分布于中國、朝鮮、蒙古和蘇聯(lián)西伯利亞東部地區(qū);在中國分布于黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、陜西、內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅(東部)、河南、山東、安徽(東部)、浙江(西北部)、江西(銅鼓)等地。生長于海拔800-2800米的林下、灌叢或山坡陰處。[1][6]適宜生長環(huán)境涼爽、潮濕、蔽蔭;土壤為透氣、疏松、肥沃的砂壤土;耐嚴寒。黃精采用根莖繁殖和種子繁殖,以根莖繁殖為主。8月采收黃精果實,立即搓去果肉,用3%的過氧化氫消毒,將種子與濕沙以1:3的比例混勻,沙藏于透氣性好的坡地,待種子萌發(fā),按行距10-15厘米條播于畦上,覆蓋麥草或遮陰網(wǎng)保濕保溫。幼苗出土即揭去麥草或遮陰網(wǎng),定期鋤草,2年后可移栽至大田。自然養(yǎng)生,從遇康見黃精開始。安慶干貨黃精市場價
蒸曬后切片或者切塊習稱制黃精。傳統(tǒng)炮制黃精有多種,如黑豆制、蜜制、酒制,還有純黃精蒸制。黃精在古代養(yǎng)生學家的眼中是味神奇的之品,甚至有久服成仙之說。就連唐代大詩人杜甫也曾以“掃除白發(fā)黃精在,君看他年冰雪容”的佳句來贊美它。黃精味甘.性平。歸脾、肺腎經(jīng).中醫(yī)一般將其用于氣陰兩虛證候的.如肺虛燥咳,證見干咳無痰、少痰、鼻燥咽干等。也用于腎虛精虧,證見腰酸腿軟、頭暈眼花、耳鳴、盜精等。還用于脾胃虛弱,證見四肢困乏、倦怠無力、食欲不振等證的。滁州家喻戶曉黃精食用方法遇康見黃精,讓您活出真正的自己。
下面給出幾個搭配黃精的常見食材和相應的菜肴做法:黃精蓮子糖水:食材:黃精、蓮子、冰糖。做法:將洗凈的黃精切片備用。將蓮子泡發(fā)后清洗干凈。在鍋中加入足夠的水,放入黃精片、蓮子和適量的冰糖。用大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘至1小時,直至蓮子變得酥爛,并使湯汁濃稠。然后根據(jù)個人口味調(diào)正確比例的冰糖即可食用。這些菜肴只是一些常見的做法,您可以根據(jù)自己的喜好和食材情況進行創(chuàng)新。請注意保持食材的新鮮度和衛(wèi)生,并咨詢專業(yè)廚師或醫(yī)生以獲取更多指導。另外,請根據(jù)中醫(yī)師或其他專業(yè)人士的建議合理使用黃精。
繁殖種用經(jīng)濟效益分析5年生黃精預計平均年產(chǎn)種用鮮果100kg,果實價格已經(jīng)由30元/kg升至平均80元/kg,部分地方淘寶網(wǎng)上報價已達200元/kg,每畝年額外新增種子收入0.8萬元,每畝年總純收入超過1.6萬元。加工成飲片后經(jīng)濟效益更佳。筆者于2018年6月29日參加了湖南省農(nóng)委和步步高聯(lián)合舉辦的51個貧困縣特色質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品首場產(chǎn)銷對接啟動儀式暨首場產(chǎn)銷對接活動,有企業(yè)表示愿意大量收購單價高達280元/kg的黃精飲片。黃精燉雞、黨參黃精燉豬肚、黃精益壽排骨湯、豬肚雞煲黃精、黃精燉豬肉、黃精肉飯、黃精冰糖湯、黃精粳米粥等已成為百姓餐桌上的保健佳肴。制成休閑食品或佐餐食品,如黃精茶、黃精酒、黃精酥、黃精糖、飲料、蜜餞等在市場上也很常見。掃除白發(fā)黃精在,君看他年冰雪容。
”黃精的種類眾多,形態(tài)各異,因此也有很多從形態(tài)上來命名黃精的名字。如《滇南本草》中的:“根如嫩生姜色,俗呼生姜?!薄侗静菥V目》中曰:“鹿竹、菟竹,因葉似竹,而鹿兔食也,垂珠,以子形也?!币灿幸蚱湎嗨浦锒纭侗静輳男隆穂9]中也提到:“似玉竹而稍大,黃白多須,故俗呼為玉竹黃精。又一種似白芨,俗呼為白芨黃精。又名山生姜,恐非真者?!笨梢姽湃藢S精的命名都由其在外形態(tài)而來,同時也有部分黃精是根據(jù)其地理位置命名的,而黃精品種繁多遍布很廣,究其地理位置進行了淺顯的考證調(diào)查。遇康見黃精,釋放健康能量。安慶一次性黃精推薦廠家
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黃精生于山地林緣、灌叢中或山坡半陰地,分布于長江以北各地區(qū)。[10]黃精生長環(huán)境選擇性強,喜生于陰濕環(huán)境,土壤疏松肥沃、表層水分充足、蔭蔽、透光性充足的林緣;適合酸堿度適中和偏酸性的土壤;采用根莖繁殖和種子繁殖,以根莖繁殖為主。[11]《食療本草》中記載:“黃精,凡生時有一碩,熟有三四斗,蒸之若生,則刺人咽喉。曝使干,不爾朽壞。根葉花實皆可食之”。[12]肉質(zhì)根莖可以糖生食,脆嫩甘甜,食用爽口還可以炒食、煲湯、蒸食、熬粥、泡酒、做藥膳等。嫩葉也可以掉水后拌成涼菜食用。黃精在太行山區(qū)多有分布,當?shù)乩习傩辗Q其為“雞頭參”。在河南修武縣,雞頭參的種植與開發(fā)曾經(jīng)被列為國家科技開發(fā)項目。安慶干貨黃精市場價