不銹鋼在選購的時候應(yīng)特別注意以下內(nèi)容：選購不銹鋼產(chǎn)品時應(yīng)認(rèn)真查看外包裝上是否標(biāo)注所用的材質(zhì)和鋼號;是否注明生產(chǎn)廠家的廠名、廠址、電話、容器的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等字樣。可以用磁鐵來判斷。正規(guī)廠家一般會用304和430不銹鋼做叉勺，用420做刀子，430和420是帶磁的，304是微磁。但是市場還有一種201和202材料做的餐具，也不上磁，但是能否用它來加工餐具，國內(nèi)是有爭議的。有人認(rèn)為，201、202材質(zhì)含錳高，不屬于食品級的不銹鋼。一般情況下，同樣厚度和造型的不銹鋼餐具，***的餐具會比低檔材質(zhì)的餐具重量會更重些。但是其密度差異很小，304不銹鋼是，430和420密度是，憑直觀是無法判斷的。比較好不要買小攤小販?zhǔn)种械乃^不銹鋼制品。街上有很多那種地?cái)傌?，老板?jīng)常會打著很低的價格來吸引消費(fèi)者，事實(shí)上，那種攤上的東西大部分都是假的，真正的不銹鋼制品是不會那么便宜的，因?yàn)楫a(chǎn)品的價格都是根據(jù)制作材料的成本高低決定的，那種輕飄飄的“不銹鋼”肯定不是可以食用級的不銹鋼，所以大家伙千萬不要貪圖便宜去買那些偽劣產(chǎn)品，會有損身體健康。 中式和西式不銹鋼餐具。金華銷售不銹鋼廚具設(shè)備廠家

    不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成的。由于其金屬性能良好，并且比其他金屬耐銹蝕，制成的器皿美觀耐用。因此，越來越多的被用來制造餐具，并逐漸進(jìn)入廣大家庭。不銹鋼材料構(gòu)成家庭用的不銹鋼餐具可大分為430、304（18-8）、18-10三個等級。不銹鋼餐具(7張)430不銹鋼：鐵+12%以上的鉻，可以防止自然因素所造成的氧化，稱之為不銹鋼，在jis的代號為430號，因此又稱為430不銹鋼。但430不銹鋼無法抵抗空氣中的化學(xué)物質(zhì)所造成的氧化，430不銹鋼不常使用一段時間后，仍會因非自然因素而有氧化（生銹）的情況。18-8不銹鋼：鐵+18%鉻+8%鎳，可以抗化學(xué)性的氧化，這種不銹鋼在jis代號中為304號，因此又稱為304不銹鋼。18-10不銹鋼：但空氣中的化學(xué)成分愈來愈多，有些污染較嚴(yán)重的地方連304都會有生銹的情況；所以有的高級用品會用10%的鎳來制作，以使其更耐用更抗蝕，這種不銹鋼稱為18-10不銹鋼。在有的餐具說明上有類似“采用18-10比較先進(jìn)醫(yī)用不銹鋼材質(zhì)”的說法。 金華銷售不銹鋼廚具設(shè)備廠家廚具用的不銹鋼材料選哪種？

巧洗不銹鋼餐具的方法：不銹鋼餐具既不易碎又使用方便還易保養(yǎng)，很多人認(rèn)為它挺“皮實(shí)”，所以使用和清洗的時候不太注意方法和方式，結(jié)果導(dǎo)致人為的損壞。比如用鋼絲球清潔，導(dǎo)致餐具表面留下劃痕；還有的人用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進(jìn)行洗滌，這都是不正確的。其實(shí)要解決一些頑固污漬，不銹鋼專門使用的清潔劑便可以輕松搞掂。一些環(huán)保而實(shí)用小技巧亦可以解決大問題。比如把做菜時切下不用的胡蘿卜頭在火上烤一烤之后，用來擦拭不銹鋼制品，不但可以起到清潔作用，而且不傷表面。做菜剩下的蘿卜屑或黃瓜屑蘸清潔劑擦拭，既能起到清潔的作用還能起到拋光的作用。

食品級不銹鋼主要有304不銹鋼和316不銹鋼等。食品級304和316的防腐蝕能力很好，被國標(biāo)定位為食品級金屬，一般接觸水、咖啡、茶、牛奶、油鹽醋等都不會有影響。食品級不銹鋼主要包括304不銹鋼和316不銹鋼。食品級304和316具有良好的耐腐蝕性，被國家標(biāo)準(zhǔn)定位為食品級金屬，一般接觸水、咖啡、茶、牛奶、鹽、油、醋等不會有害。食品級不銹鋼是指符合《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)/不銹鋼餐具質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》的不銹鋼板。食品級304不銹鋼一般能抵抗化學(xué)物質(zhì)的氧化，因此不銹鋼壓力鍋的標(biāo)準(zhǔn)材料在304以上。食品級304不銹鋼板廣泛應(yīng)用于食品生產(chǎn)加工設(shè)備、食品儲運(yùn)設(shè)備及其廚房家電設(shè)備等。不銹鋼廚具安裝及售后維修。

