人們不相信其他人挑的菜，會(huì)和自己挑的一樣好。要想讓人們像買(mǎi)衛(wèi)生紙那樣在線上放心買(mǎi)生鮮，首先要解決信任問(wèn)題。商家必須讓顧客覺(jué)得值得信任，而不單單是省錢(qián)、便捷。90后小劉表示，“如果能解決信任問(wèn)題，誰(shuí)不想每天點(diǎn)點(diǎn)手機(jī)，菜就送貨上門(mén)了？”信任也是快遞小哥關(guān)心的問(wèn)題。幾位外賣(mài)小哥告訴紅星新聞?dòng)浾撸m然送菜和送外賣(mài)差不多，但得到差評(píng)的幾率要更高。據(jù)他們形容，送菜是個(gè)“吃力不討好的工作”，比如經(jīng)營(yíng)戶包裝的綠葉蔬菜，在擠壓下葉片會(huì)萎靡，顯得不新鮮，另外鮮肉、豆腐等容易變質(zhì)的食物也是客戶投訴的重災(zāi)區(qū)。電子商務(wù)研究中心主任曹磊認(rèn)為，建立信任，線上生鮮需要注意以下六點(diǎn)：提高配送速度、引導(dǎo)線量、滿足消費(fèi)需求、優(yōu)化供應(yīng)鏈、建立產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、保障品質(zhì)。談菜市場(chǎng)升級(jí)曹磊向紅星新聞?dòng)浾呓榻B，“從目前的生鮮市場(chǎng)來(lái)看，本地菜市場(chǎng)有時(shí)效性，超市覆蓋不夠密集，加上一二線城市生活節(jié)奏加快，一些居民特別是上班族，買(mǎi)菜難問(wèn)題突出，所以買(mǎi)菜領(lǐng)域具有較大的用戶需求。2019年生鮮零售的三公里爭(zhēng)奪戰(zhàn)正在拉開(kāi)序幕，大量的便利店、社區(qū)生鮮店等商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)置，正在以店為倉(cāng)，布局近場(chǎng)?！彼^前置倉(cāng)。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司是一家專業(yè)提供生鮮配送 的公司。楊浦區(qū)國(guó)內(nèi)生鮮配送怎么樣

生鮮產(chǎn)品從進(jìn)貨到配送到消費(fèi)者手中的整個(gè)過(guò)程，每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要投入大量的成本，這使得生鮮配送可以獲得的利潤(rùn)十分有限，如果控制不好成本的話反而會(huì)虧損。但做生意，有人虧就會(huì)有人賺，這是自古以來(lái)一直存在的問(wèn)題。像有的配送企業(yè)是基地直營(yíng)模式，可以完全去掉中間的價(jià)格環(huán)境，確保毛利潤(rùn)。另外，由于可以采取訂單直銷(xiāo)的方式，可以減少不必要的庫(kù)存，壓縮儲(chǔ)藏保鮮的成本。這樣一來(lái)，他們的盈利率就提高上去了。我們都知道生鮮配送行業(yè)想要盈利是十分困難的，因?yàn)樯r不像熟食產(chǎn)品，它的保質(zhì)期長(zhǎng)十分有限。而現(xiàn)在生鮮配送的新晉小白們，很多都是跨業(yè)進(jìn)入生鮮行業(yè)的，沒(méi)有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。這么長(zhǎng)的時(shí)間里，進(jìn)進(jìn)出出的流動(dòng)率非常大。其實(shí)生鮮行業(yè)的問(wèn)題并非是貨賣(mài)不出，而是成本太高。那它的成本究竟在哪里呢?接下來(lái)就跟著無(wú)錫生鮮配送來(lái)看看吧。理論而言如果一個(gè)產(chǎn)品的市場(chǎng)采購(gòu)價(jià)低于市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)，這個(gè)產(chǎn)品賣(mài)出就有毛利潤(rùn)，并且許多大的生鮮企業(yè)直接原產(chǎn)地采購(gòu)，應(yīng)該來(lái)說(shuō)毛利潤(rùn)可以達(dá)到40%左右。人們也正因看到不錯(cuò)的毛利潤(rùn)與市場(chǎng)需求菜開(kāi)始進(jìn)入了生鮮行業(yè)。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司生鮮配送。嘉定區(qū)全程生鮮配送供應(yīng)商生鮮配送 ，就選上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司，歡迎客戶來(lái)電！

