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湖北高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方式

來源: 發(fā)布時間:2025-04-30

2023年6月27日,深遠海半潛式養(yǎng)殖平臺“寧德1號”經(jīng)過福建寧德下白石公鐵大橋水域、漳灣主航道,駛出寧德東沖口?!皩幍?號”是全國首座入級中國船級社(CCS)半潛式全框架深海養(yǎng)殖平臺,總長120米,寬56米,箱體高度12.5米,養(yǎng)殖總?cè)莘e為65000立方米。(無人機照片) 中新社發(fā) 寧德海事局 供圖發(fā)展深遠海養(yǎng)殖對于保障國家食物安全、緩解近海生態(tài)環(huán)境壓力、實現(xiàn)海洋漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有戰(zhàn)略意義。向海洋要食物,打造“藍色糧倉”,在易受臺風影響的深遠海,可靠的海洋工程裝備是關(guān)鍵。工廠化養(yǎng)殖為解決“菜籃子”問題貢獻了一份力量。湖北高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方式

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當前,示范園所面臨的較大挑戰(zhàn)就是高能耗,尤其到了冬天,這么大空間,加溫成本較高,要把水溫保持在20攝氏度以上,這需要大量生物質(zhì)燃料和電能,同時還得配套一系列控溫設(shè)備。對此,示范園同樣有“揚長避短”之舉,探索出了冬天“育大苗”模式,從而延伸出魚苗“托管服務(wù)”,與周邊養(yǎng)殖戶形成緊密合作。簡而言之,前面三季正常養(yǎng)魚,到了冬季,只保留小部分養(yǎng)殖池運轉(zhuǎn),用于“養(yǎng)苗”,待氣溫升高,重新復產(chǎn),此時大苗便可轉(zhuǎn)移“搬家”。冬育春放,夏養(yǎng)秋撈,相互銜接,各盡其用,唱響“四季歌”。安徽循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃工廠化養(yǎng)殖有助于實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。

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我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖起步于20世紀80年代中期。1986年前后,國內(nèi)企業(yè)從德國、丹麥等國家引進一批循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng),主要從事淡水羅非魚、鰻魚的工廠化養(yǎng)殖。然而,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖投入高,其經(jīng)濟性受到了嚴重質(zhì)疑,加上技術(shù)上的不成熟,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的發(fā)展一度進入了低谷。1990年初,國內(nèi)開始進行工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖相關(guān)的科學與技術(shù)研究,從早期摸索,到工藝、技術(shù)、裝備的逐步研發(fā)與配套集成,較終實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化運行,這個過程花費了30年。

新模式,武漢的“海鮮陸?zhàn)B”模式:從2023年開始,武漢逐漸興起了一種新的“海鮮陸?zhàn)B”模式。這種模式不僅在內(nèi)陸地區(qū)實現(xiàn)了工廠化養(yǎng)殖,還在鬧市區(qū)的寫字樓里建起了“空中魚場”,為城市水產(chǎn)養(yǎng)殖提供了新的場景和需求,“南魚北養(yǎng)”趨勢:石斑魚的養(yǎng)殖在中國呈現(xiàn)出“南魚北養(yǎng)”的趨勢。石斑魚因其肉質(zhì)潔白、類似雞肉的口感而被稱為“海雞肉”,其養(yǎng)殖產(chǎn)量在過去十年中逐年增加,成為育種養(yǎng)殖的新藍海。設(shè)施漁業(yè)的支持:設(shè)施漁業(yè)的發(fā)展為石斑魚的繁種育苗提供了有力支持,推動了“海鮮陸?zhàn)B”模式的普及和應(yīng)用。養(yǎng)殖智能化設(shè)備的應(yīng)用,提高了養(yǎng)殖業(yè)的勞動生產(chǎn)率。

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病害因素,傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖存在著大量的病害侵擾。特別是區(qū)域性的網(wǎng)箱養(yǎng)殖。當一片水域被偶爾死亡的病魚污染后,整片海域的水產(chǎn)養(yǎng)殖都面臨著巨大的風險。另外南美白對蝦養(yǎng)殖業(yè)近年來一直受EMS的困擾而始終無法走出泥潭。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴大、養(yǎng)殖種苗的退化、致病生物的基因多樣化。傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在防治病害方面的問題日漸突出。而大量用藥的結(jié)果不僅導致致病病毒基因突變更難應(yīng)付,更會造成周邊水環(huán)境的二次污染。更重要的時,在人們越來越重視食品安全的這里,高化學殘留的水產(chǎn)品將會受到來自市場的強烈抵御。工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注養(yǎng)殖品種的改良,提高產(chǎn)品質(zhì)量。安徽循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃

工廠化養(yǎng)殖模式有利于推廣節(jié)能減排技術(shù),降低能源消耗。湖北高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方式

中國水產(chǎn)科學研究院漁業(yè)機械儀器研究所主任劉興國介紹,在循環(huán)水養(yǎng)殖中,大部分水在內(nèi)部循環(huán)使用,通過過濾和凈化設(shè)備去除廢物和有害物質(zhì),同時定期補充少量新鮮水,以補償因蒸發(fā)、滲漏和定期排放部分舊水而損失的水量,確保水質(zhì)參數(shù)穩(wěn)定?!霸谠O(shè)計得當?shù)那闆r下,循環(huán)水養(yǎng)殖每天只需更換1%的水?!眲⑴d國說,這種岸上工廠的養(yǎng)殖方式不僅易于管理和控制,而且運輸便捷,實現(xiàn)高效、環(huán)保、經(jīng)濟和可持續(xù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖?,F(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園是海南省漁業(yè)“往岸上走”的標志性工程,目前已經(jīng)投產(chǎn)石斑魚循環(huán)水養(yǎng)殖項目、對蝦種苗繁育項目、藍海觀賞魚繁育項目等17個項目。園區(qū)2022年實現(xiàn)營業(yè)收入3.27億元,2023年為5.46億元,今年前八個月園區(qū)營業(yè)收入已達7.62億元,持續(xù)保持強勁增長態(tài)勢。湖北高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方式