3、加入1小勺白酒和1小勺鹽，并撒上切碎的蔥末姜絲，拌勻后將蝦蟹和貝丁腌制半小時(shí)；4、砂鍋上火，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火，將大米煮至開(kāi)花粘稠；5、將腌制過(guò)的蝦蟹下入鍋中，小火再熬煮10分鐘即可關(guān)火，關(guān)火前2分鐘將貝丁放入，**后出鍋前撒些蔥姜末。小貼士：1、煮好粥要選好米，我吃過(guò)的米中，**好的要數(shù)哈爾濱的親戚送的五常大米。2、煮的方法對(duì)，讓粥的味道更出彩：即使是家里平常熬粥也要事先泡米，只有米吸收了充足水分，熬出的粥才會(huì)軟糯，加入少許鹽和香油，讓粥的口感更香滑。3、海鮮一定要夠新鮮，***這個(gè)螃蟹足有六七兩，活蹦亂跳，蝦也是，只有新鮮的材料才能煮出**鮮美的粥，粥煮至開(kāi)花才能放海鮮，貝丁**后放，因?yàn)樨惗〔荒突穑蟮臅r(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)變黃變硬影響口感。[4]海鮮粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值編輯海鮮粥青魚(yú)青魚(yú)肉厚且嫩，味鮮美，除富含豐富蛋白質(zhì)、脂肪，還含豐富的硒、碘等微量元素，故有**老、抗*作用；青魚(yú)肉性平、味甘；具有補(bǔ)氣，健脾，養(yǎng)胃，化濕，***，利水之功效，可防妊娠水腫。海鮮粥蝦仁蝦仁營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的海鮮粥人是極好的食物；蝦肉中含有豐富的鎂，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量。海鮮產(chǎn)品雖然含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是不宜多吃。虹口區(qū)加工海鮮****

    煮一下炸好的蟹.--嗆蟹:做法和"干煎"類(lèi)似,只是下的是"固本酒"而已!~--避風(fēng)塘炒:此菜比較復(fù)雜,蟹先要炸熟在用"避風(fēng)塘"去炒香.具體"避風(fēng)塘"醬料做法,以后在教大家~!--清蒸:同上"蒜蓉蒸開(kāi)邊蝦"--煮湯:蟹切塊,下鍋中煎一下,在放湯下去,可以煮冬瓜湯.3.魚(yú):魚(yú)有很多種,這里指整條超過(guò)1斤重的魚(yú).--桂花魚(yú):清蒸用姜片和蔥絲蒸15分鐘,蒸熟后淋少許醬油水即可.--紅燜:魚(yú)砍塊狀,下少許味精,鹽巴,料酒,蛋黃,生粉腌制一下,用油炸成金黃色,鍋中下姜蔥,蒜頭,蠔油.煸香,下小許水煮一會(huì).下味精,雞粉,湯汁成芡狀即可!~--醬油水:此做法美食版有介紹.魚(yú)比較大要多放點(diǎn)水煮!--干煎:魚(yú)切塊,用胡椒粉和魚(yú)露腌制一下.用姜蔥煎熟.煎鍋要夠熱.否則會(huì)粘鍋!--煮湯:用姜絲煮湯,味道清甜.--糖醋:魚(yú)炸熟,下白醋,番茄沙司,白糖調(diào)成汁.淋在魚(yú)上面即可!~--水煮:一般用草魚(yú),將魚(yú)片肉,下鹽,味精,蛋清腌制一下,鍋中下水煮開(kāi),魚(yú)片撈熟,辣椒煸香淋在魚(yú)肉上面即可!~(詳情見(jiàn)美食版帖)4.小魚(yú)(葉子魚(yú),梭子魚(yú),小黃毛魚(yú),珠帶魚(yú),海礪魚(yú),尖嘴魚(yú)等等冰鮮魚(yú)類(lèi)):--醬油水:做法同上面的"小蝦醬油水"!--椒鹽:做法同"椒鹽蝦"類(lèi)似!--紅燒珠帶魚(yú):做法類(lèi)似糖醋魚(yú)!--鹽水魚(yú):用姜蔥和水,鹽,味精調(diào)成鹽水,下魚(yú)煮熟,撈起風(fēng)干,即可!5.海蟶。普陀區(qū)綠色海鮮現(xiàn)貨少數(shù)人因天生缺少分解組織胺的酶，吃了現(xiàn)撈的新鮮魚(yú)或海鮮，就會(huì)引起過(guò)敏。

