孩子對于每個家庭來說就是明天的希望,而經常要和孩子打交道的餐具選擇也至關重要。其實,在選購餐具方面也要遵循一些原則的。下面,我和大家分享下自己的經驗吧。在餐具選擇上,首當其沖的就是它的安全性。餐具安全包括材質安全和使用安全兩個方面。選擇材質的時候,要考慮抗摔無毒耐熱,使用安全則要考慮質地、形狀等。雖然說,餐具的品牌并不能決定餐具的質量。但是通過市場統(tǒng)計數據。大品牌的餐具畢竟合格率要高些。所以建議盡量選擇一些大品牌生產的餐具,確保材質安全,工藝成熟。食品餐具消毒非常重要,關系著我們的的健康,隨著人類工業(yè)化的發(fā)展,食品安全問題日益凸現出來。嘉定區(qū)美觀餐具透氣
碗筷對于中國人來說就像刀叉之于美國人一樣,這不是傳承還是健康的開始。下面我就為大家介紹幾種餐具的優(yōu)劣。1:紙質餐具,是采用特殊紙制成的一次性餐具,但長期使用可產生一種叫二惡英的致物。2:竹木餐具,本身不具有毒性但易被微生物污染,涂上油漆對人體有害后有害,有致作用。3:玻璃餐具,清潔衛(wèi)生但有時也會“發(fā)霉”,影響我們的健康。4:陶瓷餐具,此類餐具外形美觀,質地清脆。一般認為,陶瓷餐具是安全無害的,殊不知陶瓷餐具的彩料中含有鉛等有毒物質。5:塑料餐具,有很強的耐水性,但含有氯乙烯致物,長期使用會誘發(fā)癥。6:不銹鋼餐具,這種餐具具有耐腐蝕、耐高溫等特性,但它被酸性物質玷污或用砂紙、細砂等硬物打磨后,也會生銹。使用前在不銹鋼餐具表面涂一層植物油膜,并在火上烘烤,即可防止其生銹,延長其使用壽命。7:鋁制餐具,輕巧耐用、價廉物美。但鋁在人體內積累過多,會使人動脈硬化得老人骨質疏松癡呆癥狀。松江區(qū)餐具排名靠前由于嬰幼兒的皮膚比較嬌嫩敏感,選購餐具的時候要選擇耐熱性強的材質。
餐具根據國度分,雙可分為中餐具與西餐具。中餐具就是一般中國人吃飯用的餐具,例如筷子,所謂的西餐具就是吃西餐的餐具,一般包括刀叉類。由于我國餐飲行業(yè)發(fā)達,酒店,菜館,一般都是公用餐具,不衛(wèi)生,于是各種各樣的消毒餐具相繼出現,呈現出一批以消毒器具為例的企業(yè)。餐具消毒完華后應使用流動水餐具表面上殘留的消毒劑,去掉異味。使用化學消毒時,應隨時更新消毒液,不可長時間反復使用。使用餐具洗滌消毒機進行餐具洗滌消毒,應注意下列問題:餐具在洗滌架上的擺放應符合設定的要求,不可亂堆亂放,以免影響洗滌消毒的效果。洗機工作水溫控制在80℃左右。洗滌、消毒液應臨時配制,隨時更換。
鐵制餐具一般說來,鐵制餐具無毒性。但鐵器易生銹,而鐵銹可引起惡心、嘔吐、腹瀉、心煩、食欲不佳等疾病。另外,不宜用鐵制容器盛食用油,因為油類在鐵器中存放時間太久易氧化變質。同時好不要用鐵制容器煮富含鞣質的食物與飲料,如果汁、紅糖制品、茶、咖啡等。 鋁制餐具無毒輕巧耐用,物美價廉,但鋁在人體內積累過多,有加速衰老的作用,對人的記憶力也有一定得不良影響。鋁制餐具不宜燒煮酸性和堿性食物,也不宜用來久存飯菜和長期盛放含鹽食物。鐵、鋁餐具不宜搭配使用,由于鋁和鐵是兩種化學活性不同的金屬,當有水存在時,鋁和鐵就能形成一個化學電池,其結果是使更多的鋁離子進入食物,會給人體健康帶來更大的危害。密胺餐具又稱京美密胺制品,由密胺樹脂粉加熱加壓壓制成型。
餐具常會沽染各種細菌、病毒和寄生蟲卵,家用餐具經常消毒.是防“病從口入”的一種辦法。消毒前,應先將餐具洗凈,用熱水或堿除去油垢,以使消毒效果更好一些消毒的方法有:(1)煮沸消毒。將碗、筷、抹布等餐具放在鍋里煮沸3-5分鐘或半小時左右,撈出晾干,不要用未煮過的抹布擦拭,以防污染,然后置于潔凈的櫥柜中。(2)蒸氣消毒。把餐具放到鍋里,將水燒開,隔水蒸5分鐘,就可達到消毒目的(3)粉消毒2500克水加漂粉1克,就成漂自粉溶液。將餐具浸泡在該溶液中5分鐘即可餐具常會沽染各種細菌、病毒和寄生蟲卵,家用餐具經常消毒.是防“病從口入”的一種辦法。浦東新區(qū)口碑好的餐具怎么清洗
合金餐具主要是指使用PPS、SPS材料生產的餐具。嘉定區(qū)美觀餐具透氣
考慮材質問題,小孩子用的餐具根據原材料不同可以分為好多種,其中常見的為塑料、金屬和木質,在挑選塑料材質的餐具時,一定要注意是否為食品級塑料。因為有些劣質的塑料餐具,在制作過程中加入了可塑劑和色素,這些東西會影響孩子的發(fā)育和身體健康。如果家中的小寶寶剛剛學吃飯,那么在挑選餐具時,就要充分考慮餐具的設計問題,應選擇設計精巧、方便使用的兒童餐具。顏色特別艷麗的餐具一般都有色素添加,我們在給孩子們挑選餐具時,應該避開那些顏色特別艷麗的餐具。嘉定區(qū)美觀餐具透氣
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