唐朝時(shí)期的《黃帝內(nèi)經(jīng)太素》一書中寫道:“空腹食之為食物,患者食之為藥物”,反映出“藥食同源”的思想。隨著經(jīng)驗(yàn)的積累,藥食才開始分化。在使用火后,人們開始食熟食,烹調(diào)加工技術(shù)才逐漸發(fā)展起來。在食與藥開始分化的同時(shí),食療與藥療也逐漸區(qū)分。《內(nèi)經(jīng)》對(duì)食療有非常的理論,如“大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;無毒治病,十去其九;谷肉果菜,食養(yǎng)盡之,無使過之,傷其正也”,這可稱為早的食療原則。由此可見,在中醫(yī)藥學(xué)的傳統(tǒng)之中,論藥與食的關(guān)系是既有同處,亦有異處。但從發(fā)展過程來看,遠(yuǎn)古時(shí)代是同源的,后經(jīng)幾千年的發(fā)展,藥食分化,若再往今后的前景看,也可能返璞歸真,以食為藥,以食代藥。擁抱全能黃精,感受遇康見滋補(bǔ)。黃山哪些黃精售后服務(wù)
1、黃精茶是茶嗎?黃精茶是眾多茶飲中的一種,屬于中藥飲片,是選取多花黃精干燥的根莖泡制而成,黃精茶是養(yǎng)生保健不可多得的飲品之一,含粘液質(zhì)、淀粉、糖分、蒽醌類化合物、多種氨基酸、維生素等,經(jīng)常適量飲用有健脾益胃、養(yǎng)陰潤肺、滋腎填精、殺菌消毒、***等功效,對(duì)脾胃虛弱所致、食欲不振,以及肺陰虛所致的咽干口渴、干咳痰黏等均有一定的緩解作用。4、黃精丸、黃精果、黃精茶有什么區(qū)別?黃精丸是九蒸九曬黃精、九蒸九曬黑芝麻磨粉后和煉蜜捏的丸純手工,沒有任何添加;黃精果是選用整根黃精肉質(zhì)豐腴的地方,口感軟糯,跟果脯蜜餞一樣;黃精茶是九制純黃精切片,無任何其他添加。安徽高產(chǎn)黃精主要產(chǎn)地每一口都是健康的滋養(yǎng),遇康見黃精。
中國中醫(yī)學(xué)自古以來就有“藥食同源”(又稱為“醫(yī)食同源”)理論。這一理論認(rèn)為:許多食物既是食物也是藥物,食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。在古代原始社會(huì)中,人們?cè)趯ふ沂澄锏倪^程中發(fā)現(xiàn)了各種食物和藥物的性味和功效,認(rèn)識(shí)到許多食物可以藥用,許多藥物也可以食用,兩者之間很難嚴(yán)格區(qū)分。這就是“藥食同源”理論的基礎(chǔ),也是食物療法的基礎(chǔ)。中醫(yī)藥學(xué)還有一種中藥的概念是:所有的動(dòng)植物、礦物質(zhì)等也都是屬于中藥的范疇,中藥是一個(gè)非常大的藥物概念。凡是中藥,都可以食用,只不過是一個(gè)用量上的差異而已,也就是說法:毒性作用大的食用量小,而毒性作用小的食用量大。因此嚴(yán)格地說,在中醫(yī)藥中,藥物和食物是不分的,是相對(duì)而言的:藥物也是食物,而食物也是藥物;食物的副作用小,而藥物的副作用大。這就是“藥食同源”的另一種含義。
黃精,是百合科,黃精屬植物。根狀莖圓柱狀,由于結(jié)節(jié)膨大,因此“節(jié)間”一頭粗、一頭細(xì),在粗的一頭有短分枝,直徑1-2厘米。莖高50-90厘米,或可達(dá)1米以上。花序通常具2-4朵花,似成傘形狀,總花梗長1-2厘米,花梗長(2.5-)4-10毫米,花被筒中部稍縊縮,裂片長約4毫米;花絲長0.5-1毫米,花藥長2-3毫米;子房長約3毫米,花柱長5-7毫米。漿果直徑7-10毫米,黑色,具4-7顆種子。花期5-6月,果期8-9月。分布于中國、朝鮮、蒙古和蘇聯(lián)西伯利亞東部地區(qū);在中國分布于黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、陜西、內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅(東部)、河南、山東、安徽(東部)、浙江(西北部)、江西(銅鼓)等地。生長于海拔800-2800米的林下、灌叢或山坡陰處。體驗(yàn)遇康見黃精,感受滋補(bǔ)的神奇力量。
當(dāng)搭配黃精進(jìn)行烹飪時(shí),可以選擇多種食材以增強(qiáng)口味和營養(yǎng)價(jià)值。以下是另外幾個(gè)搭配黃精的常見食材和對(duì)應(yīng)的菜肴做法:黃精蓮子燉雞胸肉:食材:黃精、蓮子、雞胸肉、生姜片等。做法:將洗凈的黃精切片備用。將雞胸肉切成塊狀,與黃精片、蓮子和生姜片一同放入鍋中。加入足夠清水蓋過所有食材。用慢火燉煮30分鐘至雞肉變得柔嫩且入味。然后根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整適量鹽,并撒上些許香菜或蔥花即可。黃精龍眼糯米粥:食材:黃精、龍眼肉、糯米、紅棗、冰糖等。做法:將洗凈的黃精切片備用。先將糯米浸泡30分鐘,然后將糯米放入電飯煲內(nèi)加入適量清水煮粥。當(dāng)糯米煮至半熟時(shí),加入黃精片、龍眼肉、紅棗和冰糖攪拌均勻繼續(xù)煮至糯米熟透即可。遇康見黃精,滋養(yǎng)你的心靈與身體。黃山哪些黃精售后服務(wù)
珍愛自己的身體,從遇康見黃精開始。黃山哪些黃精售后服務(wù)
當(dāng)搭配黃精進(jìn)行烹飪時(shí),可以選擇多種食材以增強(qiáng)口味和營養(yǎng)價(jià)值。以下是另外幾個(gè)搭配黃精的常見食材和對(duì)應(yīng)的菜肴做法:黃精造口味湯:食材:黃精、多種蔬菜(如胡蘿卜、鮮蘑菇、豆芽等)、蝦肉或雞肉丁等。做法:將洗凈的黃精切片備用。根據(jù)個(gè)人喜好選擇不同的蔬菜和肉類食材。將所有食材放入鍋中,加入足夠水量,煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘至1小時(shí),使湯汁濃郁,蔬菜和肉類熟透。然后根據(jù)個(gè)人口味加入調(diào)味料,如鹽、雞精等。這些做法可以作為參考,您也可以根據(jù)自己的口味和需求進(jìn)行修改和創(chuàng)新。請(qǐng)注意保持食材的新鮮度、衛(wèi)生和適量消費(fèi),并咨詢專業(yè)廚師或醫(yī)生以獲取更多指導(dǎo)。此外,請(qǐng)根據(jù)中醫(yī)師或其他專業(yè)人士的建議合理使用黃精。黃山哪些黃精售后服務(wù)