    收藏查看我的收藏0有用+1已投票0海鮮過(guò)敏編輯鎖定吃海鮮很容易引起疾病，海鮮中含有過(guò)量組織胺會(huì)造成人身體不適，少數(shù)人因天生缺少分解組織胺的酶，吃了現(xiàn)撈的新鮮魚(yú)或海鮮，就會(huì)引起過(guò)敏，部分表現(xiàn)為身體某些部位(臉部、腿部、胳膊，甚至全身)起疙瘩并伴有瘙癢癥狀。海鮮過(guò)敏是一種過(guò)敏性疾病，有急慢性之分。急性海鮮過(guò)敏患者應(yīng)嚴(yán)格注意飲食，忌食辛辣、海鮮等食物；慢性海鮮過(guò)敏患者在吃了某些食物后病情會(huì)加重。慢性海鮮過(guò)敏患者應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行過(guò)敏源******。此外，患者避免強(qiáng)烈抓搔患部，避免熱水燙洗和外用刺激***物，忌食動(dòng)物蛋白性食物和海鮮發(fā)物。中文名海鮮過(guò)敏外文名allergictoseafood海鮮中含有過(guò)量組織胺部分表現(xiàn)某些部位起疙瘩并伴有瘙癢癥狀。屬于過(guò)敏性疾病目錄1癥狀2病因3***誤區(qū)?不重視?是藥就吃4醫(yī)學(xué)小常識(shí)海鮮過(guò)敏癥狀編輯海鮮過(guò)敏癥狀有哪些?經(jīng)常有人吃海鮮后出現(xiàn)一種特殊的中毒，表現(xiàn)為類(lèi)似過(guò)敏的癥狀如皮膚瘙癢、發(fā)紅、水腫等。不過(guò)，這些人可能只是對(duì)某些魚(yú)敏感。如果做皮下實(shí)驗(yàn)，或監(jiān)測(cè)下食用海鮮無(wú)過(guò)敏反應(yīng)時(shí)，則仍可食用另類(lèi)魚(yú)或海鮮，而不必拒絕所有海鮮。如食用不新鮮或**青皮紅肉魚(yú)可引起中毒；腌制咸魚(yú)，如原料不新鮮或腌不透，含組胺多。

    食后也可引起中毒。過(guò)敏體質(zhì)者食用少量組胺也可能出現(xiàn)中毒癥狀。中毒時(shí)發(fā)病快，常在食后，有時(shí)只要5分鐘，時(shí)間長(zhǎng)的也只要4個(gè)小時(shí)。發(fā)病時(shí)癥狀輕，恢復(fù)快，偶爾會(huì)死亡。常表現(xiàn)為臉紅、頭暈、***、心跳、心慌、胸悶、呼吸急迫，臉、唇腫脹，口舌及四肢發(fā)麻，惡心、嘔吐、皮膚瘙癢等。海鮮過(guò)敏病因編輯海鮮過(guò)敏的原因是由于海鮮中富含大量的異種蛋白，這些異種蛋白直接或間接地***免疫細(xì)胞，引起化學(xué)介質(zhì)的釋放，繼而產(chǎn)生一系列復(fù)雜的生物化學(xué)反應(yīng)?？贵w抗原共同作用，人體就表現(xiàn)出過(guò)敏癥狀了。海鮮過(guò)敏***誤區(qū)編輯海鮮過(guò)敏不重視在*****的康復(fù)病例里有很多類(lèi)似的情況，所以*****提醒患者：生病了，自己一定要重視，自己應(yīng)該對(duì)自己負(fù)責(zé)，多給自己一次機(jī)會(huì)，如果你都不在乎自己，那么別人又怎么會(huì)關(guān)心你呢？人生短短數(shù)十載，如果因?yàn)樽约旱牟恢匾?，讓疾病肆虐半生，那人生豈不是感到無(wú)為而過(guò)。海鮮過(guò)敏是藥就吃藥可不是隨便吃的，不要覺(jué)得一時(shí)能緩解癥狀就胡亂吃藥，往往人們都被這些藥物害慘，抗組胺藥物***藥物，依賴(lài)性強(qiáng)，產(chǎn)生肥胖體毛加重藥物性過(guò)敏等，副作用極大，更嚴(yán)重的是產(chǎn)生的藥毒在整個(gè)身體內(nèi)部循環(huán)，大量使用產(chǎn)生的“藥毒”無(wú)法排除，反而讓“毒”越積越多。干貝富含蛋白質(zhì)、碳水化合物等多種營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)含量高達(dá)，為雞肉、牛肉、鮮對(duì)蝦的3倍。

