力洋黃精酒的釀造過程,是一場傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的完美結(jié)合。首先,力洋酒業(yè)精選質(zhì)優(yōu)的黃精,這些黃精生長在自然環(huán)境優(yōu)越的地區(qū),品質(zhì)上乘。采摘后的黃精經(jīng)過嚴格的篩選和清洗,去除雜質(zhì),確保每一塊黃精都純凈無污染。然后,將黃精進行炮制處理,以提升其藥用價值和口感。在釀酒環(huán)節(jié),采用傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝,將黃精與質(zhì)優(yōu)的酒液按比例混合,放入特制的酒壇中進行長時間的發(fā)酵。在發(fā)酵過程中,運用現(xiàn)代科技手段,精確控制溫度、濕度等環(huán)境因素,確保發(fā)酵過程的穩(wěn)定和高效。經(jīng)過漫長的等待,一瓶色澤金黃透亮、香氣獨特、口感醇厚的力洋黃精酒便誕生了。1879年創(chuàng)立的力洋燒坊,延續(xù)140余年白酒釀造歷史。寧海清香型嗆皮燒哪個好
桂花酒的釀造,對桂花的品質(zhì)要求極高。力洋酒業(yè)在桂花的采摘上可謂煞費苦心,只選取在特定時節(jié)、特定天氣條件下盛開的桂花。清晨,當陽光灑在桂花樹上,花農(nóng)們便小心翼翼地采摘下那些飽滿、香氣濃郁的桂花。采摘后的桂花迅速被送往酒廠,進行清洗、晾曬等預處理。在釀造過程中,力洋酒業(yè)采用獨特的工藝,將桂花的香氣充分融入酒液中。他們巧妙地控制浸泡時間和溫度,使桂花的香甜與酒的醇厚達到比較好的融合狀態(tài)。這樣釀造出來的桂花酒,不僅保留了桂花的天然香氣和營養(yǎng)成分,還具有獨特的風味,讓人在品嘗時仿佛置身于桂花飄香的金秋時節(jié)。慈溪清香型嗆皮燒代理甘冽爽口的力洋酒,成為宴席上的佳釀。
力洋酒業(yè)通過了 HACCP、ISO900 認證,這是對其嚴格質(zhì)量管理體系的高度認可。HACCP 認證確保了力洋酒業(yè)在食品生產(chǎn)過程中的安全性,從原材料采購到生產(chǎn)加工、儲存運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié),都進行了嚴格的危害分析和關(guān)鍵控制點管理。ISO900 認證則體現(xiàn)了其質(zhì)量管理體系的規(guī)范化和標準化。力洋酒業(yè)建立了完善的質(zhì)量管理制度,每一位員工都嚴格按照標準操作流程進行工作。在生產(chǎn)車間,從設備的清潔維護到產(chǎn)品的質(zhì)量檢測,每一個步驟都有詳細的記錄和嚴格的把控。這些認證不僅是力洋酒業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的保障,也是其在市場競爭中贏得消費者信任的重要法寶。
在中國傳統(tǒng)古村落力洋村,大自然展現(xiàn)出了的釀酒天賦。蓋蒼山南麓,瀝水穿村而過,北緯29.39度的黃金釀酒帶賦予此地獨特的魅力。肥沃的土地中富含多種對人體有益的微量元素,為釀酒的原材料提供了得天獨厚的生長環(huán)境。溫暖濕潤的氣候,豐富的雨水,山海之利與丘野之潤相互交融。這樣的環(huán)境下生長的糧食谷物,顆顆飽滿,充滿生機。用其釀造的酒,從源頭便注入了大自然的精華。當糧食與水在釀酒師的巧手下開始發(fā)酵,那清香的氣息便逐漸彌漫開來。每一滴酒液都蘊含著這片土地的醇厚,入口甘冽爽口,仿佛能讓人感受到蓋蒼山的雄偉與瀝水的靈動。遵循《六必酒經(jīng)》古法,力洋酒業(yè)創(chuàng)新“六步釀酒技藝”。
力洋酒業(yè)的品牌影響力在不斷擴大,其在各類評比中屢獲殊榮。在2022年,力洋黃精酒獲得寧波消費“潮頭榜”之“潮品牌”榮譽稱號。這一稱號的獲得,反映了力洋酒業(yè)在當?shù)叵M市場中的帶頭地位。力洋黃精酒以其獨特的配方和優(yōu)良的品質(zhì),吸引了眾多消費者的關(guān)注。它成為了寧波地區(qū)消費者心目中的質(zhì)優(yōu)?品牌,說明著品質(zhì)高?的生活方式。在2024年寧波市發(fā)改委組織的“我心目中的寧波品牌”評比中,“力洋”品牌榮獲“競爭力品牌”。這一榮譽進一步證明了力洋酒業(yè)在品牌建設方面的成功,以及其在市場競爭中的強大實力。百年力洋酒,深受消費者喜愛與信賴。海曙區(qū)高粱嗆皮燒售賣
力洋酒業(yè)創(chuàng)新工藝,保留傳統(tǒng)白酒風味。寧海清香型嗆皮燒哪個好
力洋酒業(yè)通過 HACCP 和 ISO900 認證,這標志著其質(zhì)量管理體系達到了國際先進水平。在生產(chǎn)過程中,力洋酒業(yè)嚴格按照認證標準執(zhí)行,從原材料采購到產(chǎn)品銷售的每一個環(huán)節(jié),都建立了完善的質(zhì)量控制體系。例如,在原材料采購環(huán)節(jié),對供應商進行嚴格的篩選和評估,確保原材料的質(zhì)量符合標準。在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),對每一道工序進行詳細的記錄和監(jiān)控,及時發(fā)現(xiàn)和解決可能出現(xiàn)的質(zhì)量問題。在產(chǎn)品檢測環(huán)節(jié),配備了先進的檢測設備和專業(yè)的檢測人員,對成品酒進行嚴格的質(zhì)量檢測,只有符合質(zhì)量標準的產(chǎn)品才能進入市場銷售。這些嚴格的質(zhì)量管理措施,有力地保障了力洋酒的產(chǎn)品質(zhì)量。寧海清香型嗆皮燒哪個好