大型自動洗碗機(jī)的維護(hù)知識如今,隨著科技的發(fā)展,我們不再像幾千年前的古人那樣經(jīng)常用手洗碗。有時候碗筷太多,浪費了很多時間來洗碗。洗碗機(jī)的誕生,為很多擁有大量食客的餐廳和家庭節(jié)省了大量的勞動力。比如需要刷很多餐具的餐廳,需要一個大的洗碗機(jī)。當(dāng)然也不用擔(dān)心洗碗機(jī)--直工作會很耗電。要知道,洗碗機(jī)是非常環(huán)保節(jié)能的。大型洗碗機(jī)維護(hù)的安全知識:1.洗碗機(jī)的功率比較大。使用洗碗機(jī)時,應(yīng)單獨供電。插座容量10A,380V單相三孔插座,要接地良好。2洗碗機(jī)應(yīng)水平放置,遠(yuǎn)離石油氣爐等熱源,不要讓太陽長時間直射洗碗機(jī),以免外殼漆層褪色發(fā)黃或脫落,影響美觀。3.為了保證進(jìn)水管和排水管的正常進(jìn)水和排水,盡-切努力將其順利放入水管中,并防止其彎曲或纏繞打結(jié)。不要將重物壓在橡膠軟管上。4.使用洗碗機(jī)時,高溫清洗后排出的熱水仍有相當(dāng)高的溫度。請小心處理。5.擺放餐具時,先將待洗餐具上的骨頭、菜渣、剩菜等清理干凈,再放入碗、籃中,以免堵塞過濾網(wǎng),影響洗滌。洗碗機(jī)不僅有大小之分,還有餐具種類之分。當(dāng)我們購買洗碗機(jī)時,我們必須根據(jù)我們需要的功能來選擇。有的洗碗機(jī)根本沒有殺菌功能,有的洗碗機(jī)可能沒有高溫漂洗功能。所以酒店如果想買--個大的洗碗機(jī),保持碗碟的干凈。洗碗機(jī)的多層碗籃可以靈活調(diào)整,適應(yīng)不同尺寸的餐具。揚州商用洗碗機(jī)哪個牌子好
商用洗碗機(jī)主要分為傳送帶式、門式和罩式三種。傳送帶式洗碗機(jī)適用于大型餐飲場所,能夠連續(xù)不斷地清洗餐具,效率極高。門式洗碗機(jī)適合中型餐廳,每次清洗一批餐具,操作簡單。罩式洗碗機(jī)則適用于小型餐飲場所,體積小巧,便于安裝和使用。每種類型的洗碗機(jī)都有其獨特的優(yōu)勢和適用場景,用戶可以根據(jù)自身需求選擇合適的設(shè)備。商用洗碗機(jī)的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在高效、衛(wèi)生和節(jié)能三個方面。首先,它們能夠快速清洗大量餐具,顯著提高工作效率。其次,高溫清洗和烘干功能確保餐具的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),符合食品安全要求。此外,現(xiàn)代商用洗碗機(jī)通常配備節(jié)能技術(shù),如高效水泵和熱回收系統(tǒng),能夠降低水和能源的消耗,減少運營成本。南京 籃傳洗碗機(jī)廠家全國聯(lián)保,無憂售后,保障洗碗機(jī)持久運行,清潔無憂。
避免浪費烘干熱能,比同類產(chǎn)品更節(jié)能環(huán)保。07:烘干消毒:熱對流循環(huán)系統(tǒng)+遠(yuǎn)紅外高溫干燥消毒。突出優(yōu)勢理想的洗凈效果經(jīng)日本、韓國、中國臺灣及我國國家實驗室檢測:經(jīng)歐倍力自動洗碗機(jī)清洗后的餐具,其上的淀粉、蛋白質(zhì)、油脂、大腸桿菌、致病菌等均無殘留,洗凈度100%。確保消費者的口福與健康,不必?fù)?dān)心不潔餐具的交叉?zhèn)魅?。?chuàng)新的除垢去菌方式歐倍力洗碗機(jī)每秒鐘幾萬次的振蕩沖擊作用,將餐具表面污垢細(xì)菌徹底剝離,瞬間乳化油脂,裂解細(xì)菌,對餐具沒有任何損傷,永保餐具晶瑩、清新、光亮,同時又避免了化學(xué)消毒劑對餐具表面和人體的損害。節(jié)能環(huán)保(四“不用”)不用人工粗洗,省時省力;不用高溫水,只用45℃左右的水高效洗滌,省電;不用專門洗滌劑,可添加少量任一品牌的餐具蔬果洗潔精起輔助除油作用;不用催干劑,不用擔(dān)心化學(xué)殘留對人體的傷害。
