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歷代黃精品種較多,形態(tài)較復(fù)雜,其分布范圍,種類難以區(qū)分辨認(rèn),同時(shí)也易與其他藥用植物混淆。《中國(guó)藥典》2015版中記錄了3種常用藥用黃精“滇黃精(Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl)、黃精(Polygonatum sibiricum Delar. ex Redoute)或多花黃精(Polygonatum cyrtonema Hua)”經(jīng)查閱《本草圖經(jīng)》為本明確寫出古時(shí)黃精的道地地點(diǎn)的書籍:“黃精,舊不載所出州郡,但云生山谷,今南北皆有之。以嵩山茅山者為佳?!薄蹲C類本草》為本系統(tǒng)且較詳細(xì)的總結(jié)了藥用黃精產(chǎn)地、形態(tài)等各方面的書。遇康見黃精,讓您煥發(fā)青春活力。阜陽(yáng)有什么黃精營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
滇黃精組織培養(yǎng)外植體應(yīng)在3-4月份選擇當(dāng)年生、生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲害的植株,以其根莖為繁殖材料。將所選材料的地下塊莖用水刷洗干凈,去掉葉片和根系,切下根狀莖上的芽,切取頂芽2-3厘米,用200毫克/升羧芐西林鈉或頭孢唑林鈉進(jìn)行浸泡處理5小時(shí),浸泡時(shí)進(jìn)行振蕩(26℃,每分鐘112轉(zhuǎn)),取出材料后用無(wú)菌水清洗2次,接著用75%乙醇漂洗30秒,無(wú)菌水清洗一次,1克/升氧化汞滅菌5分鐘,再用無(wú)菌水清洗3次。晾干后切成0.5立方米左右大小,然后接種子培養(yǎng)基上。阜陽(yáng)有什么黃精營(yíng)養(yǎng)價(jià)值保健養(yǎng)顏防衰老,九華黃精不得了。
名稱考證黃精有許多的別名,本草書籍記錄的有“戊己芝”(《五符經(jīng)》)“救窮草”(《滇南本草》)“米鋪”(《本草蒙笙》)“鹿竹”(《本草綱目》)“菟竹”(《抱樸子》)“垂珠”(《抱樸子》)“老虎姜”(《滇南本草》)“雞頭參”(《得配本草》)“太陽(yáng)之草”(《神農(nóng)本草經(jīng)疏》)“仙人余糧”(《本草圖經(jīng)》)“節(jié)節(jié)高”(《滇南本草》)“馬箭”(《本草圖經(jīng)》)“黃芝”(《瑞草經(jīng)》)“筆管菜”(《本草綱目》)“白芨”(《抱樸子》)“重樓”(《別錄》)“雞格”(《別錄》)等別名,《詩(shī)經(jīng)·廣雅》中也曾提到“龍銜”這一稱呼。
當(dāng)搭配黃精進(jìn)行烹飪時(shí),可以選擇多種食材以增強(qiáng)口味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。以下是另外幾個(gè)搭配黃精的常見食材和對(duì)應(yīng)的菜肴做法:黃精蓮子燉雞胸肉:食材:黃精、蓮子、雞胸肉、生姜片等。做法:將洗凈的黃精切片備用。將雞胸肉切成塊狀,與黃精片、蓮子和生姜片一同放入鍋中。加入足夠清水蓋過(guò)所有食材。用慢火燉煮30分鐘至雞肉變得柔嫩且入味。然后根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整適量鹽,并撒上些許香菜或蔥花即可。黃精龍眼糯米粥:食材:黃精、龍眼肉、糯米、紅棗、冰糖等。做法:將洗凈的黃精切片備用。先將糯米浸泡30分鐘,然后將糯米放入電飯煲內(nèi)加入適量清水煮粥。當(dāng)糯米煮至半熟時(shí),加入黃精片、龍眼肉、紅棗和冰糖攪拌均勻繼續(xù)煮至糯米熟透即可。遇康見,品質(zhì)黃精,飲進(jìn)健康。
”黃精的種類眾多,形態(tài)各異,因此也有很多從形態(tài)上來(lái)命名黃精的名字。如《滇南本草》中的:“根如嫩生姜色,俗呼生姜?!薄侗静菥V目》中曰:“鹿竹、菟竹,因葉似竹,而鹿兔食也,垂珠,以子形也。”也有因其相似之物而命名,如《本草從新》[9]中也提到:“似玉竹而稍大,黃白多須,故俗呼為玉竹黃精。又一種似白芨,俗呼為白芨黃精。又名山生姜,恐非真者。”可見古人對(duì)黃精的命名都由其在外形態(tài)而來(lái),同時(shí)也有部分黃精是根據(jù)其地理位置命名的,而黃精品種繁多遍布很廣,究其地理位置進(jìn)行了淺顯的考證調(diào)查。簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng),遇康見黃精。阜陽(yáng)有什么黃精營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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2.2.2老如上小結(jié)所說(shuō),黃精多糖可使機(jī)體細(xì)胞內(nèi)的SOD活性升高,從而通過(guò)抗氧化作用自由基。因?yàn)樗ダ犀F(xiàn)象目前廣為認(rèn)同的是因?yàn)轶w內(nèi)細(xì)胞自由基的氧化活性導(dǎo)致生物大分子系統(tǒng)損傷而產(chǎn)生的,細(xì)胞一衰老,自由基的產(chǎn)生和機(jī)制失衡,而且一般都是過(guò)多產(chǎn)生而沒(méi)辦法。所以會(huì)導(dǎo)致衰老。黃精多糖這一作用就起到了延緩衰老的作用,而且它還可以促進(jìn)EPCs端粒酶活性,對(duì)延緩神經(jīng)細(xì)胞衰老產(chǎn)生積極作用?,F(xiàn)代藥理研究證明,黃精是天然老劑的良好來(lái)源。阜陽(yáng)有什么黃精營(yíng)養(yǎng)價(jià)值