大陸的民宿發(fā)展道路確實(shí)和本身的興起地有很大區(qū)別,區(qū)別于那邊主要以主人身份拿自己房子自營(yíng)的模式,大陸民宿的興起還是主要依靠專(zhuān)門(mén)的第三方經(jīng)營(yíng)者來(lái)做的,而且經(jīng)營(yíng)者身份更多樣化,無(wú)論是有名聲的設(shè)計(jì)師、媒體人、建筑師、畫(huà)家、抑或酒店管理公司,都在極大的豐富著國(guó)內(nèi)的民宿類(lèi)別豐富性。很多有設(shè)計(jì)感、內(nèi)容豐富、價(jià)格高的民宿,都是由這些對(duì)民宿充滿(mǎn)興趣和熱愛(ài)的第三方經(jīng)營(yíng)者來(lái)引導(dǎo)著。而他們的興起,也倒逼著民宿市場(chǎng)的升級(jí),就如莫干山和桐廬前沿民宿市場(chǎng)的興起,就是由一群外來(lái)者打造的前沿民宿打出了名氣,也帶來(lái)了更多前沿客人,讓那些擁有自家房源的當(dāng)?shù)厝擞辛烁喔脑焐?jí)的動(dòng)力,將原有的民宿1.0向著更品質(zhì)高、更高價(jià)格的品質(zhì)高民宿升級(jí)。后病情時(shí)代下,你的民宿復(fù)蘇了嗎??jī)和袼拮稍?xún)
與民宿定位的契合度,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是什么樣的價(jià)位定位就應(yīng)該配什么樣品質(zhì)的早餐,甚至只能更品質(zhì)高。一個(gè)低房?jī)r(jià)過(guò)千的前沿民宿就應(yīng)該配品質(zhì)高的早餐,而不能選擇過(guò)于普通無(wú)特色的,與用戶(hù)人群的契合度,每一家民宿都有其自身的人群定位,客人的來(lái)源地、中外客人的占比、客人年齡段的分布等因素共同決定著民宿早餐的主要內(nèi)容。比如,國(guó)外客人居多的話(huà),西式簡(jiǎn)餐會(huì)是不錯(cuò)的選擇。老人居多的話(huà),易消化的中式早餐就更加合適。而對(duì)于年輕情侶,多花樣的早餐無(wú)疑更得喜愛(ài)。與整體風(fēng)格的契合,意思是民宿類(lèi)型需要和整體裝修風(fēng)格,打造的氛圍相契合。以中式建筑為主的民宿,過(guò)多的西式元素就不太合適。同樣的,一家設(shè)計(jì)師民宿,在早餐樣式的打造上反而很多時(shí)候需要中外兼顧。入戶(hù)民宿方案設(shè)計(jì)很多民宿主在開(kāi)業(yè)的時(shí)候,熱衷于找身邊會(huì)拍照的朋友或者酒店攝影師來(lái)拍民宿的照片。
民宿是近幾年發(fā)展起來(lái)的一種新興的旅游住宿產(chǎn)業(yè),雖然說(shuō)還沒(méi)有比較完善的行業(yè)規(guī)定,但是國(guó)家有關(guān)部門(mén)為了確保旅客住宿的安全健康問(wèn)題,也對(duì)民宿管理的治安和衛(wèi)生條款作出了相應(yīng)的規(guī)定,下面我們就一起看看民宿管理的治安和衛(wèi)生要求是什么。民宿管理的治安要求是安裝治安主管部門(mén)認(rèn)可的民宿住客信息采集系統(tǒng),按照規(guī)定進(jìn)行住客實(shí)名登記和從業(yè)人員身份信息登記,并按照要求上報(bào)治安主管部門(mén);配備必要的防盜、視頻監(jiān)控等安全技術(shù)防范設(shè)施。同時(shí)民宿應(yīng)當(dāng)保持環(huán)境衛(wèi)生整潔,加強(qiáng)生管理,公共用品用具要一客一換一消毒,一次性用品用具要一客一換。直接為顧客服務(wù)的人員應(yīng)當(dāng)持有效健康證明。
