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經(jīng)中國(guó)科學(xué)院鑒定,河北武安13遺址出土的谷子可追溯到8700年前,是迄今發(fā)現(xiàn)的世界古老的谷子。相比7000多歲的水稻、5000多歲的大豆,谷子可謂中國(guó)本土作物中的老大哥!《逸周書·佚文》記述著華夏農(nóng)業(yè)的起源:“天雨粟,神農(nóng)耕而種之”。在灌溉技術(shù)落后的古代,耐旱的小米從黃河流域一直輻射到華北、東北、內(nèi)蒙等地,滋養(yǎng)著古先民,養(yǎng)成了華夏堅(jiān)韌勤勞的性格,孕育出傳承數(shù)千年的華夏文明。因此,在中國(guó)人的心目中,小米事關(guān)重大,可不僅*是糧食而已。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司展望未來(lái),信心百倍,追求高遠(yuǎn)。青海富硒月子米
小米現(xiàn)在是我國(guó)北方地區(qū)主要的糧食作物之一,也是中國(guó)起源的世界古老作物和中華民族的哺育作物,曾經(jīng)為中國(guó)和新中國(guó)初期的吃飯問(wèn)題起過(guò)非常重要的作用。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人們的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化,小米逐漸退出人們主食結(jié)構(gòu)范圍,消費(fèi)需求逐漸減少。近些年,隨著人們對(duì)健康食品需求的增加,小米因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到廣大消費(fèi)者的青睞,小米已經(jīng)成為調(diào)劑精米精面食品的主要糧食品種之一。海南月子米哪里好山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司在多年積累的客戶好口碑下,不但在產(chǎn)品規(guī)格配套方面占據(jù)優(yōu)勢(shì)。
小米是我們?nèi)粘I钪谐R?jiàn)的一種食材,是世界上較為古老的栽培農(nóng)作物之一。但小米絕不僅是糧食那么簡(jiǎn)單,小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)益虛損、和中益腎、清熱解渴、安眠等功效??芍髦纹⑽柑摕?、反胃嘔吐、消渴、泄瀉。小米是養(yǎng)生愛(ài)好者日常生活里的必需品。正是有這些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,小米可促進(jìn)人的消化、腸胃容易吸收,對(duì)于腸胃甚至是消化系統(tǒng)不好的人群好處多多,這也是為什么當(dāng)我們拉肚子醫(yī)生建議我們多用小米做粥喝的原因。
新鮮的五谷雜糧才具有旺盛的生命力,其營(yíng)養(yǎng)成分也豐富。所以大家在熬制小米粥的時(shí)一定要盡量選擇新鮮的小米。新鮮的小米粥胃黏膜有保護(hù)作用,適合慢性胃炎、胃潰瘍患者服用,而貯存過(guò)久的陳舊小米則有致潰瘍的作用。所以熬粥所用的米必須是質(zhì)量新米,否則小米粥的滋補(bǔ)作用會(huì)大打折扣。小米的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比大米更好,所以不能完全以小米為主食。通過(guò)食用小米補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候要注意搭配其他的食物,熬制小米粥的時(shí)候也可加入紅豆、綠豆、花生豆、紅棗等。虛寒與氣滯體質(zhì)的人要少吃小米。由于小米性稍偏涼,氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長(zhǎng)者不宜過(guò)多食用。小米熬粥不僅好吃,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,具有益腰膝的功效。但是不少人都忽視了小米粥中的米油,其實(shí)這些米油滋補(bǔ)力非常好。想要獲得質(zhì)量的粥油,煮粥所用的鍋必須刷干凈,不能有油污。煮的時(shí)候比較好用小火慢熬,而且不能添加任何佐料。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司全力打造良好的企業(yè)形象。
如果不能遵循冬氣之應(yīng),可能會(huì)產(chǎn)生伏邪,到了春天會(huì)出現(xiàn)肢體經(jīng)絡(luò)病癥等。因此,冬季日常做好五暖,有機(jī)小米來(lái)幫你養(yǎng)生,下面魯鄉(xiāng)裕來(lái)做講解。1.頭暖中醫(yī)認(rèn)為,頭為諸陽(yáng)之會(huì)。人體手足三陽(yáng)經(jīng)均會(huì)聚于頭。寒冬季節(jié),頭部暴露,受寒邪侵襲,血管收縮,很容易引發(fā)傷風(fēng)、頭疼、面癱等,甚至?xí)T發(fā)心腦血管發(fā)病。所以,寒冬外出時(shí),戴一頂保暖的帽子很有必要。2.背暖背是督脈和足太陽(yáng)膀胱經(jīng)循行的主干線,督脈為“陽(yáng)脈之?!保闾?yáng)膀胱經(jīng)主人身之表。防止背部受風(fēng)感寒,可以加穿貼身棉背心,女性可以佩戴一條坎肩,既可彰顯美麗氣質(zhì),又有保暖作用。此外,老年人在中午太陽(yáng)好的時(shí)候,可以曬曬背部,既能驅(qū)寒,亦能促進(jìn)鈣的吸收。3.腹暖脾胃為后天之本,肩負(fù)食物的運(yùn)化、吸收功能。腹部?jī)?nèi)藏脾胃、大腸、小腸、肝膽等消化系統(tǒng),腹部又屬陰。進(jìn)入冬季,不慎感受寒邪后,易出現(xiàn)胃脘痛、腹瀉、消化不好等脾胃系統(tǒng)疾病,尤其是脾胃虛寒型體質(zhì)的人,除了飲食上注意外,可戴一個(gè)棉腹兜,還可以放點(diǎn)甘松、山萘、花椒做成藥兜。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司降低客戶風(fēng)險(xiǎn)才是能夠良好合作的開始。遼寧農(nóng)家富硒月子米哪里好
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在古漢語(yǔ)中,小米被稱作“稷”,江山社稷的“稷”,社指對(duì)祖先進(jìn)行祭祀,社稷就是拿比較好的糧食供奉祖先,可見(jiàn)小米的重要程度。中醫(yī)認(rèn)為,同是種子,數(shù)量越多則能量越大,滋補(bǔ)力就越強(qiáng)。故天生萬(wàn)物,獨(dú)厚五谷,《黃帝內(nèi)經(jīng)》言食物開宗明義即說(shuō)“五谷為養(yǎng)”,其對(duì)于人類的重要性不言而喻。李時(shí)珍稱小米“煮粥食益丹田、補(bǔ)虛損、開腸胃”,可“補(bǔ)虛、健脾、和胃、安眠”。另外,小米因富含維生素B1、B2等,還具有防止口角生瘡的效用。青海富硒月子米
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