    不銹鋼制品的清潔保養(yǎng)：切勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進(jìn)行洗滌。因?yàn)檫@些物質(zhì)都是強(qiáng)電解質(zhì)，會與不銹鋼起電化學(xué)反應(yīng)，從而使餐具生銹。使用前可在餐具的表面涂上一層薄薄的植物油，然后在火上烘干，這就是等于器皿表面穿上了一層微黃的油膜“衣服”。這樣，使用起來既容易清洗，又可以延長使用壽命。不銹鋼餐具較鐵制品、鋁制品導(dǎo)熱系數(shù)低，傳熱時間慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。因此，切忌不可空燒。不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因?yàn)檫@些食品中含有很多電解質(zhì)，如果長時間盛放，則不銹鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質(zhì)起電化學(xué)反應(yīng)，使有害的金屬元素被溶解出來。不僅對餐具本身有傷害，而且還會損害人體的健康。在使用不銹鋼餐具后，立即用溫水洗滌，以免油漬、醬油、醋、番茄汁等物質(zhì)和餐具表面發(fā)生作用，導(dǎo)致不銹鋼表面黯淡失色，甚至產(chǎn)生凹痕。如果出現(xiàn)由硬水構(gòu)成的水垢，可用食醋擦拭干凈或者用水灰和水混合成的糊狀物來擦拭不銹鋼餐具上的污跡，然后再用熱肥皂水清洗。 304不銹鋼和316不銹鋼的區(qū)別。嘉興工業(yè)不銹鋼炊具生產(chǎn)商家

不銹鋼餐具如何消毒？金華銷售不銹鋼廚具設(shè)備廠家

    不銹鋼的櫥柜臺面好嗎櫥柜是廚房不可或缺的一部分，主要用來存放廚具以及做飯操作，市面上的櫥柜臺面材質(zhì)有很多，比較常見的就是不銹鋼材質(zhì)和石材材質(zhì)的，那么不銹鋼櫥柜臺面好嗎?1、不銹鋼櫥柜臺面整體性好，前后擋水及臺盆都能做成一體的，看起比較整潔美觀，而且不會出現(xiàn)滲透問題;相對石材，不銹鋼臺面更堅(jiān)固，話用性更高，沾染了油污也更容易清潔，還有一個就是，不銹鋼臺面具有良好的耐腐蝕性。2、不過不銹鋼材質(zhì)的櫥柜臺面也存在一定的缺點(diǎn)，因?yàn)椴讳P鋼不耐劃，所以不能用鋼絲球做衛(wèi)生，以免產(chǎn)生劃痕;并且不銹鋼整體色調(diào)感覺偏冷，不話合居家使用，感覺沒有家居的溫馨感.總的來說，不銹鋼的櫥柜臺面優(yōu)缺點(diǎn)都比較明顯，是否選擇還是要著自己的需要，不過一般家庭用不銹鋼櫥柜臺面還是較少的，更多的是用于酒店、餐館的廚房。 金華銷售不銹鋼廚具設(shè)備廠家

杭州海晟廚房設(shè)備有限公司坐落在浙江省杭州市臨平區(qū)星橋街道星星路8號4幢，是一家專業(yè)的經(jīng) 驗(yàn) 范 圍：生產(chǎn)：廚房不銹鋼設(shè)備、不銹鋼電蒸鍋、電蒸柜；上門安裝維修：商用燃?xì)庠?；銷售：廚房設(shè)備、不銹鋼制品、裝飾材料；設(shè)計(jì)、研發(fā)：廚房設(shè)備。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動）公司。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競爭力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。杭州海晟廚房設(shè)備有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋廚房不銹鋼設(shè)備，不銹鋼電蒸鍋，電蒸柜，不銹鋼制品，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù)，我們相信誠實(shí)正直、開拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情，將為公司和個人帶來共同的利益和進(jìn)步。經(jīng)過幾年的發(fā)展，已成為廚房不銹鋼設(shè)備，不銹鋼電蒸鍋，電蒸柜，不銹鋼制品行業(yè)出名企業(yè)。