水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖的現(xiàn)狀，水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖又稱為全閉環(huán)養(yǎng)殖模式，是將生產(chǎn)過程與生態(tài)環(huán)境分離的一種養(yǎng)殖方式。與傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖相比，水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖具有以下優(yōu)勢：1. 水質(zhì)管理更穩(wěn)定。采用全封閉式養(yǎng)殖池或水體生態(tài)系統(tǒng)，水源自循環(huán)，能夠更準確地調(diào)控水質(zhì)。2. 養(yǎng)殖效率更高。采用水產(chǎn)科技管理技術(shù)，飼料利用率更高、水藻與浮游生物的競爭關(guān)系得到改善，從而實現(xiàn)養(yǎng)殖效益較大化。3. 食品安全更有保障。從養(yǎng)殖環(huán)節(jié)到加工流程都能更嚴格地控制，為水產(chǎn)產(chǎn)品提供更好的品質(zhì)與口感保證。工廠化養(yǎng)殖助力漁業(yè)扶貧，帶動農(nóng)民增收。陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)

如今，在設(shè)備與技術(shù)的加持下，工廠化循環(huán)水系統(tǒng)優(yōu)先能解決水產(chǎn)養(yǎng)殖中常見的“三大公害”：亞硝酸鹽、氨氮和pH值波動。氨氮通常來源于魚類不斷排出的糞便，飼料殘餌及淤泥等有機物，以游離氨或銨鹽形式存在于水中。由于氨不帶電荷，脂溶性高，易穿透細胞膜，導(dǎo)致魚體內(nèi)的血液及組織液滲透性改變，破壞鰓黏膜，降低血紅蛋白的攜氧能力，引發(fā)內(nèi)出血。當(dāng)養(yǎng)殖水體內(nèi)的氨氮含量持續(xù)12個小時在8mg以上時，會導(dǎo)致魚類死亡。此外，pH值過高或過低都會降低魚血的攜氧能力，攝食量低，消化率低，抑制生長。pH值過高表示養(yǎng)殖水體的堿性過高，說明水體內(nèi)氨氮濃度過高；而pH值過低則說明池體酸性過高，會使池體內(nèi)硫化氫濃度過大，造成毒性。上海高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖供應(yīng)商創(chuàng)新融資模式，降低工廠化養(yǎng)殖的門檻。

中國工程院院士、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所(下稱“黃海所”)研究員陳松林介紹，當(dāng)前主流的重力式網(wǎng)箱可以抵御12級臺風(fēng)。業(yè)界已經(jīng)研發(fā)出了半潛式網(wǎng)箱、桁架式養(yǎng)殖平臺、養(yǎng)殖工船等裝備，能夠抵御更大的臺風(fēng)。黃海所牽頭開展的國家重點研發(fā)計劃項目“開放海域和遠海島礁養(yǎng)殖智能裝備與增殖模式”，研制出了中國首座深遠海大型管樁養(yǎng)殖圍欄“藍鉆1號”等14個大型養(yǎng)殖裝備，為拓展海水養(yǎng)殖空間和打造深遠海優(yōu)良蛋白生產(chǎn)基地提供了重要支撐。

水質(zhì)監(jiān)測系統(tǒng)，水質(zhì)在線監(jiān)測系統(tǒng)是一套以在線自動分析儀器為主要，運用現(xiàn)代傳感技術(shù)、自動測量技術(shù)、自動控制技術(shù)、計算機應(yīng)用技術(shù)以及相關(guān)的專門使用分析軟件和通信網(wǎng)絡(luò)組成的一個綜合性的在線自動監(jiān)測體系，可盡早發(fā)現(xiàn)水質(zhì)的異常變化，為防止下游水質(zhì)污染迅速做出預(yù)警預(yù)報，及時追蹤污染源，從而為管理決策服務(wù)。疫病防控系統(tǒng)，為了更好的預(yù)防、監(jiān)測、控制和管理疾病而建立的一套整體管理流程。其中包括檢測、處理和數(shù)據(jù)分析等規(guī)范化操作。智能數(shù)字監(jiān)控系統(tǒng)，包括水下監(jiān)控和管理監(jiān)控，這些監(jiān)控數(shù)據(jù)都可以通過現(xiàn)有的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)頭一時間上傳到管理者的電腦或手機上，實現(xiàn)漁場管理的智能化。此外，還有恒溫系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)、自動投餌系統(tǒng)等，不同技術(shù)與設(shè)備的選擇和應(yīng)用需要根據(jù)實際情況進行綜合考慮。工廠化養(yǎng)殖為城市居民提供了綠色、健康的水產(chǎn)品。

工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基本類型：水族及海洋館工程，水族及海洋館工程一般建在城市的繁華地帶，自然不能有效利用邊遠地區(qū)的水源，因此，循環(huán)水處理成套系統(tǒng)便成了的選擇。它的原理同高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖如出一轍。只是養(yǎng)殖密度較小，但卻因為要達到較好的觀賞效果，對水質(zhì)的清澈度有更高的要求。隨著全球人口的增長和對海產(chǎn)品需求的不斷上升，傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式面臨著資源有限、環(huán)境壓力增大以及效率提升的需求。因此，尋找一種可持續(xù)、高效且環(huán)境友好的養(yǎng)殖模式成為當(dāng)務(wù)之急。工廠化養(yǎng)殖，作為一種創(chuàng)新的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式，正逐漸成為行業(yè)的新趨勢。養(yǎng)殖業(yè)與科研院所合作，推動技術(shù)創(chuàng)新。天津大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖魚池

養(yǎng)殖業(yè)與光伏產(chǎn)業(yè)結(jié)合，實現(xiàn)能源互補，降低生產(chǎn)成本。陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)

在工廠化循環(huán)水養(yǎng)蝦系統(tǒng)中，養(yǎng)蝦池的水經(jīng)過微濾機、蛋白質(zhì)分離器、生化處理池、紫外線殺菌、泵池充氧后又流回養(yǎng)蝦池。水體中的無機物、有機物以及氨氮等有害物質(zhì)經(jīng)過物理、化學(xué)、生物的處理得以循環(huán)利用，實現(xiàn)對蝦的高產(chǎn)、高質(zhì)量、可持續(xù)養(yǎng)殖。隨著各地減抗、限制尾水排放以及對地下水取用的限制等政策的實施，水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)更加關(guān)注可持續(xù)養(yǎng)殖。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)具有設(shè)施化、機械化水平高，節(jié)能環(huán)保、養(yǎng)殖高效等優(yōu)點，格外受到重視。作為海鮮陸?zhàn)B的典型表示，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖南美白對蝦具有巨大的發(fā)展前景。陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)