冷庫數(shù)量的增加帶來的是冷庫板需求的日益增多。據(jù)了解,我國的冷藏冷凍需正在以每年30%的速度上漲。我國食物工業(yè)總產(chǎn)值年均增加10%以上,但仍與社會需求間存在較大距離,這為速凍食物、保鮮食物的開展供給了較大的空間。伴跟著《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流開展規(guī)劃》的出臺及履行,“十二五”時間我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流有望完成大跨過,冷凍冷藏工業(yè)也迎來了宏大的開展關(guān)鍵。跟著全國各地冷庫建造潮的鼓起,冷庫大規(guī)模建造進一步推動了社會制冷技能的前進。一起,制冷新技能廣泛應用,又進一步促進了冷藏業(yè)的開展。據(jù)制冷快報記者知道,我國工業(yè)生產(chǎn)需求促進冷凍設(shè)備需求量日益增加——電子、醫(yī)藥、醫(yī)療、生物工程、航天等職業(yè)的開展與冷凍技能及設(shè)備休戚相關(guān)。 冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉等的恒溫貯藏。冷庫大概多少錢一平方
對特殊情況和特殊要求的冷庫門可以特殊加工。冷庫門電動門編輯1.此門采用質(zhì)量材料經(jīng)特殊處理后制作框架,外覆不銹鋼面板,整體聚胺脂發(fā)泡。厚度有50mm、75mm、100mm、120mm及150mm和200mm。2.門扇與地、門框的結(jié)合處采用特制定形,且耐低溫、強彈性的橡膠材料,兩道平面形式密封,提高密封性能。3.四周設(shè)有低電壓、060e6735-52f2-45b9-a456-da7電加熱器,防止門扇與門框及地平的凍結(jié)。5.門體帶有風幕機,門打開時風幕機自動開啟。6.該門還設(shè)有停電及發(fā)生故障時手動與內(nèi)部卸鎖脫險裝置。電器選用質(zhì)量產(chǎn)品,控制設(shè)計先進獨特,因此該產(chǎn)品具有結(jié)構(gòu)先進、造型美觀、密封性能好、控制靈活、使用壽命長等特點。適用于溫度不低于—40°C的組裝式冷庫、土建冷庫及恒溫庫、恒溫車間,在室內(nèi)外溫差大于50°C,庫外空氣溫度大于80%時也能起到良好的隔熱保溫效果,是當代機械化進出貨物必不可少的設(shè)備之一。 冷凍冷藏庫廠家冷庫中溫度不下降,致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生臭味。
冷庫分類如下:(1)按庫容大小分類:有大型、中型和小型之分。一般資料上講的商業(yè)大、中型庫,庫容都偏大。根據(jù)目前我國產(chǎn)地冷庫都比較小的特點以及**的習慣稱謂,可以把庫容1000噸以上的庫稱為大型庫,1000噸以下、100噸以上的庫稱為中型庫,100噸以下的庫稱為小型庫。(2)按制冷機使用的制冷劑可分成氨機制冷的氨機庫和氟機制冷的氟機庫。(3)按冷庫的溫度高低有低溫庫和高溫庫之分,果蔬保鮮庫一般是高溫庫,最低溫度-2℃。水產(chǎn)、肉食類保鮮庫是低溫庫,溫度在-18℃以下。(4)按冷庫內(nèi)冷分配器的形式有排管冷庫和冷風機冷庫。果品蔬菜保鮮一般用冷風機冷庫,俗稱冷風庫。(5)按庫房的建筑方式分為土建冷庫、裝配冷庫和土建裝配復合式冷庫。土建冷庫一般是夾層墻保溫結(jié)構(gòu),占地面積大,施工周期長,早期的冷庫是這種方式。裝配式冷庫是預制保溫板裝配式的庫房,其建設(shè)工 期短,可拆卸,但投資較大。土建裝配復合式冷庫,庫房的承重和**結(jié)構(gòu)是土建的形式,保溫結(jié)構(gòu)是聚氨脂噴涂發(fā)泡或聚苯乙烯泡沫板裝配的形式。其中聚苯乙烯泡沫板保溫的土建裝配復合式冷庫**經(jīng)濟適用, 是產(chǎn)地建冷庫的優(yōu)先形式。
