制冰機(jī)的維護(hù)與保養(yǎng),對(duì)設(shè)備的性能與壽命起著至關(guān)重要的作用。要有專門(mén)的人員對(duì)制冰機(jī)進(jìn)行維修管理,用戶要重視對(duì)更換后的維修人員的培訓(xùn)工作,確保制冰機(jī)正常運(yùn)行、維修、保養(yǎng),避免因誤操作而造成事故和損失。制冰機(jī)采用PLC可編程控制系統(tǒng),對(duì)設(shè)備可能出現(xiàn)的故障自動(dòng)停機(jī),以保護(hù)設(shè)備安全穩(wěn)定運(yùn)行。森德制冰機(jī)電箱有4個(gè)報(bào)警燈,對(duì)應(yīng)4種故障狀態(tài):滿冰保護(hù)、缺水保護(hù)、過(guò)載保護(hù)、系統(tǒng)故障。儲(chǔ)冰柜冰未滿但此燈亮,說(shuō)明制冰機(jī)滿冰探頭出現(xiàn)故障。排除方法,檢查滿冰探頭是否保持同一直線上(如下圖),如發(fā)現(xiàn)不在同一直線上,請(qǐng)調(diào)整探頭上下位置,直到保持在同一直線。如在同一直線但此報(bào)警燈仍未熄滅,請(qǐng)用布擦拭紅外線探頭鏡片,如仍未排除故障,請(qǐng)更換滿冰探頭或聯(lián)系生產(chǎn)廠家。上海雪人機(jī)電設(shè)備有限公司致力于提供顆粒制冰機(jī),歡迎您的來(lái)電哦!廣東飯店制冰機(jī)
制冰機(jī)制出的片冰具有干燥、不易結(jié)塊,與保鮮品接觸面積大,不易損傷保鮮品等,不能夠降低加工介質(zhì)以及水產(chǎn)品、肉類、飲品等的溫度,還延緩產(chǎn)品的新陳代謝,防止細(xì)菌滋長(zhǎng),達(dá)到降溫、保鮮的目的,主要用于產(chǎn)品擺放、陳列、包裝等保鮮的作用。 據(jù)介紹,根據(jù)蒸發(fā)器的原理和生產(chǎn)方式的不同,制成冰塊形狀也不同。一般根據(jù)冰形狀,目前市面上的制冰機(jī)有制冰機(jī)、顆粒冰機(jī)、板冰機(jī)、管冰機(jī)、殼冰機(jī)等等。其中,制冰機(jī)具有干燥不易結(jié)塊、衛(wèi)生性好,與水產(chǎn)品、肉類、飲品等保鮮品接觸面積大,保鮮度高等優(yōu)勢(shì),已在水產(chǎn)、肉類、乳品、蔬果等保鮮運(yùn)輸,海洋捕撈等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用. 國(guó)產(chǎn)奶茶店制冰機(jī)廠家價(jià)格顆粒制冰機(jī)上海雪人機(jī)電設(shè)備有限公司值得用戶放心。
可分為淡水制冰機(jī)和海水船用制冰機(jī),按使用領(lǐng)域區(qū)分,可分為工業(yè)制冰機(jī)和商業(yè)制冰機(jī)。片冰為薄片、干爽疏松鱗片狀白色冰,厚度約為1.5mm~2.2mm不等,片面形狀不規(guī)則,直徑約為12mm~45mm。片冰無(wú)尖銳棱角,不會(huì)刺傷冷凍物體,可進(jìn)入被冷凍物體之間的間隙,減少熱交換,保持冰片的溫度,并有良好的保濕效果。制冰機(jī)制冷效果,有制冷量大、迅速的特點(diǎn),因此應(yīng)用于各種食品加工、海鮮保鮮、食品速凍、水產(chǎn)品加工、漁業(yè)、化工染料、醫(yī)藥、混凝土冷卻攪拌降溫等行業(yè)。
【制冰機(jī)的工作原理】:在一個(gè)密閉式制冷劑循環(huán)熱交換過(guò)程中,外接水源接入的水流進(jìn)水箱,循環(huán)水泵將水抽到制冰機(jī)單體(蒸發(fā)桶)的分水盤(pán)內(nèi),分水盤(pán)將水均勻的噴灑到蒸發(fā)器內(nèi)壁上,水在蒸發(fā)器內(nèi)腔的熱交換作用下迅速凝結(jié)成冰層,螺旋冰刀在減速器的轉(zhuǎn)動(dòng)下,沿逆時(shí)針?lè)较蚓従弻⒈鶎忧衅?,冰片依靠在重力作用落入下部?jī)?chǔ)冰箱中,未結(jié)冰的水沿蒸發(fā)器內(nèi)壁落入擋水板,順導(dǎo)流槽流動(dòng),匯入水箱進(jìn)行下次循環(huán)。上海雪人制冰機(jī),冷凝溫度40℃,蒸發(fā)溫度-22℃。顆粒制冰機(jī),就選上海雪人機(jī)電設(shè)備有限公司,用戶的信賴之選,有需要可以聯(lián)系我司哦!
多功能雪花冰機(jī)的操作非常簡(jiǎn)單,商家只需按照設(shè)備的使用說(shuō)明,將原料放入機(jī)器中,設(shè)置好相關(guān)參數(shù),即可輕松制作出美味的雪花冰。這種簡(jiǎn)便的操作方式不僅降低了商家的學(xué)習(xí)成本,也提高了制作效率。多功能雪花冰機(jī)在設(shè)計(jì)上非常注重清潔衛(wèi)生,采用了易于清洗的材質(zhì)和結(jié)構(gòu)。商家在使用過(guò)程中,只需定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行清洗和消毒,即可保證產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量。這種清潔衛(wèi)生的特點(diǎn)使得多功能雪花冰機(jī)在餐飲業(yè)中具有很高的適用性。多功能雪花冰機(jī)不僅適用于餐飲業(yè)的各類場(chǎng)所,如咖啡廳、奶茶店、甜品店等,還可以應(yīng)用于家庭、辦公室等場(chǎng)景。其多樣化的產(chǎn)品形式和簡(jiǎn)便的操作方式使得消費(fèi)者可以隨時(shí)隨地享受到美味的雪花冰。顆粒制冰機(jī),就選上海雪人機(jī)電設(shè)備有限公司,有需求可以來(lái)電咨詢!大型制冰機(jī)采購(gòu)
上海雪人機(jī)電設(shè)備有限公司為您提供顆粒制冰機(jī),有需求可以來(lái)電咨詢!廣東飯店制冰機(jī)
冷凝器在制冷過(guò)程中起著散熱的作用,冷凝器的清洗直接影響著制冰機(jī)的工作狀態(tài),為保證冷凝器的正常運(yùn)行,先必須保證其潔凈度。風(fēng)冷式冷凝器一般要求三個(gè)月清洗一次,特殊情況下要求一個(gè)月清洗一次;水冷式冷凝器一般要求六個(gè)月清洗一次,特殊情況下要求三個(gè)月清洗一次冷卻塔,特殊情況下要求一個(gè)月清洗一次。制冰機(jī)機(jī)組外觀衛(wèi)生清潔,如蒸發(fā)器、壓縮機(jī)、冷凝器等。尤其對(duì)于風(fēng)冷冷凝器,由于粉塵過(guò)多,很容易堵塞吸氣散熱片,導(dǎo)致冷凝器失效。廣東飯店制冰機(jī)