不銹鋼餐具的注意事項(xiàng):1、不可長(zhǎng)時(shí)間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因?yàn)檫@些食品中含有很多電解質(zhì),如果長(zhǎng)時(shí)間盛放,則不銹鋼同樣會(huì)像其他金屬一樣,與這些電解質(zhì)起電化學(xué)反應(yīng),使有害的金屬元素被溶解出來。2、切忌用不銹鋼鍋煲中藥,因?yàn)橹兴幒卸喾N生物堿、有機(jī)酸等成分,特別是在加熱條件下,很難避免不與之發(fā)生化學(xué)反應(yīng),而使藥物失效,甚至生成某些毒性更大的絡(luò)合物。3、切勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進(jìn)行洗滌。因?yàn)檫@些物質(zhì)都是強(qiáng)電解質(zhì),同樣會(huì)與不銹鋼起電化學(xué)反應(yīng)。4、不能空燒。不銹鋼炊具較鐵制品、鋁制品導(dǎo)熱系數(shù)低,傳熱時(shí)間慢,空燒會(huì)造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。5、要保持炊具的清潔,經(jīng)常擦洗,特別是存放過醋、醬油等調(diào)味品后要及時(shí)洗凈,保持炊具干燥。 304不銹鋼和316不銹鋼的區(qū)別。杭州直銷不銹鋼廚具生產(chǎn)商家
巧洗不銹鋼餐具的方法:不銹鋼餐具既不易碎又使用方便還易保養(yǎng),很多人認(rèn)為它挺“皮實(shí)”,所以使用和清洗的時(shí)候不太注意方法和方式,結(jié)果導(dǎo)致人為的損壞。比如用鋼絲球清潔,導(dǎo)致餐具表面留下劃痕;還有的人用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑,如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進(jìn)行洗滌,這都是不正確的。其實(shí)要解決一些頑固污漬,不銹鋼專門使用的清潔劑便可以輕松搞掂。一些環(huán)保而實(shí)用小技巧亦可以解決大問題。比如把做菜時(shí)切下不用的胡蘿卜頭在火上烤一烤之后,用來擦拭不銹鋼制品,不但可以起到清潔作用,而且不傷表面。做菜剩下的蘿卜屑或黃瓜屑蘸清潔劑擦拭,既能起到清潔的作用還能起到拋光的作用。杭州直銷不銹鋼廚具生產(chǎn)商家不銹鋼餐具如何消毒?
不銹鋼在選購的時(shí)候應(yīng)特別注意以下內(nèi)容:選購不銹鋼產(chǎn)品時(shí)應(yīng)認(rèn)真查看外包裝上是否標(biāo)注所用的材質(zhì)和鋼號(hào);是否注明生產(chǎn)廠家的廠名、廠址、電話、容器的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等字樣??梢杂么盆F來判斷。正規(guī)廠家一般會(huì)用304和430不銹鋼做叉勺,用420做刀子,430和420是帶磁的,304是微磁。但是市場(chǎng)還有一種201和202材料做的餐具,也不上磁,但是能否用它來加工餐具,國內(nèi)是有爭(zhēng)議的。有人認(rèn)為,201、202材質(zhì)含錳高,不屬于食品級(jí)的不銹鋼。一般情況下,同樣厚度和造型的不銹鋼餐具,***的餐具會(huì)比低檔材質(zhì)的餐具重量會(huì)更重些。但是其密度差異很小,304不銹鋼是,430和420密度是,憑直觀是無法判斷的。比較好不要買小攤小販?zhǔn)种械乃^不銹鋼制品。街上有很多那種地?cái)傌?,老板?jīng)常會(huì)打著很低的價(jià)格來吸引消費(fèi)者,事實(shí)上,那種攤上的東西大部分都是假的,真正的不銹鋼制品是不會(huì)那么便宜的,因?yàn)楫a(chǎn)品的價(jià)格都是根據(jù)制作材料的成本高低決定的,那種輕飄飄的“不銹鋼”肯定不是可以食用級(jí)的不銹鋼,所以大家伙千萬不要貪圖便宜去買那些偽劣產(chǎn)品,會(huì)有損身體健康。
