**小番茄：凝結(jié)時(shí)空的味覺(jué)密碼**在墨西哥瓦哈卡山谷，瑪雅人將小番茄與玉米、辣椒串成五彩項(xiàng)鏈，這種飲食智慧暗合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)"食物多樣性"的黃金法則。這顆直徑不足三公分的漿果，實(shí)則是人類與自然八千年對(duì)話的結(jié)晶，其果皮下的每個(gè)細(xì)胞都鐫刻著文明的密碼。植物學(xué)家在安第斯山脈的云霧林中發(fā)現(xiàn)，野生小番茄的表皮蠟質(zhì)層含有34種烷烴化合物，這是其適應(yīng)晝夜溫差達(dá)20℃環(huán)境的生存策略。這種特性經(jīng)馴化后演變?yōu)樵耘嗥贩N的抗裂果基因，使現(xiàn)代圣女果能承受長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)臋C(jī)械損傷。其果實(shí)中調(diào)控酸甜比的SS基因與LIN5啟動(dòng)子的特殊結(jié)合方式，造就了令味蕾驚艷的，在啟動(dòng)人類大腦的愉悅中樞。云南哈尼梯田的農(nóng)人深諳生態(tài)平衡之道：在稻田埂上種植小番茄，其根系分泌的甾體生命體堿能把控福壽螺卵的孵化，減少89%的蟲害損失。西班牙阿爾梅里亞的溫室群則通過(guò)回收魚菜共生系統(tǒng)的富營(yíng)養(yǎng)水，配合脈沖式補(bǔ)光技術(shù)，讓小番茄的谷氨酸含量提升至傳統(tǒng)種植的，賦予果實(shí)類似昆布鮮味的特殊層次。這顆紅色漿果更是文化傳播的活化石。16世紀(jì)威尼斯商人用鹽漬小番茄替代昂貴的紅寶石裝飾蛋糕，催生了意大利"Pomodoro"（金蘋果）的浪漫命名；日本江戶時(shí)代的浮世繪中，小番茄常與唐辛子組成"紅玉組合"。 北極科考站水培小番茄系統(tǒng)，-50℃環(huán)境下正常結(jié)果。上海質(zhì)量小番茄總產(chǎn)

    ##**小番茄：文明迭代的微型引擎**在人類文明史的褶皺中，總有些微小事物如時(shí)空棱鏡般折射出驚人的光譜。小番茄，這顆平均重量只20克的紅色生命體，正以超越其物理尺度的能量密度，驅(qū)動(dòng)著從農(nóng)業(yè)變革到星際殖民的文明躍遷。當(dāng)量子物理學(xué)家在果肉細(xì)胞中觀測(cè)到量子相干現(xiàn)象，當(dāng)社會(huì)學(xué)家在番茄市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)全球經(jīng)濟(jì)脈動(dòng)，這顆微型果實(shí)已悄然成為破譯人類未來(lái)的生命體密鑰，在人類指尖跳躍的紅色星球，以不足一枚硬幣的重量托起整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的隱喻。小番茄，這枚被基因編碼的時(shí)空膠囊，正在用果肉中密布的維管束網(wǎng)絡(luò)，編織一部關(guān)于生命演化的啟示錄。從實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)皿到都市垂直農(nóng)場(chǎng)，這顆微型果實(shí)正以超越物理邊界的姿態(tài)，重構(gòu)人類對(duì)農(nóng)業(yè)文明的認(rèn)知坐標(biāo)系。 綠色小番茄總產(chǎn)明代《救荒本草》記載小番茄"紅珠綴枝，饑年可代谷"。