運轉(zhuǎn)機組:要經(jīng)常觀察壓縮機的油面及回油情況及油的清潔度冷庫安裝,發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時解決,以免造成潤滑不良。對于風冷機組:要經(jīng)常清掃風冷器使其保持良好的換熱狀態(tài)。對于水冷機組:要經(jīng)常檢查冷卻水的混濁程度,如冷卻水太臟,要進行更換。檢查供水系統(tǒng)有無泡、冒、滴、漏問題。水泵工作是否正常,閥門開關(guān)是否有效,冷卻塔.風機是否正常。對于冷風機組:經(jīng)常檢查冷凝器出現(xiàn)結(jié)垢問題,要及時水垢。對于風冷機的蒸發(fā)器:要經(jīng)常檢查除霜情況,安裝冷庫除霜是否及時有效,會影響制冷效果,導致制冷系統(tǒng)的回液。冷庫建造時還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施,如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等。
《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理》要求廚房應設(shè)置有相應的足夠數(shù)量的熱藏、冷藏(冷凍)設(shè)施,滿足生熟分開存放要求,熱藏、冷凍)庫有溫度監(jiān)測裝置。廚房布局設(shè)計應滿足既定菜式的需要,嚴格按照生、熟、潔、污、分設(shè)。廚房需要安裝制冷設(shè)備調(diào)控溫度的區(qū)域包括冷庫和加工操作區(qū)。廚房冷庫設(shè)置一般分為5℃度和-18℃兩個溫區(qū);加工操作區(qū)分為粗加工區(qū)、精加工區(qū)、冷菜間、宰割間等專間,加工操作區(qū)一般控制在16℃,宰割專間控制在12℃,加工操作區(qū)均要按照食品潔凈加工操作間的要求吊裝保溫潔凈板。根據(jù)我國食品安全法和HACCP認證體系要求,食品生產(chǎn)加工服務單位應按照《食品冷庫HACCP應用規(guī)范》GB/T24400-2009標準要求設(shè)置食品冷庫,才能進行食品的生產(chǎn)加工。 冷庫制冷管道的泄漏,制冷劑(氨)侵蝕到食品中導致異味產(chǎn)生。建大型冷庫
冷庫控制器的參數(shù)設(shè)定有誤,重新設(shè)定即可。制冷不好,請參考故障。溫控失靈。電器損壞。冷庫大概多少錢一平方
制冷系統(tǒng)安裝完畢后,要整體美觀,顏色一致。不應有管路交叉高低不平等現(xiàn)象。13、制冷管路焊接時要留有排污口從高低壓用氮氣吹污進行分段吹污,分段吹污完成后全系統(tǒng)吹污直至不見任何污物為合格。吹污壓力用。14、在全系統(tǒng)焊接完畢后,要進***密性實驗,高壓端充氮。低壓端充氮。在充壓期間用肥皂水進行檢漏,仔細檢查各焊口,法蘭和閥門,簡陋完成后保壓24小時不掉壓。冷庫門電控系統(tǒng)1、每個接點標記線號以便檢修。2、嚴格按照圖紙要求制作電控箱,并接電做空載實驗。3、在每個接觸器上標明名稱。4、將各電器元件導線用綁線固定。5、電器觸點壓緊電線接頭,電機主線接頭,應用線卡卡緊,必要時掛錫。6、各設(shè)備連接要鋪設(shè)線管,并用卡子固定,PVC線管連接時用膠粘接,管口用膠布封纏。7、配電箱安裝水平垂直,環(huán)境照明良好,屋內(nèi)干燥便于觀察與操作。8、電線在線管內(nèi)所占面積不得超過50%。 冷庫大概多少錢一平方
南京泓遠制冷設(shè)備有限公司擁有主要生產(chǎn)的制冷設(shè)備:果蔬冷庫、海鮮凍品冷庫、藥品冷庫、雪糕冷庫、茶葉冷庫、鮮花冷庫、紅酒冷庫、電子原材料冷庫、物流冷庫、化工冷庫、雙溫冷庫等。 適用行業(yè):醫(yī)藥、水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、糧食、種子、茶葉、冷飲、農(nóng)業(yè)、肉類、家禽、水產(chǎn)、賓館、酒店、乳制品、院校、超市等。 歡迎廣大需要解決制冷保鮮問題的客戶朋友來電我司咨詢。提供冷庫工程設(shè)計,冷庫安裝,冷庫造價,冷庫維修保養(yǎng)等各種服務。等多項業(yè)務,主營業(yè)務涵蓋冷庫,制冷機組,壓縮機,冷庫板。目前我公司在職員工以90后為主,是一個有活力有能力有創(chuàng)新精神的團隊。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的冷庫,制冷機組,壓縮機,冷庫板。一直以來公司堅持以客戶為中心、冷庫,制冷機組,壓縮機,冷庫板市場為導向,重信譽,保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。