空間電場(chǎng)保鮮技術(shù)通過制造空間電場(chǎng),激發(fā)水分子活性,保障果蔬的呼吸作用 ,實(shí)現(xiàn)品質(zhì)保鮮。其與氣調(diào)保鮮技術(shù)對(duì)比,具有以下優(yōu)勢(shì):(1)無需使用專業(yè)氣調(diào)設(shè)備,只需DENBA空間電場(chǎng)設(shè)備;(2)安裝便捷,耗電量非常低,降低運(yùn)營成本;(3)無氣密要求,電場(chǎng)對(duì)人體無害,便于貨物及人隨時(shí)進(jìn)出,調(diào)節(jié)出貨周期;(4)-4℃不結(jié)冰,保鮮效果好,有效延長貨架期;(5)設(shè)備可靠性、安全性高,基本上無需故障維護(hù),使用壽命長,主機(jī)設(shè)計(jì)壽命至少十年以上。DENBA 冷凍 在-18°C至-25°C的溫度帶可以實(shí)現(xiàn)不破壞細(xì)胞的冷凍。四川購買保鮮儀價(jià)格
DENBA電場(chǎng)保鮮技術(shù)的出現(xiàn)是具有革新意義的,在農(nóng)產(chǎn)品果蔬與肉類保鮮上都有杰出表現(xiàn)。對(duì)于果蔬批發(fā)商、農(nóng)業(yè)合作社等來說,通過DENBA電場(chǎng)保鮮可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的錯(cuò)季銷售,提高果農(nóng)的收益,并且能夠從運(yùn)輸、貯藏環(huán)節(jié)大幅降低農(nóng)產(chǎn)品采后的損失率,有效延長農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)周期,提高生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通率。對(duì)于肉類企業(yè)及加工廠等來說,通過DENBA電場(chǎng)保鮮能夠有效延長生鮮品保鮮周期,甚至可以實(shí)現(xiàn)凍品轉(zhuǎn)鮮品的轉(zhuǎn)化,提升單價(jià),提高生鮮品冷鏈流通率。四川購買保鮮儀價(jià)格DENBA+是一種食品保鮮系統(tǒng),該系統(tǒng)是通過讓水分子產(chǎn)生共振、來實(shí)現(xiàn)相應(yīng)的保鮮效果。
市場(chǎng)上常見的食品保鮮技術(shù)一般可歸納為化學(xué)手段、生物手段和物理手段三種?;瘜W(xué)手段有水分濕度控制、催熟氣體、改變酸堿度或腌制等;生物手段主要有通過共生、拮抗、利用微生物對(duì)抗細(xì)菌繁殖等;物理手段主要有溫度控制、打蠟、真空、脫水、超高壓脈沖、微波、超聲波等。這些手段往往存一定的自身缺陷。例如化學(xué)手段往往會(huì)改變食材的原有味道,破壞口感;生物手段效果不穩(wěn)定,并且不能適用于所有食品的保鮮,存在局限性;物理手段雖然種類豐富,但也經(jīng)常面臨無法更好的延長保鮮時(shí)間、保存成本過高等問題。
TITAN是全球前沿的集裝箱銷售公司。特別是集裝箱內(nèi)可以保持恒定低溫的冷藏冷凍集裝箱,不僅用于運(yùn)輸,還可以作為生產(chǎn)商和銷售商臨時(shí)保管商品的冷藏或冷凍倉庫,在冷鏈物流中是不可或缺的存在。將冷藏冷凍集裝箱作為臨時(shí)的冷藏或冷凍倉庫使用的費(fèi)用,要遠(yuǎn)低于新建一個(gè)配有冷藏/冷凍設(shè)備的倉庫。并且,TITAN有長期租賃和短期租賃兩種模式,可作為臨時(shí)倉庫限時(shí)使用,也可以自由組裝成自己想要的尺寸。例如在農(nóng)產(chǎn)品的收獲季,需要短期內(nèi)保管大量食材的時(shí)候,這種集裝箱可以有效的降低成本。DENBA與TITAN合作,將在集裝箱內(nèi)搭載DENBA技術(shù)。具備保鮮功能的集裝箱可以在全球租賃,DENBA在冷鏈生產(chǎn)和運(yùn)輸?shù)牡缆飞?,已向前邁出了重要的一步。在傳統(tǒng)冷庫、冰柜、冰箱中可以直接加裝DENBA保鮮儀,延長食物保鮮期。
豬肉因其營養(yǎng)豐富、味美,深受廣大消費(fèi)者喜愛。但生鮮豬肉容易受到微生物傳染,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量降低和儲(chǔ)存期縮短。冷凍是延長豬肉貨架期和出口期間貯存的重要技術(shù)之一。許多新型輔助冷凍與解凍技術(shù)如高壓、微博、射頻、磁場(chǎng)與高壓靜電場(chǎng)相繼出現(xiàn)。但高壓技術(shù)與設(shè)備投資大,微波可能導(dǎo)致豬肉過熱,盡管高壓靜電場(chǎng)可以減少豬肉解凍時(shí)間,但因該技術(shù)需要較高輸出電壓,安全性較差,影響其大規(guī)模運(yùn)用。DENBA電場(chǎng)保鮮技術(shù)能降低豬肉冷藏期間的TVBN值(揮發(fā)性鹽基氮物質(zhì),肉中揮發(fā)TVBN含量的多少可以反應(yīng)肉品質(zhì)新鮮程度)。說明DENBA技術(shù)可以一定程度上阻止蛋白質(zhì)變質(zhì),保持豬肉新鮮度。DENBA保鮮儀具有安全性高、設(shè)備要求低、節(jié)能環(huán)保等特點(diǎn)。上海推薦保鮮儀客服電話
通過獨(dú)特的水分子活性化技術(shù),重啟食材的細(xì)胞, 從原子級(jí)別上實(shí)現(xiàn)食品保鮮。四川購買保鮮儀價(jià)格
DENBA保鮮儀是利用空間電場(chǎng)系統(tǒng)的保鮮裝置,為各種各樣的業(yè)界需求,可以提供多樣的解決方案。DENBA保鮮儀主要由主機(jī)與放電毯構(gòu)成,能夠在客戶現(xiàn)有裝備上進(jìn)行追加改造,降低初期投資金額。且由于產(chǎn)品特性能夠在360度的球形空間中發(fā)揮作用,向廣域產(chǎn)生電場(chǎng)實(shí)現(xiàn)保鮮,使用時(shí)無需改變?cè)竟ば?。目前DENBA保鮮儀已廣泛應(yīng)用在家用冰箱、商用冰柜、移動(dòng)冷庫、集裝箱等場(chǎng)景。其中集裝箱包含海洋用冷藏集裝箱、冷藏冷凍集裝箱、組合式集裝箱倉庫、多式聯(lián)運(yùn)集裝箱、多溫度管理冷藏集裝箱等等。四川購買保鮮儀價(jià)格