食品測(cè)溫儀測(cè)量的溫度范圍：測(cè)溫儀所能量度的范圍較小，其準(zhǔn)確度會(huì)較高，亦會(huì)較為便宜。一般來(lái)說(shuō)，測(cè)溫儀的測(cè)量范圍在攝氏零下50度至攝氏150度，已經(jīng)足夠用來(lái)測(cè)量食物的溫度；反應(yīng)時(shí)間。有些測(cè)溫儀無(wú)需1秒便可測(cè)試溫度，有些可能需要2分鐘；校準(zhǔn)刻度方法。有些測(cè)溫儀可校準(zhǔn)刻度，有些則不能。測(cè)溫儀須定期檢查?校準(zhǔn)，以確保讀數(shù)準(zhǔn)確可靠。可采取下列方法自行檢查測(cè)溫儀的準(zhǔn)確度：冰點(diǎn)方法。把容器裝滿幼細(xì)碎冰，加入清潔的自來(lái)水至蓋過(guò)碎冰然后攪勻；等候5分鐘，讓混合物的溫度穩(wěn)定下來(lái)；把測(cè)溫儀的頭部(至少50毫米)浸入混合物內(nèi)，不要觸及容器內(nèi)邊或底部；約2分鐘后記錄溫度；測(cè)溫儀的讀數(shù)應(yīng)為攝氏0度。如測(cè)溫儀的讀數(shù)與0度相差超過(guò)1度，便須調(diào)校測(cè)溫儀。如無(wú)法調(diào)校至上述水平，便須維修或更換測(cè)溫儀。測(cè)溫儀是用紅外線傳輸數(shù)字的原理來(lái)感應(yīng)物體表面溫度的。山東紅外線測(cè)溫儀購(gòu)買

紅外測(cè)溫儀的測(cè)溫技巧：當(dāng)測(cè)量發(fā)光物體表面溫度時(shí)，如鋁和不銹鋼，表面的反射會(huì)影響紅外測(cè)溫儀的讀數(shù)。在讀取溫度前，可在金屬表面放一膠條，溫度平衡后，測(cè)量膠條區(qū)域溫度。要想紅外測(cè)溫儀可從廚房到冷藏區(qū)來(lái)回走動(dòng)仍能提供的溫度測(cè)量，就要在新環(huán)境下經(jīng)過(guò)一段時(shí)間以達(dá)到溫度平衡后再測(cè)量。要將測(cè)溫儀放在經(jīng)常使用的場(chǎng)所。用紅外測(cè)溫儀讀取流體食品的內(nèi)部溫度，像湯或醬，必須攪動(dòng)，然后就可測(cè)表面溫度。使測(cè)溫儀遠(yuǎn)離蒸汽，以避免污染透鏡，導(dǎo)致不正確的讀數(shù)。山東紅外線測(cè)溫儀購(gòu)買紅外測(cè)溫儀可以在儀器允許的范圍內(nèi)讀取目標(biāo)溫度。

紅外測(cè)溫儀注意事項(xiàng)：在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行設(shè)備紅外檢測(cè)時(shí)，由于檢測(cè)條件和環(huán)境的影響變化，可能導(dǎo)致同一設(shè)備因檢測(cè)條件不同，而得到不同的結(jié)果。因此，為了提高紅外檢測(cè)的準(zhǔn)確度，必須對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)過(guò)程中或?qū)z測(cè)結(jié)果的分析處理中，采取相應(yīng)的對(duì)策與措施或選擇良好的檢測(cè)條件，或?qū)z測(cè)現(xiàn)場(chǎng)結(jié)果進(jìn)行合理的修正。電氣設(shè)備故障無(wú)論是電流效應(yīng)引起的發(fā)熱故障，發(fā)熱功率與負(fù)荷電流值的平方成正比。電壓效應(yīng)引起的發(fā)熱故障，發(fā)熱功率與運(yùn)行電壓的平方成正比。因此，設(shè)備的工作電壓和負(fù)荷電流的大小，將直接影響到紅外檢測(cè)與故障診斷的效果。泄漏電流的增大，能造成高壓設(shè)備部分電壓不均勻。

