酒店培訓:電梯故障把客人困住，怎么辦？處理辦法：1，立即啟動電梯故障緊急預案，2，通過電梯內(nèi)的電話與賓客一直保持聯(lián)系，穩(wěn)定情緒，3，迅速聯(lián)系電梯保養(yǎng)公司來酒店處理故障，解救客人，4，事后由經(jīng)理出面向客人致歉，協(xié)商處理善后的事宜。服務(wù)理念改進：1，電梯等設(shè)備發(fā)生故障，想盡一切辦法解救客人，2，工程維修人員，增經(jīng)理平時巡視時注意檢查設(shè)備有無異常，及時發(fā)現(xiàn)問題并加以解決，3，加強對電梯保養(yǎng)公司的監(jiān)督，定期對電梯進行保養(yǎng)維護，杜絕類似事件再次發(fā)生。會議型酒店要想服務(wù)員快速上手，可以采用老司機傳幫帶的方法。揭陽企業(yè)酒店培訓有哪些

酒店培訓總結(jié)： 前臺： 1、了解前臺工作職責，前臺接待員工作職責。 2、熟記房間價格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。 3、了解前臺各類通知、報告、表格及記錄本。 4、熟記各種業(yè)務(wù)用語、系統(tǒng)代碼、付款方式。 5、了解前臺所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法 6、培訓前臺日常操作流程，禮貌服務(wù)規(guī)范，交接班程序。 7、培訓訂房，訂房之更改，取消程序，特殊折扣訂房的處理方法。 8、培訓前臺賣房技巧。 9、培訓VIP接待程序。 10、上機進行電腦操作，包括入住、退房、預定等。 11、入住登記程序培訓。 12、結(jié)帳退房程序培訓。 13、團體入住及結(jié)帳程序培訓。 14、培訓轉(zhuǎn)換房間的程序。安徽電子酒店培訓包含酒店培訓的一個主要目的和效果也正是對員工心態(tài)的改進和技巧的強化。

酒店培訓中，一個必不可少的培訓內(nèi)容：一些新員工剛開始會給客人一種很別扭的感覺，但隨著員工越熟練，問好就越會自然越順口。直到熟練到遇人便會習慣性地問上一句“您好！”，便達到了培訓要求。為了保障培訓的質(zhì)量和效果，培訓的監(jiān)管可以通過拍視頻的形式，讓彼此在群上相互監(jiān)督。有一點需要注意的是，員工培訓是一個長期的工作，要天天堅持，才能形成習慣和風氣，還有“不要為培訓而培訓”，走走過場就算了；更不要做得太極端的去折騰員工，例如：一些酒店培訓，內(nèi)容包含每天讓員工跳半個小時的舞。

培訓內(nèi)容包括了酒店整體培訓（酒店歷史、現(xiàn)狀、經(jīng)營理念、發(fā)展戰(zhàn)略、組織結(jié)構(gòu)、規(guī)章制度及主要業(yè)務(wù)等）和部門崗位培訓（部門規(guī)章制度、操作規(guī)范、服務(wù)或工作質(zhì)量標準）。培訓教師是酒店的內(nèi)部人員，因為酒店內(nèi)部人員是熟悉酒店的人。酒店高層領(lǐng)導、人事部經(jīng)理、部門經(jīng)理和主管、專業(yè)技術(shù)人員都可以被邀請來就不同的內(nèi)容對員工進行入職培訓，培訓預算主要包括課程設(shè)計費、教材費、講師費用、場地費和參訓人員必要的開支等方面的預算。培訓主管和用人部門嚴格按照員工入職培訓計劃進行培訓，并定期與員工進行溝通，及時解決培訓過程中的問題。根據(jù)市場需求的變化發(fā)展多樣化的產(chǎn)品是酒店在競爭中的致勝法寶。

客人需求是酒店經(jīng)營活動的出發(fā)點和歸宿.客人的需求多種多樣,客人的喜好與要求往往會與酒店的規(guī)定有所不同.在這種情況下,就要求服務(wù)人員適當偏離標準操作程序,根據(jù)客人的具體要求,靈活地提供個性化服務(wù)。哪里有需求,哪里就有機會.客人的需求是酒店財富的源泉.客人的需求不斷發(fā)展變化,酒店經(jīng)營者應(yīng)不斷研究客人的需求按客人的需求改進和調(diào)整酒店產(chǎn)品和服務(wù)項目,創(chuàng)造新的贏利機會。急客人之所急,及時、準確地提供個性化服務(wù),往往成為樹立酒店良好形象的契機.恰到好處的個性化服務(wù)能使客人真切感受到酒店的關(guān)懷,體會到酒店以客人利益為重,酒店,從而將友好、周到的酒店形象深植于客人的心里。跟崗學習：在酒店對1線員工的培訓上，是較常用的。揭陽企業(yè)酒店培訓有哪些

酒店培訓是給新員工或現(xiàn)有員工傳授其完成本職工作所必需的正確思維認知、基本知識和技能的過程。揭陽企業(yè)酒店培訓有哪些

酒店培訓總結(jié)：我充分意識到，作為新世紀的酒店人，我們除了要具備熱情周到的服務(wù)禮儀外，還要具備高素質(zhì)的文化內(nèi)涵。這樣的話，對我的工作要求就更高了，只有把英語學好了，才能為入店客人提供更加周到的服務(wù)。冰要結(jié)凍三尺之厚，并非一兩天的寒風冷雪就能積淀而成，而是要常年累月的冰寒地凍才有這樣的結(jié)果。學習英語也一樣，不是花幾天三腳貓的工夫就能學有所成的，只有在學習之前樹立起信心、恒心與決心；不斷的堅持學習，才能把英語學好。我原先在學校讀書的時候，認為自己的英語還不錯,但是直到在酒店真正用英語跟外國客人進行對話的時候,,心里總是特別的緊張,犯了語法好、發(fā)音不標準、聽力差和口語差的毛病。有時不是發(fā)音不標準讓老外撓頭抓腮,就是對方用流利的英語跟我溝通，我也是似懂非懂。真可謂：“經(jīng)一事，長一志，過一年，我懂一理”。后來我下定決心一定要把英語學好。揭陽企業(yè)酒店培訓有哪些