從智慧餐飲入侵餐飲業(yè),再到餐飲業(yè)的餐企具備智慧餐飲化,這是一個(gè)從上往下沉的過(guò)程,上走是戰(zhàn)略,下沉是具象經(jīng)營(yíng)行為,而我們都知道,餐飲業(yè)智慧化的前提是有數(shù)據(jù)輸出和可管控。只有整個(gè)餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)流程都實(shí)現(xiàn)了有數(shù)據(jù)輸出和可管控,才能稱(chēng)得上是真正的智慧餐飲門(mén)店,而在當(dāng)下,大部分餐企后廚管理的多個(gè)環(huán)節(jié)依然是不成體系或者是失控的,后廚管理之難,難于上青天。比如說(shuō),即使是當(dāng)下餐企標(biāo)配的SaaS系統(tǒng),無(wú)論它的功能如何疊加,后廚依然是一個(gè)智能化的盲區(qū)。雖然也有品牌自己有食材供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),在訂貨環(huán)節(jié),基于系統(tǒng)管理,整個(gè)過(guò)程已經(jīng)趨于便捷化了,但除了訂貨外,其它諸如對(duì)賬、驗(yàn)貨、收貨、盤(pán)點(diǎn)等工作還很大程度上依賴(lài)人工。智能手機(jī)下單、可視云智能收貨入庫(kù), 數(shù)據(jù)直接上傳系統(tǒng)后臺(tái)!江西智能企業(yè)電子秤服務(wù)介紹
膳易可視溯源電子秤不僅可用于學(xué)校食堂的全程監(jiān)控信息,食材追溯全程有效進(jìn)行信息監(jiān)控  只要能夠使用到膳易可視智能溯源秤,都是可以保證非常不錯(cuò)的信息監(jiān)控,只要能夠做好基礎(chǔ)的信息錄入,所有的數(shù)據(jù)都做好保存工作,自然也能夠有效進(jìn)行數(shù)據(jù)的追溯等?,F(xiàn)在其實(shí)除了學(xué)校的食堂可以使用到智能溯源秤,一些企業(yè),還有飯店等都是可以應(yīng)用的。這樣至少是食物能夠有效溯源,出現(xiàn)任何問(wèn)題可以直接追查,食品安全讓人放心也是很值得去信賴(lài)和使用的。更多詳情,歡迎咨詢(xún):博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司!深圳膳易智能電子秤哪家專(zhuān)業(yè)電子秤是一種高精度的稱(chēng)重設(shè)備,廣泛應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域。
膳易erp客戶(hù)實(shí)際案例:隆都漁村大酒樓,主營(yíng)產(chǎn)品中餐。適合家庭聚會(huì)休息。目前擁有1家門(mén)店,2019年上線(xiàn)膳易供應(yīng)鏈+膳易溯源智能電子秤,目前,門(mén)店已成功上線(xiàn)使用??蛻?hù)之前是使用普通電子秤在做收貨入庫(kù)。由于每天入庫(kù)物資較多,收貨入庫(kù)較復(fù)雜,每天的收貨時(shí)間都將近兩個(gè)小時(shí),而且之前的餐飲系統(tǒng)較老,每天入庫(kù)的各檔口的負(fù)責(zé)人需要將入庫(kù)信息手寫(xiě)到入庫(kù)單中,然后廚師長(zhǎng)進(jìn)行匯總。再轉(zhuǎn)交給財(cái)務(wù),由財(cái)務(wù)再將入庫(kù)信息錄入到系統(tǒng)里面。且經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤,整個(gè)流程慢且繁雜。使用膳易系統(tǒng)+膳易溯源電子秤后,每天通過(guò)手機(jī)訂貨,第二天直接使用溯源電子秤去入庫(kù),在稱(chēng)重入庫(kù)的同時(shí)會(huì)對(duì)入庫(kù)的物資進(jìn)行拍照,將入庫(kù)信息和照片錄入系統(tǒng),財(cái)務(wù)只需要對(duì)入庫(kù)信息進(jìn)行審核?,F(xiàn)在入庫(kù)只需要半小時(shí)就可以完成入庫(kù)+錄入系統(tǒng),而財(cái)務(wù)只需要核對(duì)入庫(kù)信息,查看照片即可,使用電子秤基本不會(huì)出錯(cuò)。入庫(kù)效率提升將近四倍!??!且擁有一臺(tái)膳易溯源電子秤,相當(dāng)于有一位庫(kù)24小時(shí)工作的庫(kù)管,對(duì)所有物資的進(jìn)入進(jìn)出、移入移出、報(bào)損拆分、盤(pán)點(diǎn),都會(huì)進(jìn)行管控拍照!