紅外線測(cè)溫儀從測(cè)溫的原理上區(qū)分有單色與雙色測(cè)溫儀兩種，雙色的為輻射比色型。單色測(cè)溫儀在測(cè)定目標(biāo)溫度的時(shí)候，被測(cè)目標(biāo)的面積應(yīng)充滿測(cè)溫儀的全部視場(chǎng)。所以在應(yīng)用中應(yīng)保證目標(biāo)尺寸大于視場(chǎng)一半，因?yàn)槿绻繕?biāo)尺寸過(guò)小，背景的輻射能量就會(huì)被納入到測(cè)溫范圍，這樣就會(huì)影響測(cè)微儀的讀數(shù)，從而形成誤差。反之目標(biāo)的尺寸足夠大則可以使目標(biāo)大于視場(chǎng)范圍，其輻射能量可以全部被測(cè)微儀捕獲，而滿足測(cè)量需求。雙色測(cè)溫儀的原理使之可以由兩個(gè)單獨(dú)的波長(zhǎng)帶完成測(cè)定，并由其比值來(lái)確定檢測(cè)值。所以當(dāng)被測(cè)目標(biāo)很小，沒(méi)有滿足充滿要求，測(cè)量通路上有干擾（煙霧、粉塵），消弱輻射能量的時(shí)候，對(duì)不會(huì)對(duì)測(cè)量產(chǎn)生影響，據(jù)試驗(yàn)其能量衰減到95%的時(shí)候也可滿足測(cè)量的精度需求。紅外測(cè)溫儀的原理構(gòu)造：溫度是與波長(zhǎng)成反比的。

在生產(chǎn)過(guò)程中，紅外測(cè)溫技術(shù)在產(chǎn)品質(zhì)量控制與監(jiān)控、設(shè)備在線故障診斷與安全保護(hù)、節(jié)能等方面發(fā)揮著重要作用。了解紅外測(cè)溫儀、工作原理技術(shù)指標(biāo)、環(huán)境工況、操作維護(hù)是用戶正確選擇和使用紅外測(cè)溫儀的基礎(chǔ)。光學(xué)系統(tǒng)收集目標(biāo)在其視場(chǎng)內(nèi)的紅外輻射能量，視場(chǎng)的大小由光學(xué)部件和溫度計(jì)的位置決定。紅外能量聚焦在光電探測(cè)器上，并轉(zhuǎn)換成相應(yīng)的電信號(hào)。信號(hào)由放大器和信號(hào)處理電路根據(jù)儀器內(nèi)部的算法和目標(biāo)發(fā)射率進(jìn)行校正，再轉(zhuǎn)換成被測(cè)目標(biāo)的溫度值。此外，還應(yīng)考慮目標(biāo)和溫度計(jì)所處的環(huán)境條件，如溫度、大氣、污染和干擾，并考慮校正方法。可能會(huì)導(dǎo)致紅外測(cè)溫儀的損壞的因素有三種：光照因素、高溫因素、潮濕因素。山東紅外線測(cè)溫儀購(gòu)買

非接觸溫度測(cè)量可以在不安全的或接觸測(cè)溫較困難的區(qū)域進(jìn)行。山東紅外線測(cè)溫儀購(gòu)買

紅外測(cè)溫儀的優(yōu)點(diǎn)有哪些？1.非接觸測(cè)量：它不需要接觸到被測(cè)溫度場(chǎng)的內(nèi)部或表面，因此，不會(huì)干擾被測(cè)溫度場(chǎng)的狀態(tài)，測(cè)溫儀本身也不受溫度場(chǎng)的損傷。2.測(cè)量范圍廣：因其是非接觸測(cè)溫，所以測(cè)溫儀并不處在較高或較低的溫度場(chǎng)中，而是工作在正常的溫度或測(cè)溫儀允許的條件下。一般情況下可測(cè)量負(fù)幾十度到三千多度。3.測(cè)溫速度快：即響應(yīng)時(shí)問(wèn)快。只要接收到目標(biāo)的紅外輻射即可在短時(shí)間內(nèi)定溫。4.準(zhǔn)確度高：紅外測(cè)溫不會(huì)與接觸式測(cè)溫一樣破壞物體本身溫度分布，因此測(cè)量精度高。5.靈敏度高：只要物體溫度有微小變化，輻射能量就有較大改變，易于測(cè)出?？蛇M(jìn)行微小溫度場(chǎng)的溫度測(cè)量和溫度分布測(cè)量，以及運(yùn)動(dòng)物體或轉(zhuǎn)動(dòng)物體的溫度測(cè)量。使用安全及使用壽命長(zhǎng)。山東紅外線測(cè)溫儀購(gòu)買

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