食品級(jí)不銹鋼主要有304不銹鋼和316不銹鋼等。食品級(jí)304和316的防腐蝕能力很好,被國標(biāo)定位為食品級(jí)金屬,一般接觸水、咖啡、茶、牛奶、油鹽醋等都不會(huì)有影響。食品級(jí)不銹鋼主要包括304不銹鋼和316不銹鋼。食品級(jí)304和316具有良好的耐腐蝕性,被國家標(biāo)準(zhǔn)定位為食品級(jí)金屬,一般接觸水、咖啡、茶、牛奶、鹽、油、醋等不會(huì)有害。食品級(jí)不銹鋼是指符合《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)/不銹鋼餐具質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》的不銹鋼板。食品級(jí)304不銹鋼一般能抵抗化學(xué)物質(zhì)的氧化,因此不銹鋼壓力鍋的標(biāo)準(zhǔn)材料在304以上。食品級(jí)304不銹鋼板廣泛應(yīng)用于食品生產(chǎn)加工設(shè)備、食品儲(chǔ)運(yùn)設(shè)備及其廚房家電設(shè)備等。不銹鋼管的適用范圍。
304不銹鋼和食品級(jí)304不銹鋼一樣嗎?不銹鋼牌號(hào)決定了不銹鋼的耐腐蝕能力。而是否是食品級(jí),除了對(duì)不銹鋼的耐腐蝕能力有要求以外,還對(duì)鉛、鉻、鎳、鎘、砷五種重金屬的析出指標(biāo)有要求。后來人們發(fā)現(xiàn),能夠滿足重金屬析出要求的不銹鋼,都能滿足牌號(hào)的要求。所以在國標(biāo)GB9684-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼制品》中,就取消了牌號(hào)要求,只要求重金屬的析出物(不過是換了一種說法,實(shí)際上和舊國標(biāo)的要求差不多),所以現(xiàn)在的餐具所用不銹鋼,是不對(duì)牌號(hào)有要求的,但同時(shí),只要是能夠達(dá)到食品級(jí),就一定能達(dá)到至少304不銹鋼的水平?,F(xiàn)在再來看,食品級(jí)304不銹鋼是滿足重金屬析出標(biāo)準(zhǔn)的304不銹鋼;而普通的304不銹鋼,是沒有經(jīng)過國標(biāo)GB9684檢測(cè)的。 316不銹鋼比201不銹鋼好嗎?浙江加工不銹鋼炊具生產(chǎn)商家
介紹不銹鋼廚具從哪些方面入手?杭州直銷不銹鋼廚具生產(chǎn)商家
不銹鋼水池生銹怎么辦1、解決方法一:使用不銹鋼清潔劑除銹不銹鋼清潔劑被經(jīng)常用于清洗不銹鋼的鍋底、油煙機(jī)、瓷磚等等領(lǐng)域,我們經(jīng)常能夠在網(wǎng)上找到它,而且它的價(jià)格通常不貴,既便宜又好用,并且還能夠很好的將鐵銹去除。2、方法二:使用牙膏除銹牙膏是我們每天都必須要用到的東西,我們可以先將生了鐵銹的地方用水浸潤(rùn),然后再擠出牙膏,用柔軟的抹布輕輕的擦拭刷洗,再用水沖掉鐵銹,重復(fù)多遍,一直到鐵銹沒有了就可以了。3、解決方法三:使用白醋除銹我們將白醋均勻的涂抹在生銹的地方,想要效果更好,可以加一點(diǎn)食鹽,因?yàn)榘状桌锩嬗写姿?,鐵銹和醋酸就會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),從而達(dá)到去除鐵銹的目的。4、方法四:使用自制清潔劑進(jìn)行除銹我們先用清水將生銹的地方清洗干凈,然后再用紙巾粘少量的檸檬汁,然后用紙巾將生銹的部分覆蓋住,等待大概10分鐘將紙巾拿走,然后在生銹處撒上小蘇打,使用牙刷反復(fù)擦拭,一直到銹斑沒有了就可以了。 杭州直銷不銹鋼廚具生產(chǎn)商家
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