    收藏查看我的收藏0有用+1已投票0海鮮粥編輯鎖定討論上傳視頻海鮮粥是港臺(tái)菜菜譜之一，以大米和蝦仁等各類(lèi)新鮮海產(chǎn)品為制作主料，海鮮粥的烹飪技巧以煮為主，口味屬于咸鮮。海鮮粥中的大米具有很高營(yíng)養(yǎng)功效，是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物；大米可提供豐富B族維生素；大米具有有補(bǔ)中***、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。中文名海鮮粥主要食材稻米，青魚(yú)，蝦仁，魷魚(yú)，海參，蛤蜊分類(lèi)粵菜口味清香鮮美輔料大蔥、姜調(diào)料鹽、白砂糖、胡椒粉目錄1做法?做法一?做法二?做法三?做法四?做法五?做法六?做法七2營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?青魚(yú)?蝦仁?魷魚(yú)?海參?大蔥?姜海鮮粥做法編輯海鮮粥做法一食材準(zhǔn)備主料：稻米(200克)青魚(yú)(150克)蝦仁(150克)魷魚(yú)(鮮)(100克)海參（水海鮮粥浸）(100克)輔料：大蔥(10克)姜(10克)調(diào)料：鹽(8克)白砂糖(5克)胡椒粉(5克)制作步驟1.把米用清水淘洗干凈，用少量的油拌勻；青魚(yú)處理干凈；蔥、姜洗凈，蔥切蔥花，姜切絲。2.海鮮（魚(yú)肉、蝦肉、魷魚(yú)、水發(fā)海參）切小件清洗干凈，放入開(kāi)水中氽燙，再用冷水沖涼，和鹽。克，糖5克，胡椒粉3克拌勻略腌。3.鍋中倒入10杯水燒開(kāi)，放入米粒煮開(kāi)，再改用小火煮半小時(shí)左右。4.**后。海鮮有利于降血脂，過(guò)多食用有可能使人體膽固醇升高。楊浦區(qū)質(zhì)量海鮮鄭重承諾

海鮮粥的烹飪技巧以煮為主，口味屬于咸鮮。虹口區(qū)加工海鮮****

    清代***戲劇家李漁曾著有一部描寫(xiě)才子佳人愛(ài)情故事的劇本，其名就叫《比目魚(yú)》。八大海鮮其它八珍編輯滿(mǎn)漢宴席取材***，包括“山八珍”、“陸八珍”、“海八珍”三種?！吧桨苏洹笔切苷?、猴頭、罕達(dá)堪、飛龍、虎腎、麋鹿、人參、蕨菜等；“陸八珍”為哈什蟆、駝峰、口蘑、玉皇蘑、鳳爪蘑、玉米珍、沙豐雞、松雞；“海八珍”即鯊魚(yú)翅、刺參、鮮貝、紫鮑、烏魚(yú)蛋、鱉肚、魚(yú)皮等。八大海鮮清代八珍編輯據(jù)載，其一是“參翅八珍”，“參翅八珍”中海產(chǎn)品占半數(shù)。指參（海參）、翅（魚(yú)翅）、骨（魚(yú)明骨，也稱(chēng)魚(yú)脆）、肚（魚(yú)肚）、窩（燕窩）、掌（熊掌）、筋（鹿筋）、蟆（蛤士饃）。其二是“山水八珍”。八大海鮮山八珍編輯山八珍：熊掌、鹿茸、犀鼻（或象拔、犴鼻）、駝峰、果子貍、豹胎、獅乳、猴腦；八大海鮮水八珍編輯魚(yú)翅、鮑魚(yú)、魚(yú)唇、海參、裙邊（鱉的甲殼**裙?fàn)钴浫猓?、干貝、魚(yú)脆、蛤士蟆。八大海鮮海八珍編輯燕窩、魚(yú)翅、大烏參、魚(yú)肚、魚(yú)骨、鮑魚(yú)、海豹、狗魚(yú)（娃娃魚(yú)）；[1]八大海鮮禽八珍編輯紅燕、飛龍（產(chǎn)于東北山林中的一種叫榛雞的鳥(niǎo)）、鵪鶉、天鵝、鷓鴣、彩雀（可能是孔雀）、斑鳩、紅頭鷹；八大海鮮草八珍編輯猴頭。虹口區(qū)加工海鮮****

豐旺(上海)實(shí)業(yè)有限公司位于廣中路626號(hào)底層。公司自成立以來(lái)，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié)，公司旗下大閘蟹，大閘蟹精品禮卡（三對(duì)裝），大閘蟹精品禮盒（三對(duì)裝），海鮮大禮包深受客戶(hù)的喜愛(ài)。公司注重以質(zhì)量為中心，以服務(wù)為理念，秉持誠(chéng)信為本的理念，打造家用電器良好品牌。豐旺(上海)實(shí)業(yè)秉承“客戶(hù)為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。