何為民宿?在百科上的解釋是:是指利用自用住宅空閑房間,或者閑置的房屋,結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋摹⒆匀痪坝^、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng),以家庭副業(yè)方式經(jīng)營(yíng),提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。民宿有別于旅館或飯店的特質(zhì),民宿不同于傳統(tǒng)的飯店旅館,也許沒(méi)有高級(jí)奢華的設(shè)施,但它能讓人體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情、感受民宿主人的熱情與服務(wù)、并體驗(yàn)有別于以往的生活。我們認(rèn)為特色民宿是必須結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕慕ㄖ厣?,以及?dāng)?shù)氐娜宋那閼?,以?dāng)?shù)刈匀毁Y源、歷史資源為依托,進(jìn)行一系列的資源整合,從而提升用戶(hù)的體驗(yàn)價(jià)值。民宿主對(duì)民宿的主題、定位各有不同,有些是性冷淡極強(qiáng)的設(shè)計(jì)風(fēng)、有些是溫馨接地氣的情懷感。
早期民宿的經(jīng)營(yíng),大都是以家庭副業(yè)的方式,隨著民宿的漸熱,民宿創(chuàng)造出來(lái)的商機(jī)實(shí)在太過(guò)誘人,原本被定義成家庭副業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式,逐漸換汱成家庭主業(yè)模式在經(jīng)營(yíng),甚而房產(chǎn)投資客、新移民主義人士等等,大伙爭(zhēng)先恐后的進(jìn)入民宿經(jīng)營(yíng)的這塊飯,競(jìng)爭(zhēng)者眾的情況下,品質(zhì)、服務(wù)以及效率的經(jīng)營(yíng)管理競(jìng)爭(zhēng)力需求,影響力慢慢出現(xiàn),左右民宿生意甚大,也因如此,慢慢促成灣灣民宿朝精致化、豪華化、高價(jià)化以及高服務(wù)化方向在演進(jìn)。根據(jù)交通部觀光局的統(tǒng)計(jì) ,2003年灣灣合法民宿只124家,而2007年已登記的合法民宿,灣灣總計(jì)已高達(dá)1,939家,其中,正常營(yíng)業(yè)的業(yè)者共1,886家,總房間達(dá)7,751間。民宿文化對(duì)民宿發(fā)展過(guò)程中占據(jù)著關(guān)鍵性作用。私家民宿改造
民宿設(shè)計(jì)風(fēng)格決定了用戶(hù)的體驗(yàn)程度,這話(huà)一點(diǎn)都不假。兒童民宿咨詢(xún)
下面單單說(shuō)一說(shuō)一間民宿是如何誕生的: 分為兩種,一種是自己持有的房屋,一種是租賃的房屋。自己持有的閑置房屋拿來(lái)做民宿是合理、劃算的,也是利潤(rùn)較大的,前提是房屋的位置,如果放在三環(huán)外,我確實(shí)是不看好的。說(shuō)說(shuō)自持房屋的收益,首先比你長(zhǎng)租出去收益要高,畢竟比租賃的少了房租這一部分,其次對(duì)房屋整體格局有話(huà)語(yǔ)權(quán),想怎么改造全憑自己。租賃的房屋也不是說(shuō)不可以,收益會(huì)少不少,并且承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),在舊房改造時(shí)會(huì)受限于房東。如果選址在商圈、景點(diǎn)周?chē)亲饨鸶潜绕渌胤礁叱鲆唤?,收益自然?huì)更少,但換來(lái)的是流量。取決于你如何平衡,考慮到入住民宿的房客多為旅游的游客,帶著行李上下樓梯實(shí)屬不便,那房子的選擇肯定是電梯優(yōu)先,電梯房的高層有良好視野的視為之佳,電梯房高層>電梯房低層>多層低層>多層高層。兒童民宿咨詢(xún)