    原標(biāo)題：現(xiàn)在就出發(fā)！桑葚、小番茄、嘉寶果……新鮮水果開摘啦！經(jīng)過(guò)幾場(chǎng)春雨的洗禮佛山各大果園都掛滿了香甜的果子桑果、小番茄、嘉寶果......快來(lái)感受春天的氣息吧！里水賢魯島在里水，有那么150畝的隱世樂(lè)園，50畝池塘，100畝果園，這里就是一個(gè)嶺南佳果珍品庫(kù)！來(lái)自中國(guó)臺(tái)灣的長(zhǎng)桑葚！沒(méi)有酸味的果桑品種，糖度可達(dá)20度以上，甘甜爽口！即使在陰雨天氣，長(zhǎng)桑果仍然晶瑩剔透，飽滿誘人，空氣里充滿著甜蜜的果香！試過(guò)一口，便一發(fā)不可收拾，勁甜，好爆汁，毫無(wú)酸澀感！成串的櫻桃番茄像一顆顆寶石般，大小形態(tài)均勻，果肉醇厚，味美多汁！遠(yuǎn)看跟葉子融為一體，近看竟然是墜滿了一個(gè)個(gè)大楊桃，楊桃皮薄如膜，一口咬下去，肉脆滑汁多，甜酸可口，忍不住要摘上一籮筐！外表如玉的番荔枝有著淡淡的香氣和軟軟綿綿的口感，別有一番風(fēng)味。除了這些，木瓜、火龍果、秋茄、蓮霧將會(huì)陸續(xù)上市，就連蓮霧大金鐘這種稀有品種都有喔！摘果指南地址：里水鎮(zhèn)和順賢僚南洲村東面過(guò)南洲小學(xué)后往前開500米左右可見(jiàn)（直接導(dǎo)航搜索“至純至美度假村”）。公交：乘坐里06A線公交，在南洲站公交車站下車，再步行/騎行960米即可到達(dá)。

    城市郊區(qū)開始有栽培食用。我國(guó)栽培番茄，是在50年代初迅速發(fā)展起來(lái)的。已成為特大城市蔬菜面積中的主栽品種。番茄除作蔬菜食用之外，亦作鮮果食用。上海地區(qū)所稱之櫻桃番茄，其實(shí)是野生型亞種和半栽培型亞種的統(tǒng)稱，其主要是果型小，形似櫻桃。80年代栽培的多數(shù)是作為番茄雜交親本。櫻桃番茄適宜冷藏和加工整形罐頭番茄，又可作為裝飾蔬菜，如今已進(jìn)入賓館宴會(huì)桌上。櫻桃番茄是雜交一代小番茄，果型大小整齊一致，紅度足，糖度高，色澤鮮艷，不裂果，口味香甜鮮美，并耐冷藏。櫻桃番茄又適宜庭園、室內(nèi)栽培，既可觀賞，又可食用。問(wèn)：西餐擺盤裝飾小西紅柿怎樣弄小兔子樣答：天呀，這個(gè)更簡(jiǎn)單了，我晚上上班給你做一個(gè)吧問(wèn)：小番茄怎么切成兔子頭答：小番茄怎么切成兔子頭步驟：1.在小番茄側(cè)面約1／5處切下一刀。2.切下的小片部分在一頭的中間切一個(gè)V字型。3.切下的大片切口朝下放在案板上，接著在約1／3處斜著下刀，切口要深，但是不要切斷。4.把步驟2里切好V型的小片朝到這個(gè)斜面切口里。5.用牙簽刺兩個(gè)小洞當(dāng)眼睛，這樣一只可愛(ài)的番茄兔子就做成了～問(wèn)：番茄和小番茄有什么區(qū)別答：櫻桃番茄果實(shí)大小一致,色澤鮮艷,不裂果,食味好,宜生食,常作裝飾蔬菜用。以色列滴灌技術(shù)使小番茄每立方米水產(chǎn)量達(dá)38公斤，是傳統(tǒng)種植的6倍。

