酒店培訓的“法”即員工進行培訓的各種方法和措施,是對員工進 行培訓傳遞信息的重要渠道。 酒店在具體實施培訓的過程中,由于受 設(shè)施設(shè)備等因素的影響,經(jīng)常采用講座法進行培訓。 這種方法使受培 訓者無法主動參與其中,只能被動地吸取,有限度地思考,無法調(diào)動員 工的興趣和積極性。酒店培訓應(yīng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的培訓方法, 在培訓過程中充分利用管理、 教育、心理、生理、領(lǐng)導科學等領(lǐng)域的新成果,借助現(xiàn)代化的培訓設(shè) 備,實現(xiàn)培訓方法的靈活化和多樣化。 根據(jù)員工崗位和入職時間的不 同,應(yīng)采取不同的培訓方法,例如,對老員工和管理人員的培訓,可采用互動式教學法,讓參加培訓的人在學習中又參與教學。 餐飲部和客房部的員工,應(yīng)注重模擬演練和操作示范;市場營銷部員工更傾向于試聽教學、案例分析和拓展訓練等培訓方法。酒店培訓是提升酒店整體服務(wù)水平，必經(jīng)的一條道路。韶關(guān)市場酒店培訓介紹

酒店清潔培訓之客房清潔：茶漬：客房茶幾上的茶漬。經(jīng)常在茶幾上泡茶，時間久了會留下難看的片片污跡?？梢栽谧郎蠟⑿┧脽熀欣锏腻a箔紙來擦拭，然后用水擦洗，就能把茶漬洗掉。說到茶包，我們都知道泡過的茶包可以去黑眼圈，縮小毛孔。不只如此，它還能用來去除家具上的污漬哦。油漆的家具沾了灰塵，可用紗布包裹茶葉包或者用干布蘸冷茶水進行擦拭，這樣可保證家具的本來色澤。注意：用茶水擦拭后的家具要用清水進行再次擦拭，以免茶漬影響家具本來的顏色。污跡：酒店白色家具表面的污跡。白色家具很容易弄臟，用抹布難以擦去污痕，不妨將牙膏擠在干凈的抹布上，只需輕輕一擦，家具上的污痕便會去除。注意用力不要太大，以免傷到漆面。湛江酒店員工培訓課酒店培訓增強企業(yè)對他們的向心力和凝聚力。

員工培訓說到底是一種成人教育，有效的酒店培訓體系應(yīng)考慮員工教育的特殊性，針對不同的課程采用不同的訓練技法，針對具體的條件采用多種培訓方式，針對具體個人能力和發(fā)展計劃制定不同的訓練計劃。在效益大化的前提下，多渠道、多層次的構(gòu)建培訓體系，達到全員參與、共同分享培訓成果的效果，使得培訓方法和內(nèi)容適合被培訓者。酒店員工培訓要堅持針對性和實踐性，以酒店工作的實際需要為出發(fā)點，與職位的特點緊密結(jié)合，與培訓對象的年齡、知識結(jié)構(gòu)緊密結(jié)合。有計劃有步驟的對酒店各級各類人員進行培訓，提高全員素質(zhì)。同時，應(yīng)重點培訓一批技術(shù)骨干、管理骨干，特別是對中高層管理人員。

對于酒店來說，員工的素質(zhì)能力和酒店硬件設(shè)施好壞、酒店衛(wèi)生干凈程度、餐飲豐盛程度、酒店規(guī)模大小等是同樣重要的。當“硬件”設(shè)施完善時，酒店的經(jīng)營狀況和管理效力在很大程度上受“人”的影響。通過有效的培訓來提升員工能力素質(zhì)，構(gòu)建自己的團隊，是酒店促進業(yè)績持續(xù)增長、筑起競爭力“護城墻”的有效途徑。培訓是企業(yè)風險小、收益大的戰(zhàn)略性投資。企業(yè)的發(fā)展離不開員工的成長，員工的成長必須靠培訓來激發(fā)。，圍繞崗位層級、專業(yè)職能、針對性課題3大訓練方向，提供6大服務(wù)特色和5大后續(xù)服務(wù)支持，以結(jié)果為導向，助力企業(yè)培訓效果明顯提升。酒店需要加強培訓，對員工常見出現(xiàn)的問題加強培訓，采用討論、交流等多種形式。

酒店行業(yè)的競爭,關(guān)鍵是人才的競爭,而人才的培養(yǎng)關(guān)鍵在于酒店的培訓。 作為服務(wù)行業(yè),為顧客提供滿意的服務(wù)產(chǎn)品,爭取更多的顧客是酒店發(fā)展的目標。 員工的工作意識、工作態(tài)度和工作技能影響著 酒店的服務(wù)質(zhì)量、市場形象和經(jīng)營效益。 做好酒店的培訓工作需面面 俱到,從培訓的各個角度出發(fā),從頭至尾完善酒店培訓的細節(jié),這樣才 能不斷提高自身競爭力,實現(xiàn)長遠可持續(xù)發(fā)展。酒店所有員工的培訓意識構(gòu)成酒店培訓的“魂”,是酒店培訓只有 從思想和觀念上認識培訓的意義,提高培訓的重要性,酒店的培訓才 能真正開展起來。酒店培訓總結(jié)：前臺應(yīng)該了解前臺工作職責，前臺接待員工作職責。山西工商酒店培訓包含

加強酒店的培訓，一方面可以提高酒店的管理質(zhì)量，另一方面也能滿足酒店員工對的自身發(fā)展需求。韶關(guān)市場酒店培訓介紹

員工是企業(yè)生存之本，競爭力是企業(yè)發(fā)展之源。人力資源管理的關(guān)鍵就是通過不問斷的培訓，建立優(yōu)的勞動組織。為了提高員工素質(zhì)以及增強企業(yè)競爭力，除了必要的人才、技術(shù)、設(shè)備的引進外，還在于對在職人員的培訓。從某種程度上說，誰擁有并合理配置的人力資源，誰就會在未來的市場競爭中穩(wěn)操勝券。企業(yè)的人才資源可分為兩類：潛在人才和既得人才。對于前者，必須通過培訓造就；對于后者，可以通過招募得到。企業(yè)文化的建立實際上就是企業(yè)將其關(guān)鍵內(nèi)容灌輸?shù)絾T工的思想上、轉(zhuǎn)移到員工的行為上的過程。企業(yè)文化建設(shè)關(guān)注的并不是企業(yè)一方面，企業(yè)的任何目標都需要員工去完成。關(guān)注員工的成長才能幫助企業(yè)取得更好的業(yè)績，而培訓正是員工個人發(fā)展的需要，是員工潛能得以發(fā)揮的手段。韶關(guān)市場酒店培訓介紹