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家庭食育研究院專(zhuān)注于家庭食育研究及推廣
家庭食育研究院
為積極響應(yīng)《健康中國(guó)2030規(guī)劃綱要》，促進(jìn)健康飲食文化傳播，助力健康中國(guó)建設(shè)，2021年11月8日，由多名營(yíng)養(yǎng)師、中醫(yī)養(yǎng)生師于北京共同發(fā)起成立家庭食育研究院，旨在專(zhuān)注于家庭食育研究及推廣。
業(yè)務(wù)范圍：
1、開(kāi)展家庭食育、健康食材、食養(yǎng)養(yǎng)生的技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)推廣和技術(shù)培訓(xùn)。
2、開(kāi)展人群健康管理、個(gè)體慢病膳食干預(yù)等健康服務(wù)項(xiàng)目。
3、面向家庭開(kāi)展配餐營(yíng)養(yǎng)研究及指導(dǎo)。
組織架構(gòu)：
家庭食育研究院擁有國(guó)內(nèi)教授等營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)10余名，營(yíng)養(yǎng)師、中醫(yī)養(yǎng)生師30余名。研究院下設(shè)食育研究中心、食品研究中心、慢病膳食管理研究中心以及兒童營(yíng)養(yǎng)研究中心等四大研究中心。
資源合作：
家庭食育研究院與國(guó)內(nèi)多個(gè)有機(jī)種植農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)建自然食育基地，持續(xù)開(kāi)展食育營(yíng)地活動(dòng)。
家庭食育研究院與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校合作將高校營(yíng)養(yǎng)研究成果進(jìn)行市場(chǎng)化轉(zhuǎn)化。
家庭食育研究院與首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)等專(zhuān)業(yè)組織機(jī)構(gòu)合作持續(xù)開(kāi)展家庭食育的科普教育。
家庭食育研究院圍繞"三個(gè)體系"，推動(dòng)深入開(kāi)展"家庭食育"：
1、專(zhuān)業(yè)課程
家庭食育研究院，依托營(yíng)養(yǎng)師、中醫(yī)養(yǎng)生師的講師資源，開(kāi)發(fā)了家庭食育師的專(zhuān)屬課程。課程分為3種類(lèi)型：
家庭食育師基礎(chǔ)課，涵蓋了家庭食育的基礎(chǔ)知識(shí)。
家庭食育師的專(zhuān)題課，課程主要是針對(duì)家庭慢病、兒童的膳食營(yíng)養(yǎng)管理的實(shí)操課程。
家庭食育科普公開(kāi)課，課程側(cè)重家庭食育知識(shí)的科普傳播。
2、食育營(yíng)地
除了專(zhuān)業(yè)課程，家庭食育研究院還在有機(jī)種植農(nóng)場(chǎng)組織自然食育營(yíng)地活動(dòng)。
3、食育行動(dòng)
家庭食育研究院長(zhǎng)期組織《全家運(yùn)動(dòng)》、《全家下廚》的社群食育行動(dòng)，帶動(dòng)關(guān)注"家庭食育" 。
健康中國(guó)行動(dòng)的真正落地需要社會(huì)、家庭和個(gè)人共同發(fā)力。開(kāi)展家庭食育將使每位家庭成員都成為健康家庭、健康中國(guó)的參與者、受益者。每個(gè)人是自己健康的第一責(zé)任人，開(kāi)展家庭食育，將家庭作為開(kāi)展食育的陣地，可讓家庭成員不斷提高身心健康水平，并通過(guò)以食育人，讓更多家庭擁有健康和愛(ài)的能力，形成良好的家庭生活方式。家庭食育研究院將專(zhuān)注于家庭食育的研究推廣，打造具有專(zhuān)業(yè)性、科學(xué)性的食育研究機(jī)構(gòu)，服務(wù)大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為健康保駕護(hù)航。
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