根據(jù)每個國家制定的環(huán)境法規(guī)，農(nóng)民必須處理或處理廢水，這既可能是昂貴的，也可能對環(huán)境有害。如果沒有處理，營養(yǎng)豐富的水的釋放可能導(dǎo)致流域和局部沿海地區(qū)的富營養(yǎng)化和缺氧，以及珊瑚礁的大型藻類過度生長以及其他生態(tài)和經(jīng)濟(jì)干擾。在富營養(yǎng)水流中種植植物是防止其釋放到環(huán)境中的一種方法，并且富營養(yǎng)水里沒有成本的副產(chǎn)物通過灌溉，人造濕地和其他技術(shù)生長的作物得到額外的經(jīng)濟(jì)益處。另一個可持續(xù)性問題是水產(chǎn)養(yǎng)殖嚴(yán)重依賴魚粉作為主要魚類飼料。植物通過光合作用凈化水質(zhì)，為魚類創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。安徽庭院魚菜共生基地

魚菜共生系統(tǒng)的理念：1.魚菜共生系統(tǒng)對消費(fèi)者有吸引力的地方在于：種植方式可自證清白，避免了土壤的重金屬污染，且蔬菜有特有的水生根系，易于識別來源。2.魚菜共生系統(tǒng)是一種從種植到養(yǎng)殖的閉環(huán)多樣化的新型種養(yǎng)模式，它將循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)和水培技術(shù)有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)優(yōu)良魚菜產(chǎn)品的生產(chǎn)。3.魚菜共生系統(tǒng)通過科學(xué)的生態(tài)設(shè)計(jì)，使得魚、微生物、植物三者之間在水體循環(huán)中達(dá)到和諧共生的生態(tài)平衡，是一種可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產(chǎn)模式。4.魚菜共生系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了蔬菜和魚的互不干擾，和諧共生，在提高了單位農(nóng)業(yè)用地產(chǎn)能效率與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的同時，還能解放勞動力。5.魚菜共生系統(tǒng)是水產(chǎn)養(yǎng)殖與無土栽培的互利結(jié)合，越來越受人們的歡迎和關(guān)注，它降低了種植、養(yǎng)殖單獨(dú)系統(tǒng)的操作成本，減少污水排放，節(jié)約用水量。天津小型魚菜共生養(yǎng)殖模式社區(qū)共享式的魚菜共生項(xiàng)目，有助于建立綠色經(jīng)濟(jì)圈，推動可持續(xù)發(fā)展。

無土栽培農(nóng)業(yè)是過去200年來農(nóng)業(yè)總體領(lǐng)域主要科學(xué)，經(jīng)濟(jì)和技術(shù)發(fā)展的一個方面。但一般來說在溫帶氣候的發(fā)達(dá)國家對不應(yīng)季作物，高價值作物的需求不斷增加。這是生活水平普遍提高的結(jié)果。需求的增加導(dǎo)致增加了許多的保護(hù)性耕作，以提高產(chǎn)量并延長全年的作物供應(yīng)。在這些受保護(hù)的系統(tǒng)內(nèi)，作物可以在土壤中生長。然而，為了保持與露天農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的競爭力，強(qiáng)度必須增加以抵消與受控環(huán)境農(nóng)業(yè)相關(guān)的較高生產(chǎn)成本。因此，土壤生產(chǎn)已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)闊o土栽培，以滿足農(nóng)業(yè)不斷變化的需求。這種方法提供了有毒土壤滅菌的替代方法來控制害蟲和病原體，并且可以幫助克服單一栽培帶來的土壤疲勞問題。

魚菜共生系統(tǒng)打破空間、環(huán)境以及耕作技能上的限制，在校園里就可種菜養(yǎng)魚，輕松打造微型生態(tài)系統(tǒng)。魚菜共生系統(tǒng)為中小學(xué)生農(nóng)業(yè)科普教育提供了良好的教學(xué)條件，不僅可以讓青少年學(xué)習(xí)、了解到食物的來源及生產(chǎn)方式，還蘊(yùn)含了豐富的科學(xué)原理和新興技術(shù)，是開展食農(nóng)教育和科普教育的重要載體。加強(qiáng)青少年農(nóng)業(yè)科普教育，不但關(guān)系到廣大青少年綜合素質(zhì)的提升，而且關(guān)系到農(nóng)業(yè)后備人才的培養(yǎng)以及新時期現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科技的推廣。魚菜共生技術(shù)剛好能夠結(jié)合兩者優(yōu)點(diǎn)并改善缺點(diǎn)，不需換水，而是不斷循環(huán)再利用。有些研究表明，魚菜共生能顯著提高作物產(chǎn)量，相比傳統(tǒng)種植更具優(yōu)勢。

很多農(nóng)場只是把魚菜共生作為三產(chǎn)概念引入農(nóng)場，并沒有實(shí)際采用魚菜共生技術(shù)進(jìn)行大規(guī)模栽培和向市場供應(yīng)蔬菜和水產(chǎn)。耕作體系模式：1.閉鎖循環(huán)模式：養(yǎng)殖池排放的水經(jīng)由硝化床微生物處理后，以循環(huán)的方式進(jìn)入蔬菜栽培系統(tǒng)，經(jīng)由蔬菜根系的生物吸收過濾后，又把處理后的廢水返回養(yǎng)殖池，水在養(yǎng)殖池、硝化床、種植槽三者之間形成一個閉路循環(huán)。2.開環(huán)模式：養(yǎng)殖池與種植槽（或床）之間不形成閉路循環(huán)，由養(yǎng)殖池排放的廢水作為一次性灌溉用水直接供應(yīng)蔬菜種植系統(tǒng)而不形成返還回流，每次只對養(yǎng)殖池補(bǔ)充新水。在水源充足的地方可以采用該模式。隨著技術(shù)的發(fā)展，自動化控制使得維護(hù)工作變得輕松省心，較大程度上降低了勞動成本。湖北魚菜共生養(yǎng)殖技術(shù)

魚菜共生適合城市小空間，可以在陽臺或屋頂進(jìn)行小規(guī)模種植。安徽庭院魚菜共生基地

魚菜共生是一種基于生物共生原理而開發(fā)應(yīng)用的新型復(fù)合農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，將水產(chǎn)養(yǎng)殖和水耕栽培有機(jī)融合，在城鎮(zhèn)化進(jìn)程持續(xù)推進(jìn)中，這種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式備受人們的矚目，具有較好的市場應(yīng)用前景。魚菜種養(yǎng)技術(shù)，魚菜共生系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)在于低養(yǎng)護(hù)成本，其種養(yǎng)技術(shù)主要體現(xiàn)在對蔬菜和魚類品種的選擇方面。養(yǎng)什么魚可以根據(jù)市場需求及當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖習(xí)慣決定，常見的有羅非魚、青魚、胭脂魚、鰱魚、鱸魚等。蔬菜品種通常具備根系量大、再生能力強(qiáng)、洗濕等特點(diǎn)，目前在魚菜共生系統(tǒng)中常應(yīng)用的蔬菜有蕹菜、青菜、萵苣等。魚菜共生系統(tǒng)中魚、菜的品種較為單一，這是限制該技術(shù)推廣的重要因素。安徽庭院魚菜共生基地