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減少魚病。通過水上田園技術(shù),池塘水環(huán)境得到修復(fù),水體變瘦,不利于寄生蟲和病原菌生長,客觀上減少了寄生蟲和病原菌密度,降低了魚發(fā)病的風(fēng)險。提升水產(chǎn)品質(zhì)量。水好了,魚生病的次數(shù)少了,用藥量必然減少,不僅能夠節(jié)省藥費(fèi)開支,重要的是少用藥也有利于保證水產(chǎn)品質(zhì)量安全。實(shí)施魚菜共生技術(shù)的魚類品質(zhì)比未實(shí)施魚菜共生技術(shù)的魚類品質(zhì)好,這也是好水養(yǎng)好魚的道理。為魚提供遮陰避暑場所。池塘水面設(shè)置浮床種植植物后,在夏秋高溫季節(jié)的遮陰作用明顯,一些底層魚類,如斑點(diǎn)叉尾鮰、云斑鮰、黃顙魚等特別喜歡在浮床下活動。提升池塘景觀效果。由于生產(chǎn)地點(diǎn)接近消費(fèi)點(diǎn),從而減少了物流帶來的碳排放,對抗全球變暖。浙江庭院魚菜共生廠商
從1997年開始,維爾京群島大學(xué)的詹姆斯Rakocy博士和他的同事們研發(fā)出了一種基于深水栽培(deepwaterculture)的大型魚菜共生系統(tǒng)。之后,世界各國多個大學(xué)逐步開展相關(guān)技術(shù)研究,探索大規(guī)模魚菜共生農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)方法。糧農(nóng)組織也把小型魚菜共生系統(tǒng)作為可持續(xù)農(nóng)業(yè)模式向全球推薦。這幾年,規(guī)?;聂~菜共生系統(tǒng)逐步在世界各地建設(shè)投產(chǎn),室內(nèi)的魚菜共生工廠也開始出現(xiàn)。當(dāng)前,整個魚菜共生家庭園藝和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正在快速發(fā)展。國內(nèi)專注魚菜共生領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)公司還不多。很多農(nóng)場只是把魚菜共生作為三產(chǎn)概念引入農(nóng)場,并沒有實(shí)際采用魚菜共生技術(shù)進(jìn)行大規(guī)模栽培和向市場供應(yīng)蔬菜和水產(chǎn)。山東庭院魚菜共生原理不同地區(qū)可以根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蜻x擇適合的植物和魚類,以優(yōu)化產(chǎn)出。
魚菜共生的主要弱點(diǎn):初始投資和運(yùn)營成本較高。每個農(nóng)民都需要進(jìn)行魚類,細(xì)菌和植物生產(chǎn)的專業(yè)培訓(xùn)。商業(yè)魚菜共生初始投資大,管理專業(yè)程度高,目前全球范圍內(nèi)做得好的也很少。許多小型魚菜共生系統(tǒng)因利潤無法滿足較初計(jì)劃而失敗,只能作為消遣時光的業(yè)余愛好,其中大多數(shù)蔬菜種類單一和單位產(chǎn)量低,通常是生產(chǎn)空心菜或生菜等葉菜,個別能生產(chǎn)黃瓜或西紅柿,但黃瓜和西紅柿的質(zhì)量和產(chǎn)量都很低??招牟撕蜕怂枰臓I養(yǎng)較低,因此絕大部分魚菜共生系統(tǒng)都能種植,但要種植西紅柿、茄子等瓜果類的植物,則需要更高的技術(shù)和管理能力,否則產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量都不好,當(dāng)然就談不上利潤。
