“目前水產(chǎn)進入低毛利時代，從長遠(yuǎn)角度來看，工廠化養(yǎng)蝦很有發(fā)展前景?！鼻鄭u海興智能裝備有限公司總經(jīng)理楊濤表示，工廠化養(yǎng)蝦模式具有可控性強、智能化程度高、人工成本低及可復(fù)制推廣等特點，集中“智能化系統(tǒng)+少量養(yǎng)殖人員+專業(yè)人士”的精確養(yǎng)殖模式，有助于養(yǎng)殖品牌化及養(yǎng)蝦綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的建立，能夠提升對蝦產(chǎn)量，經(jīng)濟回報更穩(wěn)定。在楊濤看來，蝦價受到氣候、病害、供求關(guān)系、進出口政策的綜合影響。在各種利好消息刺激下，南美白對蝦的價格依舊低迷，水產(chǎn)行業(yè)已進入低毛利時代。如何“降本增效”，成為行業(yè)的新需求。工廠化養(yǎng)殖為漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整提供了有力支撐。遼寧工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖

什么是工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)？工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖是一種新將傳統(tǒng)漁業(yè)工業(yè)化的養(yǎng)殖模式。它利用現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)（包括機械工程學(xué)、生物學(xué)、水處理化學(xué)、機電工程學(xué)、現(xiàn)代電子信息學(xué)、現(xiàn)代建筑學(xué)等）對水產(chǎn)品進行高密度、集約化生產(chǎn)。經(jīng)過科學(xué)的論證、精心的設(shè)計、具有可行性強的運作，較終實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)低污染、低風(fēng)險、高效益、可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)營目標(biāo)。如果再加上近年來風(fēng)險投資、惠農(nóng)政策等因素，更可能形成行業(yè)資源整合、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的良好趨勢。山西陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃分階段養(yǎng)殖技術(shù)，有助于提高養(yǎng)殖成活率。

水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖的現(xiàn)狀，水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖又稱為全閉環(huán)養(yǎng)殖模式，是將生產(chǎn)過程與生態(tài)環(huán)境分離的一種養(yǎng)殖方式。與傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖相比，水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖具有以下優(yōu)勢：1. 水質(zhì)管理更穩(wěn)定。采用全封閉式養(yǎng)殖池或水體生態(tài)系統(tǒng)，水源自循環(huán)，能夠更準(zhǔn)確地調(diào)控水質(zhì)。2. 養(yǎng)殖效率更高。采用水產(chǎn)科技管理技術(shù)，飼料利用率更高、水藻與浮游生物的競爭關(guān)系得到改善，從而實現(xiàn)養(yǎng)殖效益較大化。3. 食品安全更有保障。從養(yǎng)殖環(huán)節(jié)到加工流程都能更嚴(yán)格地控制，為水產(chǎn)產(chǎn)品提供更好的品質(zhì)與口感保證。

儲水區(qū)，經(jīng)過一系列水處理單元處理后的水體，便可以儲存在“儲水區(qū)”中，隨時調(diào)配使用。沉淀區(qū)，水處理區(qū)不止是進行原水處理，養(yǎng)殖區(qū)未能處理的異常指標(biāo)的水體也會通過管道流往沉淀池，然后通過調(diào)配區(qū)、水處理區(qū)后存儲在“儲水區(qū)”。育/標(biāo)苗區(qū)，“種好一半利”，苗種質(zhì)量是決定養(yǎng)殖成敗較關(guān)鍵的一環(huán)。苗種繁育是養(yǎng)殖的基礎(chǔ)，是長久之計，近年來市場苗種質(zhì)量參差不齊，存在基因缺陷、病毒等隱患。對于高密度的工廠化養(yǎng)殖來說，爆發(fā)就極易“全軍覆沒”。建設(shè)單獨的育苗、標(biāo)苗區(qū)就顯得尤為重要。該區(qū)域的設(shè)備系統(tǒng)與養(yǎng)殖區(qū)大同小異，區(qū)別在于養(yǎng)殖桶的大小和形式。通過觀測魚苗生長狀態(tài)、長大速度、體型等，分篩沒有問題且生長速度相近的幼苗投放到同一養(yǎng)殖池。而且分批投放后，更加方便跟蹤。同時，實驗室檢測基因、病毒、寄生蟲等問題，及時發(fā)現(xiàn)和處理，規(guī)避養(yǎng)殖風(fēng)險。工廠化養(yǎng)殖模式有利于實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。

放苗：1. 放苗時間，水溫調(diào)至22℃左右即可開始放苗。工廠化養(yǎng)殖水體建在室內(nèi)，不像室外池塘容易受天氣干擾，雖然放苗時間不受限制，但是較好選擇傍晚時間放苗，晚間蝦苗大量脫殼影響成活率，因此不宜在晚間放苗。2. 蝦苗入池，放苗前先將苗袋不拆解以漂浮狀態(tài)放在水面上平衡溫差，使苗袋水溫和養(yǎng)殖水體水溫相差不超過2℃后再將蝦苗放入水體。放苗時應(yīng)添加抗應(yīng)激類藥物，當(dāng)天晚上可施用藥物補鈣來增強蝦苗體質(zhì)，以促進其順利脫殼，提高放苗成活率。3. 放苗密度，蝦苗放養(yǎng)密度，應(yīng)按照養(yǎng)殖技術(shù)水平和產(chǎn)量預(yù)測進行測算。體長1cm以上的蝦苗，一般放苗密度在300~500尾/m2，一次性放足為宜。根據(jù)季節(jié)氣溫放苗，夏季高溫天氣減少放苗數(shù)量，冬季低溫可增加放苗密度。通常情況下，當(dāng)蝦苗長到2.5~3.0cm時，應(yīng)該再次分池。在分池時注意不要使蝦苗受傷。工廠化養(yǎng)殖應(yīng)充分利用當(dāng)?shù)刭Y源，降低生產(chǎn)成本。海南循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

以工業(yè)化生產(chǎn)方式養(yǎng)殖的水產(chǎn)品，其營養(yǎng)價值與野生產(chǎn)品相差無幾。遼寧工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖

水質(zhì)監(jiān)測系統(tǒng)，水質(zhì)在線監(jiān)測系統(tǒng)是一套以在線自動分析儀器為主要，運用現(xiàn)代傳感技術(shù)、自動測量技術(shù)、自動控制技術(shù)、計算機應(yīng)用技術(shù)以及相關(guān)的專門使用分析軟件和通信網(wǎng)絡(luò)組成的一個綜合性的在線自動監(jiān)測體系，可盡早發(fā)現(xiàn)水質(zhì)的異常變化，為防止下游水質(zhì)污染迅速做出預(yù)警預(yù)報，及時追蹤污染源，從而為管理決策服務(wù)。疫病防控系統(tǒng)，為了更好的預(yù)防、監(jiān)測、控制和管理疾病而建立的一套整體管理流程。其中包括檢測、處理和數(shù)據(jù)分析等規(guī)范化操作。智能數(shù)字監(jiān)控系統(tǒng)，包括水下監(jiān)控和管理監(jiān)控，這些監(jiān)控數(shù)據(jù)都可以通過現(xiàn)有的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)頭一時間上傳到管理者的電腦或手機上，實現(xiàn)漁場管理的智能化。此外，還有恒溫系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)、自動投餌系統(tǒng)等，不同技術(shù)與設(shè)備的選擇和應(yīng)用需要根據(jù)實際情況進行綜合考慮。遼寧工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