食品伙伴網(wǎng)食品研發(fā)創(chuàng)新服務(wù)中心對原食藥總局網(wǎng)站公布的已注冊的保健食品數(shù)據(jù)進(jìn)行整理統(tǒng)計(jì)（時(shí)間截止2018年），統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，共有312種（含同種但不同名稱）動/植物提取物應(yīng)用在保健食品配方中，其中應(yīng)用數(shù)量排名靠前的是：銀杏葉提取物、葡萄籽提取物、靈芝提取物、西洋參提取物、枸杞提取物、黃芪提取物、葛根提取物、紅景天提取物、人參提取物、***羊藿提取物。銀杏葉為銀杏科植物銀杏的干燥葉，是我國傳統(tǒng)中藥，具有重要的藥用價(jià)值?，F(xiàn)代化學(xué)研究表明，銀杏葉中含有的化學(xué)成分非常復(fù)雜，其主要活性成分是黃酮類化合物和銀杏內(nèi)酯，此外，還含有有機(jī)酸、酚類、多糖類以及多種氨基酸、維生素、微量元素等營養(yǎng)成分。銀杏葉提取物還被廣泛應(yīng)用于藥物、保健品、食品添加劑、功能性飲料、化妝品等領(lǐng)域。首腦人參的功效與作用

自然界中神奇的原材料往往并非唾手可得。上海同濟(jì)生物不惜走遍全球，致力搜尋珍貴成分，致力于讓您活得更健康。首腦是根植中國28年的國民健康營養(yǎng)品品牌，全家健康營養(yǎng)，一站式服務(wù)，遵循“天然、安全、有效”的產(chǎn)品理念，是上海同濟(jì)生物制品有限公司旗下的功能性營養(yǎng)食品品牌。首腦銀杏系列產(chǎn)品要把健康的生活理念傳遞給每一個人，針對不同家庭成員的身體需求，提供品質(zhì)個性化的營養(yǎng)呵護(hù)。同濟(jì)生物以品質(zhì)和服務(wù)，贏得消費(fèi)人群的信賴與喜愛，為人類的健康事業(yè)貢獻(xiàn)一份力量。首腦銀杏功效是什么銀杏葉中還含有有機(jī)酸、酚類、多糖類以及多種氨基酸、維生素、微量元素等營養(yǎng)成分。

上海同濟(jì)生物制品有限公司擁有的“一種銀杏純化凍干粉制備工藝”有六大主要貢獻(xiàn)：1）減毒。超臨界二氧化碳萃取技術(shù)，降低了有害成分銀杏酸的含量。2）增效。有效成分銀杏黃酮和內(nèi)酯的含量大于50%，具有更強(qiáng)的功效。3）穩(wěn)定。零下40℃的真空冷凍工藝，生物活性損失接近于零，穩(wěn)定性更高。4）安全。上海市衛(wèi)生防疫站檢驗(yàn)通過了“毒理學(xué)安全性評價(jià)報(bào)告”。5）純度。生物膜法及色譜分離純化工藝提高了產(chǎn)品的純度。5）價(jià)值。經(jīng)工藝提純，產(chǎn)品營養(yǎng)元素種類豐富，價(jià)值更高。其中有20多種黃酮類成分、多種微量元素、維生素和氨基酸等。從而讓首腦銀杏系列產(chǎn)品同樣具備這6大優(yōu)勢。

研發(fā)新品時(shí)保持產(chǎn)品的一貫品質(zhì)是非常重要的。以烘焙面包為例，如果廚師決定不按食譜上的配方來配料，而是改變配料的比例，那烘焙出來的面包肯定與原來的不一樣。因此，營養(yǎng)保健品公司只有擁有活性成份的確認(rèn)配方，并且非常細(xì)致地控制整個生產(chǎn)流程，生產(chǎn)的成品才能始終保持一致。盡管營養(yǎng)保健品中的活性成份時(shí)高時(shí)低的現(xiàn)象普遍存在，但同濟(jì)生物能確保它的每一粒膠囊都含有相同劑量的活性成份。同濟(jì)生物活性成份的確認(rèn)配方確保了生產(chǎn)過程的標(biāo)準(zhǔn)化，從而保證所有上海同濟(jì)產(chǎn)品擁有一貫的gao品質(zhì)。銀杏葉中含有獨(dú)特的化學(xué)成分。

生產(chǎn)營養(yǎng)保健品的一個很關(guān)鍵的問題就是產(chǎn)品中是否真正含有有效的營養(yǎng)成份。某產(chǎn)品中含有某種植物成份，并不意味著這種植物成份就具有真正的活性，確實(shí)對人類健康有益。就某些植物而言，只有那些在一年之中的特定月份和一天之中的特定時(shí)間段里，從其植物的葉子中的特定部位所提取的成份才是有效的活性成份。又或者，某些植物的根或莖中才含有活性成份。這就好比一枚堅(jiān)果含有許多有益成份，但是你想吃的是里面的仁，而不是外面的殼。同濟(jì)生物醫(yī)藥研究院團(tuán)隊(duì)要花費(fèi)幾個月甚至幾年的時(shí)間來確認(rèn)活性成份并得出它的分子結(jié)構(gòu)式。分析這些化學(xué)結(jié)構(gòu)式不只是為了研究活性成份，也是為了杜絕可能的不安全化合物進(jìn)入我們的營養(yǎng)保健品。確定活性成份的分子結(jié)構(gòu)式之后，接下來就要研究活性成份達(dá)到更佳效果的劑量問題。所有這些科學(xué)信息將被整合為成份配方，作為保證生產(chǎn)一致性的依據(jù)。銀杏提取物主要用于哪些領(lǐng)域？銀杏果肽找模式

銀杏葉提取物的技術(shù)要求：包括銀杏葉提取物的來源、制法、提取率、性狀、水分、灰分等。首腦人參的功效與作用

銀杏葉提取物（GBE）的現(xiàn)代研究始于德國，威瑪舒培博士藥廠至今是全球行業(yè)**，其提取工藝在歐洲獲得**專利，其生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)已成為國際銀杏葉產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)。同濟(jì)生物的科研人員在國內(nèi)較早開始了銀杏葉提取物的跟蹤研究，是下了銀杏葉提取工藝的創(chuàng)新突破，榮獲國家發(fā)明專利。這個發(fā)明專利不僅能夠有效去除銀杏葉中的有毒物質(zhì)，還能保證銀杏葉中生物成分的活性，使產(chǎn)品具備更強(qiáng)的功效。在發(fā)明專利的基礎(chǔ)上，同濟(jì)生物醫(yī)藥研究所吳健博士、戴秋萍教授帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開發(fā)出國家專利產(chǎn)品。根據(jù)傳統(tǒng)保健理論、結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，針對東方人的體質(zhì)特點(diǎn)精心組方，以銀杏葉提取物黃銅甙和花粉為主要原料，配以人參皂苷和復(fù)合氨基酸精制而成的呵護(hù)心腦的功能食品。首腦人參的功效與作用