雖然工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術十分有發(fā)展前景,但在我國,這項技術的研究經歷了三十多年的曲折與醞釀。20世紀80年代中期,彼時國內的循環(huán)水養(yǎng)殖以采購德國、丹麥等國的循環(huán)水設備,用于養(yǎng)殖羅非魚、鰻魚的工廠化養(yǎng)殖,由于設備和管理的認識不足,養(yǎng)殖效果并未起色。時至2007年,在中科院海洋研究所及眾多科研院所推動下,以鲆鰈類工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖等項目為表示,我國的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖走出一套可行方案。2013年前后,我國的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)產業(yè)進入發(fā)展“快車道”,從設備技術、養(yǎng)殖管理、漁場規(guī)劃等領域均有突破,如研發(fā)出環(huán)流式固液分離裝置、滾筒微粒過濾裝置、泡沫分離過濾裝置、生物濾池多孔排污裝置、生物膜負荷掛膜技術等實用性水處理裝備和水處理技術。這些設備和技術的誕生,規(guī)避傳統(tǒng)水產養(yǎng)殖“靠天吃飯”的不穩(wěn)定因素,更實現規(guī)模盈利的“微笑曲線”。養(yǎng)殖業(yè)與旅游業(yè)結合,提升工廠化養(yǎng)殖的附加值。微生物工廠化水產養(yǎng)殖魚池
什么是工廠化水產養(yǎng)殖系統(tǒng)?工廠化水產養(yǎng)殖是一種新將傳統(tǒng)漁業(yè)工業(yè)化的養(yǎng)殖模式。它利用現代化的科學技術(包括機械工程學、生物學、水處理化學、機電工程學、現代電子信息學、現代建筑學等)對水產品進行高密度、集約化生產。經過科學的論證、精心的設計、具有可行性強的運作,較終實現水產養(yǎng)殖行業(yè)低污染、低風險、高效益、可持續(xù)發(fā)展的經營目標。如果再加上近年來風險投資、惠農政策等因素,更可能形成行業(yè)資源整合、產業(yè)結構優(yōu)化的良好趨勢。廣東大型工廠化水產養(yǎng)殖物聯(lián)網工廠化水產養(yǎng)殖實現了養(yǎng)殖環(huán)境的精細調控,為水生生物提供適宜的生長條件。
當然,目前我國的在循環(huán)水設備上仍與國際頭部技術企業(yè)存在差距,在循環(huán)水技術的運行工藝與養(yǎng)殖管理未有統(tǒng)一的標準,設備與養(yǎng)殖品種的基礎性研究仍需加強。畢竟工廠化循環(huán)水系統(tǒng)并不是多功能的養(yǎng)殖模式,一座成功的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖場案例,三分之一依靠設備技術,三分之一依靠運營管理,三分之一依靠市場行情。而這,正是對每位循環(huán)水技術從業(yè)者的鞭策,不斷豐富自己的知識儲備,在服務每一位養(yǎng)殖戶的同時,帶動著中國水產科技向世界頂端沖擊。
工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖注意事項:1.養(yǎng)殖密度,根據養(yǎng)殖生物的種類和生長階段合理安排養(yǎng)殖密度,以保證養(yǎng)殖生物的生長和健康。過高的養(yǎng)殖密度會導致水質惡化、病害增多等問題,影響?zhàn)B殖效益。2.飼料管理,需要選擇符合養(yǎng)殖需求和質量要求的飼料,并根據養(yǎng)殖生物的生長階段和攝食習慣制定合理的投喂方案。3.病害防治,一方面要加強養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生和消毒工作,另一方面要合理使用藥物,避免對養(yǎng)殖生物和環(huán)境造成負面影響?,F階段,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖面臨重重挑戰(zhàn)。然而,高密度養(yǎng)殖容易導致水質惡化,影響水產品質量。
盡管流水養(yǎng)殖對水環(huán)境污染較為嚴重,但目前仍是國內使用較多、養(yǎng)殖面積較廣的工廠化養(yǎng)殖方式。半封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式。半封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式主要由魚池、增氧設施、水質凈化系統(tǒng)、消毒防病設施、水溫調控設施 5 部分組成,此養(yǎng)殖模式下養(yǎng)殖廢水經沉淀、過濾、消毒等簡單處理后再進行循環(huán)使用,這種養(yǎng)殖模式與流水養(yǎng)殖模式相比,降低了一部分用水量,相較于全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖技術還有一定差距。目前國內一部分水產養(yǎng)殖工廠采用這種養(yǎng)殖方式。工廠化養(yǎng)殖要注重人才培養(yǎng),提高養(yǎng)殖技術水平。湖北智能工廠化水產養(yǎng)殖平臺
通過優(yōu)化飼料配方,工廠化養(yǎng)殖有助于降低養(yǎng)殖業(yè)的飼料成本。微生物工廠化水產養(yǎng)殖魚池
工廠化養(yǎng)殖在水產業(yè)是一個新興產業(yè),是取代常見的傳統(tǒng)生產方式的一種新型工業(yè)化水產養(yǎng)殖模式。自從60年代初期日本開始進行工廠化養(yǎng)魚以來,世界各國紛紛設計工業(yè)化養(yǎng)魚裝置,但形成高效規(guī)模化生產是近三十年的事。它通過生物、物理及化學方法的有機結合,把水處理過程系統(tǒng)考慮,使水產養(yǎng)殖過程達到理想狀態(tài),形成不受自然條件影響的循環(huán)式的高密度養(yǎng)殖方式。工廠化養(yǎng)殖的特點是生產的連續(xù)性、無季節(jié)性和主動控制性,其中主動控制環(huán)境和營養(yǎng)供給是工廠化養(yǎng)殖的主要。微生物工廠化水產養(yǎng)殖魚池