干冰滅火器(二氧化碳滅火器)不適用火災(zāi)類型活潑金屬火災(zāi)原因:二氧化碳與鈉、鉀、鎂等金屬反應(yīng)會(huì)加劇燃燒(如生成碳和金屬氧化物)。示例:金屬鈉、鋁粉火災(zāi)。含氧化劑的火災(zāi)原因:如**、硝酸纖維等,二氧化碳無(wú)法有效抑制其分解反應(yīng)。深層陰燃火災(zāi)原因:二氧化碳難以滲透到可燃物內(nèi)部,可能導(dǎo)致復(fù)燃(如堆垛內(nèi)部火災(zāi))。三、使用注意事項(xiàng)密閉空間風(fēng)險(xiǎn):在通風(fēng)不良的環(huán)境中使用,需防范二氧化碳濃度過(guò)高引發(fā)窒息。***防護(hù):操作時(shí)佩戴防凍手套,避免接觸干冰或噴射口。優(yōu)先斷電:撲滅電氣火災(zāi)前,應(yīng)先切斷電源(除非無(wú)法立即操作)。干冰的升華溫度為 - 78.5℃,溫度過(guò)高會(huì)加速其升華。同時(shí),要遠(yuǎn)離熱源和火源防止干冰受熱急劇升華引發(fā)危險(xiǎn)。上海食品級(jí)干冰批發(fā)
上海安汀生物生產(chǎn)的干冰在食品運(yùn)輸和儲(chǔ)存中應(yīng)用廣,主要體現(xiàn)在保持低溫、延長(zhǎng)保質(zhì)期、營(yíng)造特定環(huán)境等方面。特殊食品處理海鮮暫養(yǎng):在海鮮運(yùn)輸和暫養(yǎng)過(guò)程中,干冰可以調(diào)節(jié)水溫,保持海水的低溫環(huán)境,模擬海鮮的自然生存溫度,提高海鮮的存活率。同時(shí),干冰升華產(chǎn)生的二氧化碳還能增加水中的溶氧量,有助于海鮮的呼吸。食品煙霧效果:在一些餐廳或特殊的食品展示場(chǎng)合,會(huì)利用干冰升華產(chǎn)生的白色煙霧效果來(lái)營(yíng)造獨(dú)特的視覺(jué)氛圍。比如在刺身拼盤、甜點(diǎn)等食品中放置小塊干冰,當(dāng)干冰升華時(shí),會(huì)產(chǎn)生如夢(mèng)如幻的煙霧效果,增加食品的觀賞性和趣味性,提升顧客的用餐體驗(yàn)。舞臺(tái)干冰清洗干冰的表面積越大,與周圍環(huán)境的接觸面積就越大,升華速度也會(huì)越快。
干冰除碳的操作流程:準(zhǔn)備工作:選擇合適的干冰清洗設(shè)備,準(zhǔn)備好干冰顆粒。根據(jù)待除碳物體的材質(zhì)、形狀、碳沉積程度等因素,調(diào)整好設(shè)備的壓力、干冰顆粒流量等參數(shù)。進(jìn)行清洗:將干冰顆粒通過(guò)特殊的噴射裝置,以高速噴射到待清洗的物體表面。操作人員需手持噴射***,按照一定的順序和速度移動(dòng),確保整個(gè)積碳表面都能**冰顆粒均勻覆蓋和沖擊。清理殘?jiān)撼纪瓿珊?,使用壓縮空氣或其他方式將脫落的碳沉積物殘?jiān)謇砀蓛?。?duì)于一些復(fù)雜形狀的物體或難以清理的部位,可能需要使用輔助工具進(jìn)行清理。
干冰的保存時(shí)間取決于容器類型、環(huán)境溫度和使用方式,以下是具體保存時(shí)長(zhǎng)及延長(zhǎng)保存時(shí)間的方法:不同容器的保存時(shí)間**干冰保溫箱理想條件:在-78.5℃以下的專業(yè)冷凍環(huán)境中,干冰可長(zhǎng)期保存(理論上無(wú)限期)。常溫環(huán)境:普通**保溫箱可保存2-3天,質(zhì)量保溫箱(如高密度泡沫+真空層)可延長(zhǎng)至5-7天。泡沫箱/普通容器常溫環(huán)境:保存時(shí)間通常為12-24小時(shí),具體取決于泡沫厚度和密封程度。冷藏環(huán)境:若將泡沫箱放入冰箱冷凍室(-18℃左右),保存時(shí)間可延長(zhǎng)至2-3天。金屬容器在低溫下可能會(huì)結(jié)霜,使用時(shí)要小心防止受傷。
處理使用過(guò)的干冰時(shí)需注意安全和環(huán)保,以下是具體方法及注意事項(xiàng):自然升華法將剩余干冰放置在通風(fēng)良好的開闊區(qū)域(如室外),任其自然升華。避免在密閉空間(如冰箱、柜子)中處理,防止二氧化碳?xì)怏w聚集引發(fā)窒息風(fēng)險(xiǎn)。未使用完的干冰若干冰未完全升華,可重新密封在保溫箱或泡沫箱中,置于陰涼干燥處短暫保存(需盡快使用)。保存期間減少開蓋次數(shù),延長(zhǎng)干冰壽命。完全升華后的容器干冰升華后,容器內(nèi)可能殘留少量冷凝水,需倒出并擦干,避免下次使用時(shí)加速干冰升華。那么粉碎后的干冰由于總表面積增大,其升華速度會(huì)比完整大塊的干冰快得多。舞臺(tái)干冰價(jià)格多少
每次打開儲(chǔ)存容器都會(huì)使外界熱空氣進(jìn)入,加速干冰升華;上海食品級(jí)干冰批發(fā)
干冰的保存時(shí)間取決于容器類型、環(huán)境溫度和使用方式,以下是具體保存時(shí)長(zhǎng)及延長(zhǎng)保存時(shí)間的方法:延長(zhǎng)保存時(shí)間的技巧:預(yù)冷容器:使用前將保溫箱放入冰箱冷凍室預(yù)冷1-2小時(shí)。減少暴露時(shí)間:取用時(shí)快速操作,避免干冰長(zhǎng)時(shí)間接觸室溫空氣。分層包裹:用多層報(bào)紙或泡沫板包裹干冰,額外增加隔熱層。搭配制冷劑:在保溫箱中放入冷凍劑(如冰袋),降低內(nèi)部溫度。禁止密封:容器必須留透氣孔,防止二氧化碳?xì)怏w聚集引發(fā)。安全防護(hù):操作時(shí)戴厚手套,避免***。按需購(gòu)買:干冰即使保存得當(dāng)也會(huì)持續(xù)升華,建議根據(jù)實(shí)際需求采購(gòu)。上海食品級(jí)干冰批發(fā)