于是，她們便只好轉(zhuǎn)向她們熟悉的易于操作的線上渠道，包含外賣(mài)、快遞、跑腿平臺(tái)以及大型綜合類O2O平臺(tái)等，其中常用的是京東到家、淘鮮達(dá)、美團(tuán)、餓了么等。如果是耐儲(chǔ)存的蔬菜，也會(huì)前往京東生鮮、天貓超市生鮮上購(gòu)買(mǎi)。▲眾多買(mǎi)菜APP目前，各大平臺(tái)都專門(mén)開(kāi)辟了買(mǎi)菜入口，跑腿也把“菜市場(chǎng)”單獨(dú)列出。京東到家上有“菜市場(chǎng)”，美團(tuán)外賣(mài)有生鮮果蔬“天天買(mǎi)菜”，餓了么有“買(mǎi)菜”······平臺(tái)會(huì)根據(jù)用戶所在地顯示附近的店鋪，注冊(cè)后點(diǎn)擊進(jìn)入即可在線買(mǎi)菜，菜場(chǎng)里能見(jiàn)到的蔬菜品種，平臺(tái)上基本都有售賣(mài)。紅星新聞?dòng)浾咴诰〇|到家上挑選了16枚鮮雞蛋、一斤土豆、一把小蔥，共，配送費(fèi)是。記者發(fā)現(xiàn)，線上店鋪里的蔬菜定價(jià)會(huì)略比菜市場(chǎng)的貴一點(diǎn)，不過(guò)疊加使用店鋪優(yōu)惠券、積分優(yōu)惠券和平臺(tái)優(yōu)惠，有時(shí)也能拿到比菜市場(chǎng)更便宜的價(jià)格。就以記者這一次的買(mǎi)菜價(jià)格為例，選擇的菜品總價(jià)為，用上各種優(yōu)惠券，只需要。另外，下單時(shí)還可以添加訂單備注，比如土豆要適合炒菜的還是燉肉的，肉需要切塊……下單以后，會(huì)有一個(gè)自主選擇的配送時(shí)間，一般在2小時(shí)以內(nèi)送達(dá)，選擇立即送達(dá)則在1小時(shí)以內(nèi)，整個(gè)操作流程與外賣(mài)十分相似。據(jù)了解，京東到家的快遞業(yè)務(wù)外包給了達(dá)達(dá)快遞。

很多朋友在吃冷凍食品，冷凍肉類的時(shí)候都會(huì)有一個(gè)疑慮，那就是冷凍食品會(huì)不會(huì)在冷凍過(guò)程中流失了很多營(yíng)養(yǎng)?其實(shí)并不會(huì)的，通俗地講，冷凍食品就是在零下30至35度的環(huán)境下，在15分鐘左右，完成凍結(jié)過(guò)程，使被凍的食品達(dá)到零下18度。冷凍食品的細(xì)胞不易變形，食品中的水分、汁液不流失。冷凍處理避免了緩凍食品長(zhǎng)時(shí)間凍結(jié)過(guò)程中造成的食品品質(zhì)下降。冷凍食品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷(xiāo)售過(guò)程對(duì)溫度有著嚴(yán)格的要求，必須保持在零下18度進(jìn)行。因?yàn)橹挥性诹阆?8度以下，細(xì)菌和各種酶才會(huì)處于完全的狀態(tài)，防止食品變質(zhì)，保持食品原有的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)成分不流失。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，冷凍食品除了保持傳統(tǒng)小吃的風(fēng)味外，在保持營(yíng)養(yǎng)方面，目前來(lái)講是至好的，與其他儲(chǔ)藏食品的方式比較，除蛋白質(zhì)、脂肪不會(huì)有變化外，包括微量元素、常量元素、維生素都會(huì)保留。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司力于提供生鮮配送 ，歡迎您的來(lái)電哦！

