紅寺堡酒莊的區(qū)位優(yōu)勢(shì)有哪些：紅寺堡產(chǎn)區(qū)與法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)同處于世界釀酒葡萄種植的黃金地帶，是“世界的質(zhì)量、有機(jī)、荒漠葡萄產(chǎn)區(qū)”，被世界OIV組織評(píng)為寧夏質(zhì)量釀酒葡萄明星產(chǎn)區(qū)的精品區(qū)，2010年被國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局批準(zhǔn)納入賀蘭山東麓釀酒葡萄國(guó)家地理標(biāo)識(shí)保護(hù)范圍，榮獲“中國(guó)葡萄酒鎮(zhèn)”、“中國(guó)相當(dāng)有發(fā)展?jié)摿ζ咸丫飘a(chǎn)區(qū)”等國(guó)字號(hào)稱謂。列為自治區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)區(qū)域，已得到全國(guó)葡萄界人士及世界葡萄行業(yè)人士的普遍認(rèn)同。詳情請(qǐng)咨詢桃紅葡萄酒酒色為淡紅、桃紅、橘紅或玫瑰色。寧夏赤霞珠干紅葡萄酒供應(yīng)商

    葡萄酒的釀制方法1、采摘與去梗：將成熟的葡萄采摘下來(lái)后，先進(jìn)行一番篩選，挑出腐爛的干枯的葡萄、草葉，余下的清洗、晾干后放入除梗機(jī)中去梗。釀制紅葡萄酒時(shí)有時(shí)會(huì)保留葡萄梗。2、破皮與壓榨：釀制紅葡萄酒的時(shí)候，葡萄是帶皮發(fā)酵，釀制白葡萄酒時(shí)，葡萄在發(fā)酵前會(huì)先進(jìn)行壓榨去皮。3、榨汁與發(fā)酵：經(jīng)過(guò)榨汁后，就可得到釀酒的原料——葡萄汁。有了葡萄汁就可以發(fā)酵釀酒了。通過(guò)發(fā)酵可以使葡萄中所含的糖份逐漸轉(zhuǎn)成酒精和二氧化碳。發(fā)酵時(shí)可能會(huì)加入人工培養(yǎng)的干酵母，有些酒莊會(huì)使用天然的酵母。4、添加二氧化硫：要想保持葡萄酒的果味和新鮮度，就必須在發(fā)酵完成后立刻添加二氧化硫處理。二氧化硫可以阻止由空氣中的氧使葡萄酒所引起的氧化作用。5、熟成：發(fā)酵完成后，大多數(shù)紅葡萄酒會(huì)被轉(zhuǎn)移到橡木桶中進(jìn)行熟成。有些葡萄酒不適合用橡木桶，而是用不銹鋼罐來(lái)比較大限度的保證新鮮的果香。6、澄清與裝瓶：為了保持葡萄酒結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定以及美觀，需要對(duì)葡萄進(jìn)行澄清，有自然澄清和人工澄清兩種方法。 銀川桃紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)紅葡萄酒是采用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄經(jīng)葡萄皮和汁混合發(fā)酵而成。

紅寺堡酒莊釀造的葡萄酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：葡萄酒作為無(wú)機(jī)礦物營(yíng)養(yǎng)素以及有機(jī)維生素的來(lái)源，能夠協(xié)助人體供應(yīng)一定的熱量。其含有很多的硫胺素，能夠起到恢復(fù)疲勞、興奮神經(jīng)的作用。葡萄酒中的核黃素能夠很好的促進(jìn)細(xì)胞氧化復(fù)原的狀況，能夠防備口角潰瘍及白內(nèi)障等問(wèn)題的產(chǎn)生。葡萄酒中還存在有很多的尼克酸，能夠協(xié)助保持皮膚以及神經(jīng)的健康，同時(shí)還能夠起到美容的作用，對(duì)女性皮膚健康有好處。葡萄酒中的維生素B6含量豐厚，可促進(jìn)腸胃消化。

