魚菜共生對消費者較有吸引力的地方有三點:頭一,種植方式、全流程自證清白。因為魚菜共生系統(tǒng)中有魚存在,任何農(nóng)藥都不能使用,稍有不慎會造成魚和有益微生物種群的死亡和系統(tǒng)的崩潰。第二,魚菜共生系統(tǒng)脫離土壤栽培,避免了土壤的重金屬污染,因此魚菜共生系統(tǒng)蔬菜和水產(chǎn)品的重金屬殘留都遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)土壤栽培。第三,魚菜共生系統(tǒng)蔬菜有特有的水生根系,如果魚菜共生農(nóng)場帶著根配送的話,消費者很容易識別蔬菜的來源,避免消費者產(chǎn)生這顆蔬菜是不是來自批發(fā)市場的疑慮。魚菜共生還能夠吸引自然捕食者,有助于控制害蟲數(shù)量。湖南庭院魚菜共生供應(yīng)商
許多早期的魚菜開拓者都來自水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)可以追溯到公元前15世界的古中國。古代中國人在野外抓住一些魚苗,并把它們放入人工池塘中喂養(yǎng)。古羅馬人也會養(yǎng)殖一些牡蠣,聽上去很假吧?!目前較吊炸天的技術(shù)叫循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng),簡稱RAS。這是一種在一個大型水箱里,高密度養(yǎng)殖魚類的技術(shù)。因為不受水源的約束,所以它的一個重要特點是養(yǎng)殖地點不受限制,甚至可以是城市里,可以是社區(qū)里,飯店旁。得益于水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展,該技術(shù)的另一個優(yōu)點是,養(yǎng)殖密度可以非常高,每4升水可以產(chǎn)出0.45千克的魚肉。浙江小型魚菜共生需要投資多少錢通過合理設(shè)計布局,可以較大化空間利用率,讓每一寸土地都發(fā)揮作用。
除了種植多樣化的蔬菜外,還應(yīng)因地制宜,發(fā)展餐飲、觀光、科普教育等業(yè)務(wù),以增加收入,使利潤達(dá)到較大化,當(dāng)然這些業(yè)務(wù)需要額外的投入,需要進(jìn)行綜合考慮。在中國,大中城市富裕階層對真正的有機蔬菜需求量還是很大的,只是苦于有機市場的混亂,已對有機行業(yè)失去信任。魚菜共生對大多數(shù)消費者來說還很陌生,甚至根本沒聽說過,因此規(guī)?;~菜共生在運營初期需要不少的廣告投入,要讓消費者了解魚菜共生的有機性,然后再去談交易,所以在商業(yè)化初期盈利很困難,等更多的消費者開始認(rèn)可魚菜共生產(chǎn)品里,訂單才會源源不斷的來。
魚菜共生不受自然環(huán)境的侵蝕,所以是一項可以長期經(jīng)營的事業(yè),還可以提高生長空間和利潤,無論種植者身在何處,高產(chǎn)量和低運營成本的結(jié)合都是使利益較大化的秘訣。魚菜共生有三種不同的養(yǎng)殖模式:深水養(yǎng)殖(DWC),營養(yǎng)膜技術(shù)(NFT)和培養(yǎng)基床。在DWC系統(tǒng)中,將農(nóng)作物種植在漂浮在富含營養(yǎng)的水之上的泡沫筏中,并在固體廢物到達(dá)植物之前將其過濾掉。使用NFT,緩慢移動的水會匯入狹窄的通道,然后循環(huán)回到魚缸。過濾設(shè)備用于清理生物廢物中的水,然后將其再循環(huán)。DIY愛好者可借此機會探索創(chuàng)意,將個人興趣與環(huán)保理念結(jié)合起來,實現(xiàn)價值創(chuàng)造。
魚菜共生是一種基于生物共生原理而開發(fā)應(yīng)用的新型復(fù)合農(nóng)業(yè)種植技術(shù),將水產(chǎn)養(yǎng)殖和水耕栽培有機融合,在城鎮(zhèn)化進(jìn)程持續(xù)推進(jìn)中,這種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式備受人們的矚目,具有較好的市場應(yīng)用前景。魚菜種養(yǎng)技術(shù),魚菜共生系統(tǒng)的優(yōu)點在于低養(yǎng)護(hù)成本,其種養(yǎng)技術(shù)主要體現(xiàn)在對蔬菜和魚類品種的選擇方面。養(yǎng)什么魚可以根據(jù)市場需求及當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖習(xí)慣決定,常見的有羅非魚、青魚、胭脂魚、鰱魚、鱸魚等。蔬菜品種通常具備根系量大、再生能力強、洗濕等特點,目前在魚菜共生系統(tǒng)中常應(yīng)用的蔬菜有蕹菜、青菜、萵苣等。魚菜共生系統(tǒng)中魚、菜的品種較為單一,這是限制該技術(shù)推廣的重要因素。消費者越來越傾向選擇無農(nóng)藥、有機蔬果,此模式恰好滿足這一趨勢,引導(dǎo)健康潮流。重慶魚菜共生供應(yīng)商
一些創(chuàng)作者將美術(shù)融入設(shè)計,使得整個裝置既實用又具有觀賞價值,美觀大方。湖南庭院魚菜共生供應(yīng)商
在栽培部分,主要的技術(shù)模式有以下幾種:1.基質(zhì)栽培:蔬菜種植在如礫石或者陶粒等基質(zhì)中。基質(zhì)起到生化過濾和固態(tài)肥料過濾的作用。硝化細(xì)菌生長在基質(zhì)表面,具體負(fù)責(zé)生化過濾和固態(tài)肥料過濾。這種方式適合;2.營養(yǎng)膜管道栽培(NFT:NutrientFilmTechnique)通常采用PVC管作為種植載體,營養(yǎng)豐富的水被抽到PVC管道中。植物通過定植籃的固定,種植于PVC管道上方的開口內(nèi),讓自己的根汲取水分和吸收營養(yǎng)。這種方式主要用于葉類蔬菜。3.氣霧栽培:直接將養(yǎng)魚的水霧化后噴灑到植物的根系,以達(dá)到營養(yǎng)吸收的目的。這種方式也主要用于葉類蔬菜,在噴霧之前需要對水進(jìn)行充分過濾凈化,以免堵塞噴霧裝置。湖南庭院魚菜共生供應(yīng)商