在國外又有“小金果”、“**之果”之稱。它既是蔬菜又是水果，不只色澤艷麗、形態(tài)優(yōu)美，而且味道適口、營養(yǎng)豐富，除了含有番茄的所有營養(yǎng)成分之外，其維生素含量比普通番茄高。被UN糧農(nóng)**列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一。圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)?？纱龠M(jìn)人體的生長發(fā)育，特別可促進(jìn)小兒的生長發(fā)育，增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護(hù)人體不受cigarette和汽車廢氣中致唉毒的侵害，并可提高人體的防曬功能。對(duì)于防唉、抗唉，特別是前列腺唉，可以起到有用的療愈和防止。櫻桃番茄中維生素PP的含量居果蔬前列，是保護(hù)皮膚，維護(hù)胃液正常分泌，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成，對(duì)肝bing也有輔助療愈作用、還可以養(yǎng)顏、防曬效果也很好。圣女果的營養(yǎng)價(jià)值圣女果的營養(yǎng)價(jià)值極高，這里來介紹一下：前列：圣女果可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育，特別可促進(jìn)小兒的生長發(fā)育，所以，小孩子可以把圣女果當(dāng)做主要水果之一來吃，那樣能增長身體發(fā)育。第二：圣女果可以增加人體的抵抗能力，延緩人的衰老、減少紋的產(chǎn)生，所以，特別適合女生用來養(yǎng)顏，可以說是女生天然的養(yǎng)顏水果[1]。繁殖培育1.品種選擇：選擇無限生長類型中的中晚熟品種。種植中國臺(tái)灣紅寶石。即新圣女）。北極科考站水培小番茄系統(tǒng)，-50℃環(huán)境下正常結(jié)果。上海大自然小番茄生長

    這也是引起公眾疑慮和有關(guān)安全爭(zhēng)論的原因。農(nóng)紹莊教授說，正因?yàn)槿绱?，一種轉(zhuǎn)基因食品從開始研究到初步上市，要經(jīng)過急性毒性、慢性毒性、致畸性等多種毒理實(shí)驗(yàn)，約需810年甚至更長的時(shí)間。迄今為止，尚沒有任何一種轉(zhuǎn)基因食品通過了如此嚴(yán)格的毒理學(xué)鑒定。農(nóng)紹莊教授說，經(jīng)過高溫加熱處理后轉(zhuǎn)基因成分會(huì)失去活性，所以說吃一些熟的轉(zhuǎn)基因食品不必太擔(dān)心。但是對(duì)于生食轉(zhuǎn)基因食物就要慎重，如市面上流行的圣女果俗稱小西紅柿及大小一致，顏色鮮艷的青椒等國外引進(jìn)的水果、蔬菜品種，其有可能就是轉(zhuǎn)基因作物，選擇時(shí)應(yīng)該慎重。問：請(qǐng)問小番茄吃多了會(huì)怎樣答：“一般生長在光照強(qiáng)、干燥地區(qū)的西紅柿番茄紅素含量更高。”圣女果又名櫻桃西紅柿，除了大西紅柿所含的營養(yǎng)成分，它的維生素C含量是普通西紅柿的。鐘楊說，圣女果適合當(dāng)作水果生吃，可以起到保護(hù)皮膚、維護(hù)胃液正常分泌的作用。需要注意的是，無論哪種西紅柿，都不應(yīng)空腹吃，容易導(dǎo)致胃酸分泌過多。此外，未成熟的青皮西紅柿含毒，不能吃。上海特色小番茄德國生命體塑料以小番茄果皮為原料，抗強(qiáng)度媲美聚乙烯。

    但由于果實(shí)中同時(shí)存在著大量有機(jī)酸，對(duì)維生素C能起很好的保護(hù)作用。試驗(yàn)證明，番茄去皮，切塊，油炒3—4分鐘，維生素C保存率高達(dá)93％?？紤]到果實(shí)內(nèi)的呈色來說色素番茄紅素屬于類胡蘿卜素，為了利于人體對(duì)番茄紅素的利用，以用植物油炒食為好。同大番茄一樣，青果不可食用。因?yàn)槲赐耆墒斓墓麑?shí)含番茄堿，會(huì)引起中毒。問：小番茄可以用來煮湯和做菜嗎？答：可以。櫻桃番茄（圣女果）別名小番茄、小西紅柿，是番茄大家族的一個(gè)成員。它的果實(shí)形小如櫻桃，故名。普遍栽培的大果形番茄的祖先，就是屬于櫻桃番茄類型。櫻桃番茄果實(shí)形狀多為李子形、梨形，成熟果實(shí)常為鮮紅色，也有粉紅色、橙色或黃色的。果實(shí)橫徑2厘米左右，單果重10～20克。由于糖分及其他營養(yǎng)萬分略高于大果形番茄，所以吃口好，食用價(jià)值也高些。櫻桃番茄果實(shí)大小一致，色澤鮮艷，不裂果，食味好，宜生食，常作裝飾蔬菜用。同大果形番茄一樣，不宜空腹食用，因?yàn)榉压麑?shí)中含大量果膠和木棉酚等成分，易與胃酸形成不溶性塊狀物，引起胃擴(kuò)張和劇痛。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，番茄性微寒，味甘酸，功能健胃消食，生津止渴，清熱涼血，補(bǔ)陽利小便?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃番茄的維生素C含量略高于大果形番茄，但總的說來。