“在魚菜共生系統(tǒng)中,魚類和蔬菜共同生長在一個封閉的水循環(huán)系統(tǒng)中。魚類產(chǎn)生的排泄物經(jīng)過分解后成為蔬菜生長所需的營養(yǎng),而蔬菜的根系則能夠吸收水中的營養(yǎng),同時凈化水質(zhì)。這種循環(huán)往復(fù)的過程,不僅提高了水資源的利用效率,還減少了化肥和農(nóng)藥的使用,不用清洗就可直接食用?!蓖蹙S軍現(xiàn)身說法,邊說邊摘下一顆番茄,直接放進(jìn)嘴里咀嚼。這種“綠色自信”,源于“綠色模式”:因?yàn)檎麄€系統(tǒng)利用的是微生物來處理水體,無須換水,獨(dú)一的消耗就是自然蒸發(fā)和作物吸收。以前種植蔬菜,每棚每年用水量約400立方米,如今加了養(yǎng)魚系統(tǒng),用水量沒有變化,土基蔬菜年化肥用量減少60%,年農(nóng)藥用量減少70%,魚量增加了2噸左右,綜合生產(chǎn)效益更高??鐕菊诼?lián)合開發(fā)更先進(jìn)、高效且環(huán)保的新型設(shè)施,為未來奠定基礎(chǔ)。
魚菜共生方式:養(yǎng)殖水體直接與基質(zhì)培的灌溉系統(tǒng)連接,養(yǎng)殖區(qū)排放的廢液直接以滴灌的方式循環(huán)至基質(zhì)槽或者栽培容器,經(jīng)由栽培基質(zhì)過濾后,又把廢水收集返回養(yǎng)殖水體,這種模式設(shè)計(jì)更為簡單,用灌溉管直接連接種植槽或容器形成循環(huán)即可。大多用于瓜果等較為高大植物的基質(zhì)栽培,需注意的地方是,栽培基質(zhì)必須選質(zhì)豌豆?fàn)畲笮〉氖[或者陶粒,這些基質(zhì)濾化效果好,不會出現(xiàn)過濾超載而影響水循環(huán),不宜用普通無土栽培的珍珠巖、蛭石或廢菌糠基質(zhì),這些基質(zhì)因排水不好而容易導(dǎo)致系統(tǒng)的生態(tài)平衡破壞。未來展望 隨著科技進(jìn)步,該領(lǐng)域必將在更普遍層面產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。山東陽臺魚菜共生系統(tǒng)原理
社區(qū)共享式的魚菜共生項(xiàng)目,有助于建立綠色經(jīng)濟(jì)圈,推動可持續(xù)發(fā)展。浙江庭院魚菜共生廠商
主流技術(shù)實(shí)現(xiàn),為了實(shí)現(xiàn)魚菜的合理搭配和大規(guī)模種養(yǎng),國際上的主流做法是將魚池和種植區(qū)域分離,魚池和種植區(qū)域通過水泵實(shí)現(xiàn)水循環(huán)和過濾。在栽培部分,主要的技術(shù)模式有以下幾種:1、基質(zhì)栽培,蔬菜種植在如礫石或者陶粒等基質(zhì)中?;|(zhì)起到生化過濾和固態(tài)肥料過濾的作用。硝化細(xì)菌生長在基質(zhì)表面,具體負(fù)責(zé)生化過濾和固態(tài)肥料過濾。這種方式適合種植各類蔬菜。2、深水浮筏栽培,蔬菜種植于水槽上,通過泡沫等漂浮材料將其托起。蔬菜的根向下通過浮筏的孔延伸到水中吸收養(yǎng)分。這種方式比較適用于葉類及部分果類蔬菜。3、營養(yǎng)膜管道栽培,通常采用PVC管作為種植載體,營養(yǎng)豐富的水被抽到PVC管道中。植物通過定植籃的固定,種植于PVC管道上方的開口內(nèi),讓自己的根吸收水分和吸收營養(yǎng)。這種方式主要用于葉類蔬菜。4、氣霧栽培,直接將養(yǎng)魚的水霧化后噴灑到植物的根系,以達(dá)到營養(yǎng)吸收的目的。這種方式也主要用于葉類蔬菜,在噴霧之前需要對水進(jìn)行充分過濾凈化,以免堵塞噴霧裝置。浙江庭院魚菜共生廠商