南宋詩(shī)人陸游曾作《粥食》詩(shī)一首：“世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年，不悟長(zhǎng)年在目前，我得宛丘平易法，只將食粥致神仙?！敝嗉冗m合北方天氣干燥的秋冬，也適合南方汗流浹背的夏秋。粥的含水量通常高達(dá)90%甚至更高，而且粥里的水和淀粉結(jié)合，通過(guò)消化道的速度較慢，在人體留存的時(shí)間較長(zhǎng)，比單獨(dú)喝水讓人感到更加滋潤(rùn)。粥體積大而能量密度低，“干貨”比較少。100克大米飯所含能量超過(guò)100千卡，而100克稠粥只有30千卡左右。粥的體積大，就會(huì)讓人更容易飽，利于預(yù)防能量過(guò)剩。論有助于緩解的膳食纖維含量，香蕉明顯低于梨、火龍果等水果。臨沂代餐媽媽粥哪里買
如何切洋蔥不流淚？首先把洋蔥洗凈一切為二，然后放進(jìn)微波爐里用最大功率轉(zhuǎn)30秒，這樣的洋蔥切起來(lái)就不會(huì)讓人流淚了。有些水果不要放冰箱大部分水果都是需要低溫保鮮的，但是芒果、香蕉、百香果、牛油果等部分熱帶水果放進(jìn)冰箱反而容易變質(zhì)。維生素C是人體不可或缺的元素，有幫助人體合成膠原蛋白、壞血病、預(yù)防牙齦出血等作用，但是起不到預(yù)防或者感冒的效果。中式的烹飪愛(ài)用煎、炸、炒等方式，這會(huì)產(chǎn)生大量油煙，增加了肺風(fēng)險(xiǎn)，所以家庭炒菜一定要注意開油煙機(jī)。無(wú)錫媽媽粥雜糧粥不但含有一定的水分，其中膳食纖維和抗性淀粉的數(shù)量較多，能幫助清腸通便。
吃蛋不吃蛋黃，浪費(fèi)！蛋黃中含有膽固醇，但是如今的研究表明，飲食攝入膽固醇對(duì)于血液中膽固醇的影響并不大，因此除膽囊炎患者外，每天吃1～2個(gè)蛋黃并沒(méi)有問(wèn)題。味精、雞精都不是人工合成的，他們主要的提鮮成分是谷氨酸鈉，加熱后到一定溫度后會(huì)變成焦谷氨酸鈉，目前沒(méi)有證據(jù)證明這兩種物質(zhì)會(huì)致、對(duì)人體有害處。普洱茶中含有茶多酚、咖啡堿、兒茶素等成分，確實(shí)可以起到預(yù)防、、血栓的作用。但注意普洱茶終究是茶，效果有限，無(wú)法替代藥物。
問(wèn)：吃媽媽粥素食全餐要吃多久可以瘦，會(huì)不會(huì)反彈？答:脂肪也有記憶性，減重分三期：減重期，鞏固期，保持期，整個(gè)過(guò)程持續(xù)90天，目的就是為了改變脂肪細(xì)胞得記憶屬性，達(dá)到防止反彈地目的。90天可以更改原始地脂肪記憶，之后正常飲食，只要不暴飲暴食就不會(huì)反彈了！通過(guò)換食減重后是否會(huì)反彈？換食養(yǎng)生是真正意義上的祛脂減重，與市面上的“拉肚子”或“節(jié)食”減重截然不同，拉肚子減的是水分，盡管體重減輕了，但脂肪絲毫未減，水分的大量流失會(huì)導(dǎo)致難以逆轉(zhuǎn)的內(nèi)分泌失調(diào)，越減越肥；節(jié)食就更不可取，當(dāng)身體長(zhǎng)期缺乏營(yíng)養(yǎng)時(shí)不但會(huì)產(chǎn)生重大疾病，甚至導(dǎo)致“厭食癥”，危及生命。媽媽粥“換食減脂”是真正意義上的排毒減重，忌食日常的“三高飲食”，換食高纖維的濃縮營(yíng)養(yǎng)餐，既保證了營(yíng)養(yǎng)的合理補(bǔ)充，又將人體排毒減脂的機(jī)能發(fā)揮到比較大化，做到真正分解代謝身體多余脂肪，健康、安全、自然。一般換食1-2周可明顯見(jiàn)效，停止換食后，只要保持均衡飲食，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，一般都不會(huì)反彈。怡然素心媽媽粥含有人體必需的40種營(yíng)養(yǎng)素！
西紅柿生吃還是熟吃都可以生吃維生素C多，做熟后番茄紅素好吸收。做熟當(dāng)菜吃，生著當(dāng)水果吃，都很OK。雞蛋比較好用冷水煮熱水煮得快但蛋殼容易裂，冷熱水對(duì)營(yíng)養(yǎng)沒(méi)影響。米飯用冷水煮不會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)雖說(shuō)煮飯時(shí)間越長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)流失越大，但煮飯水從冷變熱的幾分鐘里，營(yíng)養(yǎng)損失很少，不用在意。魚刺卡了喉嚨喝醋沒(méi)用比較淺的刺，試著用力咳出來(lái)，或者找人幫忙用筷子夾出來(lái)；比較深的，馬上去醫(yī)院解決。喝醋、吃饅頭都沒(méi)用，反而有危險(xiǎn)。沖泡的水溫對(duì)蜂蜜的"營(yíng)養(yǎng)"沒(méi)有任何影響。就不說(shuō)蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)本來(lái)就很有限了。比較高效：吃蘋果，蘋果是祛蒜味的。菏澤口碑好的媽媽粥什么價(jià)格
冬季容易長(zhǎng)肉，每天喝碗雜糧粥可在一定程度上避免這個(gè)問(wèn)題。臨沂代餐媽媽粥哪里買
針對(duì)脾虛胃寒者脾虛胃寒的朋友建議先從代替晚餐開始，３－７天后過(guò)渡代替早晚餐，根據(jù)自身身體適應(yīng)程度再過(guò)渡到換食３－７天，慢慢修復(fù)患者脾胃。提示：若體能較弱者前期一定不要辟谷，可以與平時(shí)的正常飲食同時(shí)食用媽媽粥，讓身體慢慢適應(yīng)后再進(jìn)行7天的換食，這樣效果更好。針對(duì)慢性病患者，比如糖尿病，三高人群首先用媽媽粥早晚代餐半個(gè)月或者一個(gè)月(根據(jù)不同體質(zhì)和得病時(shí)間，年齡)然后進(jìn)行7天的換食（代餐及換食期間不要停藥），每天都要檢測(cè)血糖或者血壓，做好記錄，如果想把血糖和血壓降到一個(gè)理想的數(shù)值，那就需要反復(fù)的辟谷換食，理相是每個(gè)月都要進(jìn)去7天的換食，只有這樣才能使身體的血管功能及胰腺功能得到充分的時(shí)間來(lái)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)修復(fù)。臨沂代餐媽媽粥哪里買