商用不銹鋼切菜機(jī)是提升商用廚房切配效率的有力工具。機(jī)體采用不銹鋼材質(zhì),堅(jiān)固耐用且易于清潔,符合嚴(yán)格的食品加工衛(wèi)生要求。它配備了多種不同形狀、規(guī)格的刀具,可根據(jù)菜品的具體需求,快速將蔬菜、水果等食材切成絲、片、塊等各種形狀,切菜速度快且切口均勻,很大節(jié)省了人力和時(shí)間成本。操作十分簡(jiǎn)便,只需把食材放入進(jìn)料口,調(diào)節(jié)好切割參數(shù),機(jī)器就能自動(dòng)完成切菜工作,在食堂、餐廳等場(chǎng)所,為菜品前期準(zhǔn)備工作提供了高效解決方案。大火猛力,商用爐灶超給力。快速升溫,食材迅速熟成,美味瞬間出鍋,餐飲美味迅速上桌!安徽廚房設(shè)備訂制
商用不銹鋼揉面機(jī)在面食制作中起著關(guān)鍵作用。機(jī)體由不銹鋼材質(zhì)構(gòu)成,堅(jiān)固耐用,能承受較大的揉面壓力,長(zhǎng)時(shí)間穩(wěn)定運(yùn)行。揉面桶容量大,適合商用廚房批量制作面食的需求,桶內(nèi)的攪拌槳設(shè)計(jì)科學(xué),能模擬手工揉面的動(dòng)作,從不同角度對(duì)面團(tuán)進(jìn)行充分的揉、搓、壓等操作,使面團(tuán)更加勁道、光滑,為制作的饅頭、面條、面包等面食打下良好基礎(chǔ)。操作簡(jiǎn)便,只需將面粉、水等原料放入揉面桶,設(shè)定好揉面時(shí)間和轉(zhuǎn)速等參數(shù),就能自動(dòng)完成揉面工作,節(jié)省大量人力和時(shí)間,是面食加工場(chǎng)所不可或缺的設(shè)備。中央廚房設(shè)備廠家安全設(shè)計(jì),商用爐灶超貼心。安全防護(hù)裝置,預(yù)防安全隱患,使用安全又放心,餐飲后廚安全第一!
商用爐灶以其穩(wěn)定性能服務(wù)于餐飲行業(yè)。整體采用不銹鋼材質(zhì),堅(jiān)固耐用,抗磨損能力強(qiáng),即便長(zhǎng)時(shí)間處于油煙環(huán)境中,也不會(huì)影響其性能和外觀。它的多個(gè)爐頭布局合理,每個(gè)爐頭都能提供穩(wěn)定而強(qiáng)勁的火力,滿足多人同時(shí)烹飪不同菜品的需求。比如在大型餐廳的后廚,多位廚師可以各自使用一個(gè)爐頭,同時(shí)炒制不同的菜肴,互不干擾。而且爐灶的操作面板簡(jiǎn)潔直觀,廚師只需輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)旋鈕,就能調(diào)節(jié)火力大小,輕松完成各種烹飪?nèi)蝿?wù),是提升廚房烹飪效率和菜品質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。
洗碗機(jī)是能解放人們雙手,讓廚房清潔變得輕松的好幫手。它內(nèi)部有多層的碗籃設(shè)計(jì),可以根據(jù)餐具的大小、形狀合理擺放,像餐盤、碗、杯子等都能有序放置在里面。洗碗機(jī)通過(guò)高壓噴水系統(tǒng),從不同角度對(duì)餐具進(jìn)行沖刷,能有效去除餐具上的油污和食物殘?jiān)?,清洗效果非常好。而且現(xiàn)在很多洗碗機(jī)還具備多種清洗模式,例如強(qiáng)力清洗、節(jié)能清洗、快速清洗等,可以依據(jù)餐具的臟污程度選擇合適的模式。部分洗碗機(jī)還有烘干功能,洗完后能直接將餐具烘干,避免水漬殘留滋生細(xì)菌,讓餐具保持干爽潔凈。雖然洗碗機(jī)在購(gòu)買時(shí)價(jià)格相對(duì)較高,但長(zhǎng)期使用下來(lái),能節(jié)省大量的時(shí)間和精力,為家庭生活帶來(lái)極大便利。專業(yè)商灶隨心控,烹飪美味自由縱。
電餅鐺是一種多功能的廚房電器,適合烙餅、煎餃、烤肉等多種烹飪操作。它的上下烤盤一般都具備加熱功能,并且可以單獨(dú)控制溫度,這樣在烙制不同厚度和種類的餅時(shí)就能靈活調(diào)節(jié)。例如,烙制薄餅時(shí),只需將下烤盤稍微加熱,就能讓薄餅快速熟透且表面金黃;而烙制較厚的發(fā)面餅時(shí),則可以上下烤盤同時(shí)加熱,保證面餅內(nèi)部也能充分熟透。電餅鐺的烤盤表面通常采用不粘涂層,食物不易粘鍋,清洗起來(lái)很方便,而且它還有一定的防溢設(shè)計(jì),在煎制食物時(shí)不用擔(dān)心汁液溢出弄臟廚房臺(tái)面。無(wú)論是早餐制作煎餅、雞蛋餅,還是晚餐來(lái)一場(chǎng)家庭烤肉派對(duì),電餅鐺都能派上用場(chǎng),成為廚房中實(shí)用又受歡迎的設(shè)備之一。精湛工藝,鑄就浙江方罄廚房設(shè)備。嘉興餐飲廚房設(shè)備價(jià)格行情
智能操控,商用爐灶超智能。輕松操作,智能監(jiān)控烹飪過(guò)程,烹飪變得更輕松,餐飲后廚智能升級(jí)!安徽廚房設(shè)備訂制
商用不銹鋼發(fā)酵箱是制作面包、饅頭等發(fā)酵類食品的關(guān)鍵設(shè)備。它由不銹鋼打造,外殼堅(jiān)固,內(nèi)部空間適宜,能放置多盤待發(fā)酵的面團(tuán)。發(fā)酵箱具備準(zhǔn)確的溫度和濕度控制功能,通過(guò)調(diào)節(jié)相應(yīng)的參數(shù),可以模擬出適宜的發(fā)酵環(huán)境,讓面團(tuán)能夠充分、均勻地發(fā)酵,從而保證發(fā)酵后的食品口感松軟、外形飽滿。它的操作較為簡(jiǎn)單,廚師可以根據(jù)不同的食材和制作要求輕松設(shè)定發(fā)酵條件。而且其內(nèi)部的置物架設(shè)計(jì)合理,方便面團(tuán)進(jìn)出,同時(shí)便于清潔。在商用廚房中,它為發(fā)酵類食品的制作提供了穩(wěn)定可靠的環(huán)境,助力提高食品的品質(zhì)。安徽廚房設(shè)備訂制