供應(yīng)鏈所需要解決的問(wèn)題就是產(chǎn)品的源頭問(wèn)題，是去產(chǎn)地直接采購(gòu)還是去批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)？解決采購(gòu)源頭的問(wèn)題也相當(dāng)重要，一方面它可以保證生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題，尤其是食品新鮮程度及安全問(wèn)題，另一方面也能解決自己的進(jìn)貨成本問(wèn)題。眾觀國(guó)內(nèi)幾大生鮮電商分析，阿里、京東爭(zhēng)相布局新業(yè)態(tài)。京東7FRESH的開(kāi)業(yè)，就是在生鮮行業(yè)中與阿里巴巴的盒馬鮮生一決高下。7FRESH的運(yùn)營(yíng)對(duì)京東生鮮乃至整個(gè)京東平臺(tái)形成有力的線下補(bǔ)充，成為京東零售矩陣中的重要線下陣地。然而到2019年2月底，京東7-FRESH一共開(kāi)店12家，速度有所減慢。而盒馬鮮生的優(yōu)勢(shì)在于，除了在線購(gòu)買(mǎi)外，盒馬鮮生還提供全新的線驗(yàn)，既是超市、菜市場(chǎng)，也是餐飲店，其經(jīng)營(yíng)模式以及服務(wù)雖然經(jīng)歷了磨合期，但從消費(fèi)者角度來(lái)說(shuō)，仍有不足，比如盒馬鮮生現(xiàn)場(chǎng)烹制的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，消費(fèi)者等候太久；其次物價(jià)格偏高；盒馬APP結(jié)算不是很方便，依然需要人工的幫助。盡管如此，這兩年的盒馬鮮生依然“舍命狂奔”線下開(kāi)設(shè)門(mén)店，門(mén)店數(shù)量有所增長(zhǎng)。蘇寧也不甘落后，入駐生鮮電商市場(chǎng)，繼順豐、京東商城、1號(hào)店之后，生鮮電商市場(chǎng)再添競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。生鮮配送 上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司值得用戶放心。徐匯區(qū)全程生鮮配送價(jià)格便宜

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只是凍肉在食用時(shí)需要進(jìn)行解凍，解凍方法不當(dāng)，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失。只要正確解凍和合理食用，凍肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比鮮肉低。吃凍肉反而比吃鮮肉要更安全哦?？吹竭@里，很多朋友肯定又會(huì)問(wèn)了：“那么我們平時(shí)應(yīng)該在選購(gòu)冷凍食品的時(shí)候注意哪些地方?”在選購(gòu)冷凍食品時(shí)，應(yīng)選擇包裝規(guī)范、項(xiàng)目齊全的產(chǎn)品;選擇色澤自然潔白、無(wú)變色、不灰暗的產(chǎn)品;選擇標(biāo)識(shí)明確、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期清晰的產(chǎn)品;選擇商家冷柜溫度低、無(wú)解凍現(xiàn)象、產(chǎn)品個(gè)體間無(wú)粘連的產(chǎn)品;選購(gòu)時(shí)就近購(gòu)買(mǎi)，掌握采購(gòu)末尾的環(huán)節(jié)。還有，在食用冷凍食品時(shí)，應(yīng)該在保質(zhì)期一個(gè)月內(nèi)食用，從冰箱中取出后，不須解凍，可直接入開(kāi)水中煮或上屜蒸。楊浦區(qū)國(guó)內(nèi)生鮮配送怎么樣