水質(zhì)管理:水質(zhì)是影響石斑魚生長和發(fā)病率的關(guān)鍵因素。養(yǎng)殖場所選擇后,必須持續(xù)監(jiān)測和管理水質(zhì)。優(yōu)良的水質(zhì)應(yīng)當清新透明,海水鹽度穩(wěn)定在25‰至32‰之間,pH值在7至9之間,這是石斑魚生長的較佳環(huán)境。在暴雨季節(jié),海水的鹽度可能下降,因此需要采取措施,確保鹽度不低于16‰,以免影響石斑魚的生長。石斑魚對鹽度變化較為敏感,適宜的鹽度應(yīng)在21‰以上,低鹽度會導(dǎo)致魚類應(yīng)激反應(yīng),從而影響其健康。苗種培育:苗種的選擇和培育是石斑魚養(yǎng)殖成功的基礎(chǔ)。優(yōu)良的苗種應(yīng)該具有強健的活力,魚體較長且完整,體色偏黑,表示其健康狀況良好。在苗種培育過程中,需要特別注意營養(yǎng)的強化,確保其攝取足夠的營養(yǎng),以促進生長并提高成活率。為降低次苗、殘苗的比例,培育期間應(yīng)保持適宜的水質(zhì)和充足的氧氣供應(yīng),避免疾病的發(fā)生,定期篩選和淘汰弱苗,以保證后續(xù)養(yǎng)殖的苗種質(zhì)量。工廠化養(yǎng)殖有利于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的整體競爭力。天津陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖流程
為提升這一領(lǐng)域環(huán)境管理能力,建議如下:嚴格落實建設(shè)項目環(huán)境影響評價。建設(shè)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)通常需要硬化地面、埋設(shè)管道,土地性質(zhì)應(yīng)為建設(shè)用地或農(nóng)業(yè)設(shè)施用地。根據(jù)《建設(shè)項目環(huán)境影響評價分類管理名錄》(2021年版)規(guī)定,用海面積1000畝以下100畝及以上的工廠化養(yǎng)殖項目和涉及環(huán)境敏感區(qū)的海水、淡水養(yǎng)殖項目應(yīng)編制《建設(shè)項目環(huán)境影響報告表》,須報生態(tài)環(huán)境部門審批,其他項目應(yīng)在“建設(shè)項目環(huán)境影響登記表備案系統(tǒng)”備案。養(yǎng)殖企業(yè)可結(jié)合當?shù)禺a(chǎn)業(yè)政策、所處區(qū)位、土地性質(zhì)和發(fā)展規(guī)模等因素,在項目開工建設(shè)前,提交環(huán)評審批或備案,審批通過或完成備案方可建設(shè),避免“未批先建”“邊批邊建”。配套建設(shè)的養(yǎng)殖尾水處理設(shè)施設(shè)備經(jīng)驗收合格方可投產(chǎn)使用。養(yǎng)殖企業(yè)可以通過申辦《水域灘涂養(yǎng)殖許可證》,保障自身權(quán)益。云南專業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖魚池借鑒發(fā)達國家經(jīng)驗,我國工廠化養(yǎng)殖仍有很大的提升空間。
水質(zhì)監(jiān)測系統(tǒng),水質(zhì)在線監(jiān)測系統(tǒng)是一套以在線自動分析儀器為主要,運用現(xiàn)代傳感技術(shù)、自動測量技術(shù)、自動控制技術(shù)、計算機應(yīng)用技術(shù)以及相關(guān)的專門使用分析軟件和通信網(wǎng)絡(luò)組成的一個綜合性的在線自動監(jiān)測體系,可盡早發(fā)現(xiàn)水質(zhì)的異常變化,為防止下游水質(zhì)污染迅速做出預(yù)警預(yù)報,及時追蹤污染源,從而為管理決策服務(wù)。疫病防控系統(tǒng),為了更好的預(yù)防、監(jiān)測、控制和管理疾病而建立的一套整體管理流程。其中包括檢測、處理和數(shù)據(jù)分析等規(guī)范化操作。智能數(shù)字監(jiān)控系統(tǒng),包括水下監(jiān)控和管理監(jiān)控,這些監(jiān)控數(shù)據(jù)都可以通過現(xiàn)有的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)頭一時間上傳到管理者的電腦或手機上,實現(xiàn)漁場管理的智能化。此外,還有恒溫系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)、自動投餌系統(tǒng)等,不同技術(shù)與設(shè)備的選擇和應(yīng)用需要根據(jù)實際情況進行綜合考慮。
工廠化養(yǎng)殖走向智慧化新時代,我國漁業(yè)科技工作者目前已初步建立了適合我國國情的循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)體系,產(chǎn)業(yè)發(fā)展初具規(guī)模。然而,在養(yǎng)殖微生態(tài)環(huán)境控制、養(yǎng)殖管理與投喂技術(shù)、水質(zhì)自動檢測與數(shù)字化管理、病害防控、節(jié)能降耗等方面還需要不斷完善和加強。由于企業(yè)管理者因傳統(tǒng)養(yǎng)殖理念的束縛,使相當一部分循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)集約節(jié)約、高效安全的技術(shù)優(yōu)勢尚未充分發(fā)揮。從設(shè)施裝備上來看,我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖在水處理精度、水處理效率、運轉(zhuǎn)使用率及自動化、智能化管理水平方面與國外先進國家相比尚存在一定差距。工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖實現(xiàn)了養(yǎng)殖環(huán)境的精細調(diào)控,為水生生物提供適宜的生長條件。
在這個關(guān)鍵時期,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中間網(wǎng)絡(luò)安全和信息化委員會辦公室聯(lián)合印發(fā)了《數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃(2019—2025年)》《“十四五”全國農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展規(guī)劃》等一系列文件,這些文件的出臺給水產(chǎn)養(yǎng)殖智慧化發(fā)展注入了新的動力。盡管面臨種種問題和挑戰(zhàn),但與各類水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)模式相比,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖可以實現(xiàn)生產(chǎn)效率較高、生態(tài)環(huán)境保持較佳、動物福利得到加強的目標,綠色、生態(tài)、循環(huán)、高效,表示著未來水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展方向。隨著我國漁業(yè)現(xiàn)代化、智能化水平的不斷提高,新技術(shù)新材料不斷出現(xiàn),將給循環(huán)水養(yǎng)殖模式帶來新的發(fā)展機遇。工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注飼料資源的開發(fā)與利用,降低生產(chǎn)成本。工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖過濾器
《漢書·食貨志》記載:“漁獵之利,可以養(yǎng)生?!惫S化養(yǎng)殖正是發(fā)揮漁業(yè)價值的重要途徑。天津陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖流程
工廠化養(yǎng)殖面臨的挑戰(zhàn)與對策,盡管工廠化養(yǎng)殖具有諸多優(yōu)勢,但在推廣過程中也面臨著一些挑戰(zhàn),如初始投資成本高、技術(shù)要求嚴格、市場接受度需要時間培養(yǎng)等。對此,可以通過以下對策來應(yīng)對:1. 地方支持:提供政策扶持和資金補貼,降低企業(yè)的投資壓力。2. 技術(shù)研發(fā):持續(xù)投入研發(fā),提高養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備的性價比。3. 教育培訓(xùn):加強對養(yǎng)殖戶的技術(shù)培訓(xùn),提升整體行業(yè)水平。4. 市場推廣:加大宣傳力度,提高消費者對工廠化養(yǎng)殖產(chǎn)品的認知和接受度。天津陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖流程