產(chǎn)品名稱:大型餐具清洗消毒流水線—餐消中心新一代節(jié)能環(huán)保洗碗機(jī)流水線適用范圍:餐具集中清洗配送中心專門于大量餐具集中清洗消毒設(shè)備產(chǎn)品概述大型餐具清洗消毒流水線也稱餐具消毒中心大型洗碗流水線、餐具消毒洗碗機(jī)流水線,餐具集中清洗配送中心專門于大量餐具集中清洗消毒設(shè)備,歐倍力新一代節(jié)能環(huán)保洗碗機(jī)流水線工藝流程包括餐具自動分揀、自動除渣、納米氣泡清洗除菌、噴淋沖洗漂洗、自動風(fēng)干、遠(yuǎn)紅外物理烘干消毒,突出體現(xiàn)節(jié)能環(huán)保、清洗干凈、運行可靠成本低。產(chǎn)品特點合理的搭配,創(chuàng)新的工藝,形成生產(chǎn)成本低、效率高的的生產(chǎn)模式,包含以下幾點:01:設(shè)備用料:板材全部選用304不銹鋼,水泵電器均選用品牌。02:除渣分揀:二級分揀除渣有效分離殘渣,筷子,調(diào)羹。03:清洗先進(jìn):采用納米氣泡清洗除菌技術(shù),每秒鐘幾萬次的震蕩,在水中傳導(dǎo),水受震蕩而產(chǎn)生空化氣泡,氣泡不斷組成和爆裂,形成強(qiáng)大的沖擊力量,在餐具上重復(fù)作用,瞬間乳化油脂,剝離污漬,去除細(xì)菌。04:強(qiáng)力沖刷:連續(xù)噴淋時間長,配套強(qiáng)力水泵,沖刷力度強(qiáng)勁。05:節(jié)能環(huán)保:清洗、沖洗過程不用高溫水,不用專門洗滌劑。06:除水風(fēng)干:強(qiáng)力風(fēng)刀采用歐式風(fēng)切原理,直接風(fēng)切餐具表面水分。選購前明確預(yù)算,對比性價比,選擇較適合自己的洗碗機(jī)產(chǎn)品。
選擇廚房用洗碗機(jī),你要知道這些食堂、飯店就餐人數(shù)多,人口流動性大,餐具的清潔是每個人都關(guān)心的問題。這些場合由于餐具種類不同,餐具數(shù)量不同,洗滌要求不同,對洗碗機(jī)提出了不同的技術(shù)要求。商用洗碗機(jī)的主要用途是對餐廳、食堂、酒店等后廚的餐具進(jìn)行清洗殺菌。其主要結(jié)構(gòu)由除渣、洗滌、漂洗、殺菌干燥、輸送系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)組成。首先,洗碗機(jī)用洗滌劑混合熱水以68~80度的高壓、密集的水噴淋清洗碗碟,使碗碟得到360度無死角清洗。當(dāng)它到達(dá)主洗機(jī)時,機(jī)器用60~80度的高壓、密集水射流再次洗滌碗碟,到達(dá)二級噴淋區(qū),用85~90*C的潔凈高溫?zé)崴畤娏懿途?。如果加入干燥?洗好的餐具(瓷器或玻璃)會在半分鐘內(nèi)處于干燥狀態(tài)。這時餐具就能立即投入使用,完全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。這樣一系列的循環(huán)水不僅可以減少客戶的用水量,也有助于節(jié)約水資源。由于餐具在網(wǎng)鏈上清洗,清洗過程不需要人手,**降低了餐具損壞的概率。大多數(shù)洗碗機(jī)的工作原理是用添加了洗滌劑的高壓熱水對餐具進(jìn)行噴淋,利用噴淋效應(yīng)達(dá)到清洗餐具的目的。這種清洗方式其實比手洗干凈衛(wèi)生多了。洗碗機(jī)大多洗滌時間較長,每件餐具的單位洗滌時間比手洗長很多,清潔效果也比手洗好。洗碗機(jī)可用于賓館、飯店、餐廳、學(xué)校等。使用洗碗機(jī)比手洗更節(jié)水,尤其是在清洗大量餐具時。常州洗碗機(jī)
定期維護(hù)提醒,延長洗碗機(jī)使用壽命,保障家庭清潔需求。揚州商用洗碗機(jī)哪個牌子好
產(chǎn)品名稱:餐具消毒洗消烘一體機(jī)—傳統(tǒng)噴淋烘干一體機(jī)替代產(chǎn)品適用范圍:餐具消毒洗消烘一體機(jī)用于中小型餐具集中清洗消毒中心、餐具配送公司產(chǎn)品概述傳統(tǒng)噴淋烘干一體機(jī)換代產(chǎn)品,自動清洗、去渣除菌、自動噴淋沖水、自動漂洗、自動控制風(fēng)干、自動烘干”于一體,用于中小型餐具集中清洗消毒中心、餐具配送公司。功能特點01:單元式組合,適用于不同生產(chǎn)量和不同種類餐具清洗消毒的需求;合理的搭配,先進(jìn)的工藝,形成生產(chǎn)成本低、效率高的的生產(chǎn)模式;02:餐具清洗消毒干凈,無殘留,無水漬;任何有害致病菌和病毒無處藏身;03:人性化設(shè)計,操作方便,勞動強(qiáng)度更低;不同的配置,適合于不同類型餐具消毒公司和餐具清洗消毒行業(yè);04:可以根據(jù)生產(chǎn)場地的不同采用多種不同的組合配置;理想的洗凈效果和處理能力,重視可靠性、安全性;05:不需要預(yù)備槽,浸泡槽等,就能達(dá)到較好的洗凈效果,并且不必?fù)?dān)心餐具的破損。突出優(yōu)勢無須人工初洗,省時省力01:無需采用任何形式的初洗即可達(dá)到理想的洗凈效果。02:采用納米氣泡清洗技術(shù)、高壓噴淋輔助的方式,合理組合、綜合作用。針對不同種類餐具,采用不同的工藝,達(dá)到潔凈無殘留。03:任何形狀的餐具,碗、碟、盤、杯。揚州商用洗碗機(jī)哪個牌子好