膳易erp提醒您按電子天平的精度可分為以下幾類(lèi):1、超微量電子天平超微量天平的最大稱(chēng)量是2至5g,其標(biāo)尺分度值小于(比較大)稱(chēng)量的10的-6次方。2、微量天平微量天平的稱(chēng)量一般在3至50g,其分度值小于(比較大)稱(chēng)量的10的-5次方。3、半微量天平半微量天平的稱(chēng)量一般在20至100g,其分度值小于(比較大)稱(chēng)量的10的-5次方。4、常量電子天平此種天平的最大稱(chēng)量一般在100至200g,其分度值小于(比較大)稱(chēng)量的10的-5次方。5、分析天平其實(shí)電子分析天平,是常量天平、半微量天平、微量天平和超微量天平的總稱(chēng)。6、精密電子天平這類(lèi)電子天平是準(zhǔn)確度級(jí)別為Ⅱ級(jí)的電子天平的統(tǒng)稱(chēng)。智能電子秤專(zhuān)為生鮮農(nóng)產(chǎn)品而設(shè)計(jì)。
博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司提醒您注意事項(xiàng):1、開(kāi)機(jī)不顯示:檢查電池是否安裝正確電量是否充足、絕緣塑料片是否取出。2、電子秤放平穩(wěn)后,將待稱(chēng)量物體輕拿輕放于秤盤(pán)上,發(fā)現(xiàn)物體重量超過(guò)量程后迅速拿下,盡量愛(ài)惜電子秤。3、長(zhǎng)期不用電子秤,請(qǐng)將電池取出,以防電池漏液損害您的電子秤。家用電子秤的標(biāo)定方法:1、在關(guān)機(jī)狀態(tài)下,先按住“MODE”鍵不放再按“ON/OFF”,等到顯示屏出現(xiàn)一組內(nèi)碼值后松開(kāi)兩個(gè)按鍵,例如會(huì)顯示“-7484”,再次按“ON/OFF”鍵,會(huì)提示您放上相應(yīng)克數(shù)的砝碼,例如5000克校準(zhǔn)用2000克砝碼,顯示屏?xí)崾尽?000”,放上相應(yīng)重量的砝碼后,再次按“ON/OFF"鍵,顯示屏?xí)杆亠@示“PASS”表示校準(zhǔn)完成。重新開(kāi)機(jī)后就可正常使用了。2、如果沒(méi)有砝碼,可以在電子天平上稱(chēng)量出相應(yīng)重量的物體即可,例如玻璃杯子,適當(dāng)加減水,多次微調(diào),也可調(diào)出一個(gè)準(zhǔn)砝碼的。電子秤退貨:廚房或配送中心使用智能可視秤對(duì)已入庫(kù)的不合格貨品商品進(jìn)行退貨稱(chēng)重。青島智能企業(yè)電子秤定制
高清取證照片重現(xiàn)業(yè)務(wù)現(xiàn)場(chǎng)、多方位掌控采購(gòu)和庫(kù)存數(shù)據(jù)!江西智能企業(yè)電子秤服務(wù)介紹
膳易erp告訴您關(guān)于智能可視秤優(yōu)勢(shì):1.WIFI|4G:數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳2.IP66防水防塵:適應(yīng)潮濕、多塵環(huán)境3.全不銹鋼稱(chēng)體:工業(yè)級(jí)產(chǎn)品,耐腐蝕,經(jīng)久耐用4.不銹鋼萬(wàn)向輪:4輪靜音輪,帶剎車(chē)5.高清攝像頭:高色彩還原度6.高清操作大屏:10寸點(diǎn)容屏7.大容量鋰電池:連續(xù)工作8小時(shí)8.豐富的拓展方式:藍(lán)牙連接,雙SUB接口擴(kuò)展9.多種量程選擇市場(chǎng)統(tǒng)一管理:1.市場(chǎng)管理處系統(tǒng)檢查:所有產(chǎn)品可追溯來(lái)源檢驗(yàn)數(shù)據(jù)可查2.防欺騙:所有交易價(jià)格管理處可查,避免漫天要價(jià),欺騙客戶(hù)的可能4.交易數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)可查:所有交易數(shù)據(jù)可查可視,江西智能企業(yè)電子秤服務(wù)介紹