成熟過程中，果肉細(xì)胞啟動(dòng)"紅色程序"：葉綠體轉(zhuǎn)化為有色體時(shí)，類胡蘿卜素合成酶與光敏色素形成量子糾纏對(duì)，使番茄紅素產(chǎn)量暴升400%。而線粒體內(nèi)膜上的ATP合酶轉(zhuǎn)子，在果糖濃度梯度驅(qū)動(dòng)下，轉(zhuǎn)速可達(dá)每分鐘6000轉(zhuǎn)。這種納米級(jí)渦輪機(jī)組的能量轉(zhuǎn)化效率完勝人類更前沿燃料電池。合成生命體學(xué)家正將這些發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)化為工程奇跡。加州大學(xué)團(tuán)隊(duì)將深海熱泉古菌的耐熱基因?qū)胄》?，培育出能?5℃環(huán)境中正常生長的"巖漿紅"品種。其葉片氣孔開合機(jī)制被重新編程，日間關(guān)閉時(shí)分泌納米二氧化硅保護(hù)膜，夜間開放時(shí)釋放負(fù)氧離子凈化空氣，成為沙漠城市的生態(tài)調(diào)節(jié)器。小番茄基因組測(cè)序揭示其含有35,000個(gè)蛋白編碼基因，是植物抗逆性研究的天然寶庫。

    補(bǔ)充：西紅柿(Tomato)別名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜報(bào)三元。在秘魯和墨西哥，更初稱之為“狼桃”。果實(shí)營養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味?？梢陨?、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培更為普遍的果菜之一。美國、蘇聯(lián)、意大利和我國為主要生產(chǎn)國。在歐、美洲的、我國和日本有大面積溫室、塑料大棚及其他保護(hù)地設(shè)施栽培。我國各地普遍種植。栽培面積仍在繼續(xù)擴(kuò)大。問：小番茄兔子怎么做好吃答：前言用小番茄做兔子超級(jí)簡(jiǎn)單，做出來可以裝點(diǎn)菜肴，同時(shí)也可以寶寶開心地吃飯，并且可以訓(xùn)練寶寶也自己來動(dòng)手做一做。昨天做了這兩個(gè)兔子后，寶寶興奮得很，自己也動(dòng)手做了好幾個(gè)，這兔子其實(shí)感覺很像老鼠，后來寶寶做的時(shí)候在后面加了個(gè)尾巴，那就是個(gè)活靈活現(xiàn)的老鼠了，哈哈，快來動(dòng)手做一做吧......問：小番茄有什么營養(yǎng)答：小西紅柿又叫櫻桃小番茄是，番茄大家族的一個(gè)成員。它的果實(shí)形小如櫻桃，故名。普遍栽培的大果形番茄的祖先，就是屬于櫻桃番茄類型。櫻桃番茄果實(shí)形狀多為李子形、梨形，成熟果實(shí)常為鮮紅色，也有粉紅色、橙色或黃色的。有粉紅色、橙色或黃色的。果實(shí)橫徑2厘米左右，單果重10～20克。由于糖分及其他營養(yǎng)萬分略高于大果形番茄，所以吃口好。巴西狂歡節(jié)傳統(tǒng)頭飾用小番茄串聯(lián)，象征生命與熱情的融合。名優(yōu)小番茄農(nóng)藥

小番茄葉片茶含有7種抗氧化成分，正成為新型功能飲品原料。上海大自然小番茄生長

    聯(lián)系人：黃女士、何生新地休閑農(nóng)場(chǎng)水果辣椒、玉米、超甜蜜小番茄……順德新地農(nóng)場(chǎng)一大批新鮮果蔬上線，百元以內(nèi)就能品嘗到全部種類的蔬果~長得像葫蘆的、胖嘟嘟的……這里有多種形態(tài)、口味不同的小番茄，溫室大棚采用“無土栽培”技術(shù)種植，首批種植的小番茄畝產(chǎn)10000斤。溫室小番茄20元/盒約兩斤溫馨提示：番茄由工作人員采摘雖然水果辣椒叫辣椒，但是完全沒有辣味哦！洗干凈咬一口圓滾滾的辣椒，清甜爽脆，汁水豐富。水果辣椒15元/盒約6個(gè)這里的桑果入口即化、汁水極多，紅艷艷的桑果綴滿枝頭，壓彎枝條，掩映在翠綠的桑葉間，散發(fā)著美味的誘惑。桑果15元/斤嘉寶果，來自巴西，又稱樹葡萄，皮薄黑亮的嘉寶果，一口下去會(huì)爆汁。嘉寶果50元/斤摘果攻略地址：佛山市順德區(qū)大良街道順昌路百麗池前一個(gè)路口右轉(zhuǎn)直入300米（東新高速橋底旁）自駕：導(dǎo)航搜索“新地休閑農(nóng)場(chǎng)”聯(lián)系方式：公交：坐307到“五沙三村海豐圍”站下車，步行677米。南國絲都文化主題公園每逢春季，南國絲都文化主題公園內(nèi)，幾十畝?；~塘，綠意盎然，猶如世外桃源。那一顆顆或紫或紅，顆粒飽滿的桑果掛在枝頭，令人望而生津，忍不住想摘下一顆，細(xì)細(xì)品味，盡享甘甜。上海大自然小番茄生長

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