    聯(lián)系人：黃女士、何生新地休閑農(nóng)場(chǎng)水果辣椒、玉米、超甜蜜小番茄……順德新地農(nóng)場(chǎng)一大批新鮮果蔬上線，百元以內(nèi)就能品嘗到全部種類的蔬果~長(zhǎng)得像葫蘆的、胖嘟嘟的……這里有多種形態(tài)、口味不同的小番茄，溫室大棚采用“無(wú)土栽培”技術(shù)種植，首批種植的小番茄畝產(chǎn)10000斤。溫室小番茄20元/盒約兩斤溫馨提示：番茄由工作人員采摘雖然水果辣椒叫辣椒，但是完全沒(méi)有辣味哦！洗干凈咬一口圓滾滾的辣椒，清甜爽脆，汁水豐富。水果辣椒15元/盒約6個(gè)這里的桑果入口即化、汁水極多，紅艷艷的桑果綴滿枝頭，壓彎枝條，掩映在翠綠的桑葉間，散發(fā)著美味的誘惑。桑果15元/斤嘉寶果，來(lái)自巴西，又稱樹葡萄，皮薄黑亮的嘉寶果，一口下去會(huì)爆汁。嘉寶果50元/斤摘果攻略地址：佛山市順德區(qū)大良街道順昌路百麗池前一個(gè)路口右轉(zhuǎn)直入300米（東新高速橋底旁）自駕：導(dǎo)航搜索“新地休閑農(nóng)場(chǎng)”聯(lián)系方式：公交：坐307到“五沙三村海豐圍”站下車，步行677米。南國(guó)絲都文化主題公園每逢春季，南國(guó)絲都文化主題公園內(nèi)，幾十畝?；~塘，綠意盎然，猶如世外桃源。那一顆顆或紫或紅，顆粒飽滿的桑果掛在枝頭，令人望而生津，忍不住想摘下一顆，細(xì)細(xì)品味，盡享甘甜。現(xiàn)代分子料理將小番茄制成透明魚子醬形態(tài)，保留97%的營(yíng)養(yǎng)成分。出口小番茄包裝

古印加人用發(fā)酵小番茄汁處理傷口，現(xiàn)代研究證實(shí)其含有天然抑菌肽。上海質(zhì)量小番茄總產(chǎn)

    水果名稱：櫻桃番茄圣女果別稱：珍珠小番茄，櫻桃小番茄、葡萄番茄、小西紅柿、圣女果、珍珠番茄科屬：茄科（Solanaceae），番茄屬（Lycopersicon）原產(chǎn)地：南美洲的秘魯、厄瓜多爾、玻利維亞。習(xí)性：喜溫暖，生長(zhǎng)適溫24～31℃，比一般大番茄耐熱。對(duì)光線反應(yīng)敏感，光照不足時(shí)易徒長(zhǎng)。較耐旱，不耐濕，以排水良好、土層深厚、肥沃的微酸性土壤種植為宜。形態(tài)特征：櫻桃番茄櫻桃番茄根系發(fā)達(dá)，再生能力強(qiáng)，側(cè)根發(fā)生多，大部份分布于土表30厘米的土層內(nèi)。植株生長(zhǎng)強(qiáng)健，有莖蔓自封頂?shù)模贩N較少；有無(wú)限生長(zhǎng)的，株高2米以上。葉為奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉多而細(xì)，由于種較小，初生的一對(duì)子葉和幾片真葉要略小于普通番茄。果實(shí)鮮艷，有紅、黃等果色，單果重一般為10～30克，果實(shí)以圓球型為主。種比普通番茄小，心形。密被茸毛，千粒重～。圣女果，又稱珍珠小番茄，櫻桃小番茄，既可蔬又可果。也可以做成蜜餞，果實(shí)直徑約1～3厘米，鮮紅碧透（另有中黃、橙黃、翡翠綠等顏色的新品種），味清甜，無(wú)核，口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且風(fēng)味獨(dú)特，食用與觀賞兩全其美，深受廣大消費(fèi)者青睞。該品種植株生長(zhǎng)迅速，種苗種下70天后果實(shí)可成熟，可連續(xù)采摘3個(gè)月，畝產(chǎn)4000多公斤，效益好。上海質(zhì)量小番茄總產(chǎn)

上海浦東新區(qū)曹路農(nóng)業(yè)投資管理有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中，一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取，不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度，多年以來(lái)致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在上海市等地區(qū)的農(nóng)業(yè)中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績(jī)讓我們喜悅，但不會(huì)讓我們止步，殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新，勇于進(jìn)取的無(wú)限潛力，上海浦東新區(qū)曹路供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來(lái)，回首過(guò)去，我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜，相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，要不畏困難，激流勇進(jìn)，以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來(lái)！