    葡萄酒活性氣味分類可分為：對(duì)葡萄酒香氣成分的分類選用Spurrier辦法，將香氣首要分為以下8種類型：（1）動(dòng)物氣味：麝香味及老酒的脂肪味和肉味等。（2）香脂氣味：首要是各種樹(shù)脂的氣味。（3）燒焦氣味：各種焦和煙熏等氣味，還有由于葡萄酒陳釀所產(chǎn)生的丹寧的變化或橡木桶中的物質(zhì)溶解于酒中所構(gòu)成的香氣。（4）化學(xué)氣味：葡萄酒中較為常見(jiàn)的硫味、醋味、氧化味等不良?xì)馕?，這些氣味均會(huì)不同程度地下降葡萄酒的質(zhì)量。（5）香料氣味：首要有月桂、胡椒、甘草和薄荷等氣味，香料氣味多見(jiàn)于陳釀時(shí)刻較久的質(zhì)量的葡萄酒中。（6）花香：一切花香，多見(jiàn)的有山楂、玫瑰、茉莉、鶯尾、天竺葵、鍛樹(shù)及葡萄花等花香。（7）果香：一切果香，遍及的是覆盆子、櫻桃、石榴、醋栗、杏、梨、香蕉、核桃和無(wú)花果等果香。（8）植物與礦藏氣味：首要包括青草、落葉、塊根、濕禾稈及泥土等氣味。后三種香氣物質(zhì)在新葡萄酒中比較常見(jiàn)。 我們的品牌以其的品質(zhì)和口感贏得了消費(fèi)者的一致好評(píng)，樹(shù)立了良好的品牌聲譽(yù)。

    葡萄酒的功效作用：葡萄酒是以葡萄為質(zhì)料釀造的一種果酒，酒精濃度一般在8％-20％，味道醇美，性溫，味甘、辛，入肝經(jīng)、脾經(jīng)和心經(jīng)，含有人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素，如氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等。具有美容養(yǎng)顏、促進(jìn)心血管健康、改善睡覺(jué)質(zhì)量等功效。1、美容養(yǎng)顏葡萄酒中含有反轉(zhuǎn)醇，具有較強(qiáng)的抗氧化性。此外，葡萄酒中還含有豐厚的葡萄糖、果糖、類黃酮、鈣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，適量飲用對(duì)皮膚有一定的滋養(yǎng)作用。2、促進(jìn)心血管健康葡萄酒有助于提高人體血液中高密度的脂蛋白濃度，防止膽固醇堆積，可對(duì)血管內(nèi)膜起到一定的維護(hù)作用，因而適量喝葡萄酒能夠促進(jìn)心血管健康。3、改善睡覺(jué)質(zhì)量每天睡前適量飲用葡萄酒有助于促進(jìn)睡覺(jué)，因葡萄酒中含有能夠輔佐睡覺(jué)的褪黑素，有利于調(diào)節(jié)睡覺(jué)周期，防備和緩解的產(chǎn)生。 我們的葡萄酒品牌以其獨(dú)特的品牌故事和傳承精神，贏得了消費(fèi)者的情感共鳴和認(rèn)同。吳忠桃紅葡萄酒招商加盟

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    紅酒的釀造流程：紅酒總體說(shuō)來(lái)，紅葡萄酒的釀制與白葡萄酒類似，只是在發(fā)酵時(shí)要讓葡萄果皮、果肉、果核在一起共同進(jìn)行。持續(xù)發(fā)酵時(shí)間由幾天到三周不等，從而使葡萄酒得到酒味、香味和深紅的顏色。將葡萄皮分離出去，監(jiān)視著它繼續(xù)在釀酒桶中發(fā)酵。直到裝瓶前，葡萄酒在橡木桶和釀酒罐中不斷的成熟。具體過(guò)程如下：，去梗，也就是把葡萄果粒從梳子狀的枝梗上取下來(lái)。因枝梗含有特別多的單寧酸，在酒液中有一股令人不快的味道。第二，壓榨果粒。釀制紅酒的時(shí)候，葡萄皮和葡萄肉是同時(shí)壓榨的，紅酒中所含的紅素，就是在壓榨葡萄皮的時(shí)候釋放出的。就因?yàn)檫@樣，所有紅酒的色澤才是紅的。第三，榨汁和發(fā)酵。經(jīng)過(guò)榨汁后，就可得到釀酒的原料——葡萄汁。有了酒汁就可釀制好酒，葡萄酒是通過(guò)發(fā)酵作用得的產(chǎn)物。經(jīng)過(guò)發(fā)酵，葡萄中所含的糖分會(huì)逐漸轉(zhuǎn)化成酒精和二氧化碳。因此，在發(fā)酵過(guò)程中，糖分越來(lái)越少，而酒精度則越來(lái)越高。通過(guò)緩慢的發(fā)酵過(guò)程，可釀出口味芳香細(xì)致的紅葡萄酒。 寧夏赤霞珠干紅葡萄酒供應(yīng)商