超高壓食品滅菌設(shè)備為一體化直接加壓超高壓實(shí)驗(yàn)機(jī),主機(jī)有框架、高低壓組合缸組成。我司生產(chǎn)的超高壓食品滅菌壓機(jī)是二十一世紀(jì)改變食品安全的具有改變性的生產(chǎn)設(shè)備??梢葬槍?duì)飲料、果汁、海鮮、肉食品等保鮮、冷藏、食品滅菌、醫(yī)療常溫滅菌及殺死寄生蟲(chóng)等有劃時(shí)代的意義。超高壓食品滅菌屬于非熱加工技術(shù),與熱加工相比較,其較為明顯的優(yōu)勢(shì)是:有效地殺死有害微生物;充分保護(hù)生物材料和食品的營(yíng)養(yǎng)成分和功能成分不被破壞,同時(shí)保持食品原有的風(fēng)味和口味,大幅度節(jié)省能源。超高壓食品滅菌設(shè)備目前主要用于水果蔬菜的加工、水產(chǎn)品的加工、肉制品的加工、蛋品的加工、糧食制品的加工、保健食品的加工等。超高壓食品滅菌設(shè)備是食品行業(yè)的重要設(shè)備,能夠幫助企業(yè)提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)份額。北京水果超高壓食品滅菌設(shè)備
選購(gòu)超高壓食品滅菌設(shè)備的建議:工作壓力:超高壓食品滅菌設(shè)備的工作壓力越高,設(shè)備的殺菌效果就越好。一般來(lái)說(shuō),超高壓設(shè)備的工作壓力在300~600Mpa之間,應(yīng)按實(shí)際需要進(jìn)行選擇。不過(guò),高壓設(shè)備的使用成本也相應(yīng)增加。電力消耗情況:超高壓食品滅菌設(shè)備使用大量的電力,這也是購(gòu)買設(shè)備前必須考慮的因素之一。應(yīng)選擇低耗能、高效、穩(wěn)定的設(shè)備,以降低生產(chǎn)成本。設(shè)備品質(zhì)與售后服務(wù):購(gòu)買超高壓食品滅菌設(shè)備時(shí),設(shè)備的品質(zhì)與售后服務(wù)是非常重要的,必須選擇可靠性高、技術(shù)含量高、服務(wù)周到的廠家。這樣才能夠保障設(shè)備的高效運(yùn)轉(zhuǎn),確保生產(chǎn)效益和產(chǎn)品質(zhì)量。嘉興超高壓食品滅菌設(shè)備的價(jià)格超高壓食品滅菌設(shè)備能夠有效地克服傳統(tǒng)熱加工處理方法帶來(lái)的很多弊端,能夠較好的保持物料原有的營(yíng)養(yǎng)成分。
超高壓食品滅菌設(shè)備的優(yōu)勢(shì):不影響食品品質(zhì):傳統(tǒng)的消毒方法,如高溫滅菌和化學(xué)處理,都有可能影響食品的口感、營(yíng)養(yǎng)成分和色澤等方面。而超高壓食品滅菌設(shè)備是一種溫和的滅菌方法,不會(huì)破壞食品的品質(zhì)和原有的口感和味道,包括食品中的維生素、酶、蛋白質(zhì)以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都能得到保留。適用性廣:超高壓食品滅菌設(shè)備具有很強(qiáng)的適用性。它能夠用于各種果汁、奶制品、肉制品和水產(chǎn)品的滅菌處理,而且還能夠用于各種蔬菜、海鮮和蛋制品的消毒處理。
隨著消費(fèi)者對(duì)食品飲料的認(rèn)識(shí)越來(lái)越全,對(duì)食品的期望也越來(lái)越高,開(kāi)始選擇無(wú)添加、天然的食品,這也正是超高壓食品滅菌設(shè)備崛起的主要原因之一。超高壓滅菌技術(shù)可以替代熱處理和化學(xué)處理,避免防腐劑、香精、色素等的添加,成為各類食品保鮮、延長(zhǎng)保質(zhì)期的理想解決方案。超高壓滅菌技術(shù)優(yōu)勢(shì)在于只對(duì)非共價(jià)鍵起作用,滅菌過(guò)程對(duì)共價(jià)鍵結(jié)合形式的小分子物質(zhì),如維生素、色素和氨基酸等影響極小,從而該技術(shù)可以更好地保留食品的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味成分。相比于傳統(tǒng)的熱滅菌,由于超高壓滅菌的過(guò)程中產(chǎn)品的溫度不會(huì)升高,對(duì)于很多熱敏的維生素等不會(huì)被破壞,產(chǎn)品的風(fēng)味物質(zhì)也得到了很好的保留。超高壓食品滅菌設(shè)備能夠殺滅食品中的寄生蟲(chóng)和蟲(chóng)卵,保證食品的安全性。
超高壓食品滅菌設(shè)備作為一種新興的食品安全生產(chǎn)技術(shù),擁有著重要的地位和作用。食品的保質(zhì)期是一個(gè)極為重要的問(wèn)題,超高壓食品滅菌設(shè)備的使用可以極大地延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。因?yàn)楦邏禾幚砟軌蛳麥缡称分械奈⑸?,防止微生物在食品中的繁殖,從而延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。一些不易保存的食品也可以得到更好的保存,不僅延長(zhǎng)了食品的保質(zhì)期,同時(shí)減少了食品庫(kù)存量的浪費(fèi)。這對(duì)于生產(chǎn)和銷售企業(yè)管理食品庫(kù)存和保持產(chǎn)品品質(zhì)的要求具有一定的作用。超高壓食品滅菌設(shè)備可改善生物多聚體的結(jié)構(gòu),調(diào)節(jié)食品質(zhì)構(gòu)。超高壓食品滅菌保鮮設(shè)備供貨公司
超高壓滅菌條件易于控制,外界環(huán)境對(duì)其影響較小。北京水果超高壓食品滅菌設(shè)備
超高壓食品滅菌設(shè)備是一種使用高壓技術(shù)殺死微生物的設(shè)備。它能夠在不影響食品品質(zhì)的情況下消滅食品中的各種微生物,因此在食品行業(yè)中受到越來(lái)越多的關(guān)注和應(yīng)用。超高壓食品滅菌設(shè)備的優(yōu)勢(shì):增強(qiáng)食品安全性:食品安全一直是人們關(guān)注的重點(diǎn)。食品中的微生物可能會(huì)給人帶來(lái)各種疾病,而超高壓食品滅菌設(shè)備能夠消滅食品中的各種細(xì)菌、病毒和寄生蟲(chóng),從而有效提高食品的安全性。減少能耗:超高壓食品滅菌設(shè)備的工作過(guò)程沒(méi)有燃燒和加熱過(guò)程,因此能耗較低。設(shè)備工作時(shí)只需要用水和電,不會(huì)造成干擾物質(zhì)和二次污染。北京水果超高壓食品滅菌設(shè)備