主題: 【綠色采購(gòu)及可持續(xù)餐飲多面睇】業(yè)內(nèi)買(mǎi)家將有機(jī)會(huì)與各類(lèi)素食原料供貨商見(jiàn)面，這將有利于進(jìn)一步拓展其餐飲業(yè)務(wù)并吸引更多顧客。其中由稻苗飲食專業(yè)學(xué)會(huì)組成座談會(huì)，旨在從餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者的角度分享綠色餐飲的潛力和挑戰(zhàn)等，香港外賣(mài)平臺(tái)【foodpanda】分享可重用餐具回收先導(dǎo)計(jì)劃，建設(shè)更美好及可持續(xù)的營(yíng)商環(huán)境，達(dá)至「走塑」。另外，國(guó)際食品安全協(xié)會(huì)會(huì)分享如何透過(guò)國(guó)際食安營(yíng)商標(biāo)志計(jì)劃，提升機(jī)構(gòu)食品安全意識(shí)，推動(dòng)業(yè)界持續(xù)優(yōu)化食品安全管理。香港亞洲素食展上的素食燒烤，用植物食材烤出獨(dú)特風(fēng)味。廣西蛋糕香港亞洲素食展聯(lián)系人

雖然美國(guó)人可能會(huì)吃薯片、糖果和餅干等超加工食品，但藍(lán)色地帶的人會(huì)選擇堅(jiān)果等天然食品。堅(jiān)果富含維生素、礦物質(zhì)、纖維和健康脂肪，因此無(wú)疑是一種健康選擇?！拔覀兊慕ㄗh是：如果你必須吃甜食，那就把餅干、糖果和烘焙食品留到特殊場(chǎng)合再吃，”該組織指出。根據(jù)Statista的數(shù)據(jù)，全麥面包和雜糧面包是美國(guó)很受歡迎的面包選擇，這是件好事，因?yàn)檫@些面包的纖維含量比白面包高。但如果可以的話，藍(lán)色地帶計(jì)劃指出，也應(yīng)該考慮多吃酸面包?！皞鹘y(tǒng)的酸面包實(shí)際上可以降低膳食的血糖負(fù)荷，使你的整個(gè)膳食更健康、燃燒速度更慢、對(duì)胰腺更友好，而且更有可能將卡路里轉(zhuǎn)化為能量而不是儲(chǔ)存為脂肪”他們指出。廣西蛋糕香港亞洲素食展聯(lián)系人香港亞洲素食展里的素食春卷，薄皮裹著豐富的素食餡料。

研究表明，美國(guó)人平均每年吃近300個(gè)雞蛋。雖然雞蛋經(jīng)常被吹捧為富含蛋白質(zhì)的食物，但許多植物性食物（包括天貝、鷹嘴豆和豆腐）的蛋白質(zhì)含量都高于雞蛋。此外，雞蛋的膽固醇含量也很高。一些研究表明，膳食膽固醇與心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。藍(lán)**域的人確實(shí)吃雞蛋，但與許多西方人相比，他們的雞蛋攝入量很少，但總的來(lái)說(shuō)，雞蛋對(duì)長(zhǎng)壽并不重要?！半u蛋不是長(zhǎng)壽的必需品，我們也不推薦吃雞蛋，”藍(lán)**域項(xiàng)目指出。在這里找到我們的雞蛋替代品指南。

面對(duì)面交流：與行業(yè)巨頭一對(duì)一交談，分享經(jīng)驗(yàn)，洞悉行業(yè)秘訣。專業(yè)研討：參與專題研討會(huì)，深度了解行業(yè)動(dòng)態(tài)。試吃尊享：品嘗來(lái)自全球的精選素食美味，領(lǐng)略***風(fēng)味。有效對(duì)接：經(jīng)過(guò)專業(yè)配對(duì)的網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)，讓您在**短時(shí)間內(nèi)遇見(jiàn)**關(guān)鍵的人選。集中對(duì)話：在專為業(yè)務(wù)洽談而設(shè)的環(huán)境中，與行業(yè)***直接交流。機(jī)會(huì)比較大化：在我們的專場(chǎng)交流中，每個(gè)瞬間都是建立未來(lái)成功合作的契機(jī)。一小時(shí)認(rèn)識(shí)多位來(lái)自大中華地區(qū)及東南亞國(guó)家的素品牌并進(jìn)行試食及面談，為您提供***的商務(wù)洽談！同時(shí)，場(chǎng)內(nèi)邀請(qǐng)到【FoodBuyer平臺(tái)】及【華茻會(huì)】分享有關(guān)香港和內(nèi)地素食市場(chǎng)的信息，讓你了解食品出入口渠道，開(kāi)拓區(qū)內(nèi)商機(jī)。香港亞洲素食展展示的素食代餐產(chǎn)品，滿足現(xiàn)代人的健康需求。

近日，NealD.Barnard博士的突破性研究發(fā)現(xiàn)，植物基蛋白質(zhì)不僅***覆蓋人體必需氨基酸，更與降低死亡率、減少慢性病風(fēng)險(xiǎn)緊密相連。這一發(fā)現(xiàn)顛覆了傳統(tǒng)認(rèn)知，證明了植物蛋白在健康領(lǐng)域的***表現(xiàn)。一項(xiàng)哈佛大學(xué)的大型研究表明，當(dāng)人們用植物蛋白質(zhì)替代牛肉、禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、奶制品或雞蛋中的動(dòng)物蛋白質(zhì)時(shí)，死亡率有所降低。研究進(jìn)一步表明，依靠植物基飲食獲取營(yíng)養(yǎng)的人群，在糖尿病、肥胖、心臟病和**的風(fēng)險(xiǎn)上***降低。但別忘了，均衡飲食，維生素B12等關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)同樣重要。香港亞洲素食展中的素食咖喱，獨(dú)特的香料搭配令人回味。江西餅干香港亞洲素食展活動(dòng)方案

香港亞洲素食展展示的素食麻花，香脆可口的特色小食。廣西蛋糕香港亞洲素食展聯(lián)系人

無(wú)糖也很甜！天然甜味劑：為了迎合健康趨勢(shì)，許多茶飲和咖啡類(lèi)產(chǎn)品也在減少或完全去除添加糖，轉(zhuǎn)而使用天然甜味劑如甜菊糖或椰子糖，符合純素飲食中對(duì)健康和天然成分的關(guān)注。茶飲咖啡賽道商業(yè)現(xiàn)狀呈現(xiàn)出高度競(jìng)爭(zhēng)與快速迭代的特征，品牌需要不斷創(chuàng)新產(chǎn)品、提升品牌文化、優(yōu)化消費(fèi)體驗(yàn)、拓展銷(xiāo)售渠道和加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理等方面來(lái)破圈發(fā)展。VFA亞洲素食展作為全港比較大的素食及綠色生活展覽會(huì)，2025年將繼續(xù)集結(jié)來(lái)自東南亞及大灣區(qū)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)資源，旨在為中國(guó)飲品產(chǎn)業(yè)開(kāi)拓亞太市場(chǎng)注入強(qiáng)勁動(dòng)力，提供堅(jiān)實(shí)的支撐。廣西蛋糕香港亞洲素食展聯(lián)系人