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日本牛奶CIP清洗工藝

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2025-05-20

案例一:大型食品加工廠某大型食品加工廠,之前使用傳統(tǒng)CIP清洗方案,每月化學(xué)品成本2萬(wàn)元,水耗4000噸,能耗折合1.5萬(wàn)元,且設(shè)備腐蝕嚴(yán)重,每年設(shè)備維護(hù)費(fèi)3萬(wàn)元。引入安路來(lái)特電解水設(shè)備后,每月只需鹽成本3000元,水耗降至2000噸,能耗降至1萬(wàn)元。因低鹽低氯化技術(shù)減少設(shè)備腐蝕,設(shè)備維護(hù)費(fèi)減半。從價(jià)格看,安路來(lái)特設(shè)備雖采購(gòu)成本與同類(lèi)相當(dāng),但每年節(jié)省成本超20萬(wàn)元。其優(yōu)勢(shì)在于,簡(jiǎn)化清洗流程,從傳統(tǒng)多步減至4步,提升效率;產(chǎn)出的次氯酸水無(wú)毒無(wú)殘留,保障食品安全。案例二:中型飲料廠中型飲料廠原采用化學(xué)清洗,常因消毒劑殘留影響產(chǎn)品口感,且清洗時(shí)間長(zhǎng),設(shè)備利用率低。采用安路來(lái)特CIP系列發(fā)生器后,能按需生產(chǎn)次氯酸和氫氧化鈉電解液。陽(yáng)極液次氯酸濃度500ppm,pH6-7可調(diào),消毒效果好且無(wú)殘留,提升產(chǎn)品品質(zhì)。該設(shè)備操作方便,體積小,節(jié)省空間。能耗比之前降低25%,水耗降低30%。在價(jià)格方面,設(shè)備投入后,因能耗、水耗節(jié)省及產(chǎn)品品質(zhì)提升帶來(lái)的收益,遠(yuǎn)超采購(gòu)成本。優(yōu)勢(shì)明顯,不僅確保飲料衛(wèi)生安全,還提高生產(chǎn)效率,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力次氯酸水(電解水)進(jìn)行CIP處理,能防止清洗作業(yè)中的危險(xiǎn),節(jié)省勞動(dòng)力。日本牛奶CIP清洗工藝

CIP

愛(ài)沙尼亞envirolyte電解水設(shè)備中文安路來(lái)特電解水設(shè)備,食品廠:降本增效,保障品質(zhì)[具體名稱(chēng)]食品廠主營(yíng)肉類(lèi)加工,此前傳統(tǒng)CIP清洗方案,每月化學(xué)品采購(gòu)費(fèi)3萬(wàn),水耗2500噸,能耗1.8萬(wàn)。因化學(xué)劑腐蝕,設(shè)備每2-3年需大維修,每次8萬(wàn)。采用安路來(lái)特電解水設(shè)備,鹽和水為原料,月鹽成本4000元,水耗降至1200噸,能耗1.2萬(wàn)。低鹽低氯化技術(shù)使維修周期延至5-6年,每次成本4萬(wàn)。設(shè)備采購(gòu)價(jià)與同類(lèi)相當(dāng),但一年節(jié)省超20萬(wàn)。優(yōu)勢(shì)是清洗流程從多步簡(jiǎn)化為4步,次氯酸水消毒無(wú)殘留,保障食品安全。飲料廠:節(jié)能提質(zhì),增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力[具體名稱(chēng)]飲料廠原CIP清洗復(fù)雜,效率低,化學(xué)消毒劑殘留致產(chǎn)品口感不佳,次品率6%。引入安路來(lái)特CIP/HD系列發(fā)生器,次氯酸MAX濃度達(dá)6000ppm,按需生產(chǎn)電解液。設(shè)備體積小、操作便捷、遠(yuǎn)程監(jiān)控,減少人工管理成本。能耗比之前降35%,水耗降45%,次品率降至1%以?xún)?nèi)。該設(shè)備投入合理,每年節(jié)省能耗、水耗及因次品減少帶來(lái)的收益遠(yuǎn)超采購(gòu)成本。優(yōu)勢(shì)在于保證飲料衛(wèi)生安全,提升產(chǎn)品品質(zhì),增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。德國(guó)安路來(lái)特CIP設(shè)備殺菌次氯酸在乳制品設(shè)備的CIP清洗中也有重要應(yīng)用。

日本牛奶CIP清洗工藝,CIP

在CIP清洗領(lǐng)域,安路來(lái)特電解水設(shè)備的陶瓷隔膜技術(shù)展現(xiàn)出明顯優(yōu)勢(shì)。1.的離子選擇性陶瓷隔膜具有獨(dú)特的微觀結(jié)構(gòu),能精確篩選離子。在電解過(guò)程中,只允許特定離子通過(guò),有效阻止其他雜質(zhì)離子遷移。例如,它能確保陽(yáng)極產(chǎn)生的鈉離子順利遷移至陰極室,與氫氧根離子結(jié)合生成氫氧化鈉;同時(shí),阻擋氯離子反向遷移,大幅降低陰極電解液中的氯化物含量,減少對(duì)清洗設(shè)備的腐蝕風(fēng)險(xiǎn),延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。2.高化學(xué)穩(wěn)定性陶瓷材質(zhì)化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,耐酸堿腐蝕。在CIP清洗常用的酸堿環(huán)境中,隔膜不會(huì)被電解液侵蝕或溶解,保證了設(shè)備長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行。相比其他易受腐蝕的隔膜材料,無(wú)需頻繁更換,降低維護(hù)成本與停機(jī)時(shí)間,提高生產(chǎn)效率。3.良好的機(jī)械強(qiáng)度陶瓷隔膜機(jī)械強(qiáng)度高,不易破損。在設(shè)備運(yùn)行時(shí),能承受一定壓力,確保電解過(guò)程中陽(yáng)極室與陰極室有效隔離,避免電解液混合,保證陽(yáng)極電解液(次氯酸水)和陰極電解液(氫氧化鈉溶液)的純度與性能穩(wěn)定,使CIP清洗效果始終如一。4.高效的電解效率提升陶瓷隔膜的特殊結(jié)構(gòu)有助于優(yōu)化電場(chǎng)分布,促進(jìn)離子遷移,提高電解效率。在相同條件下,能更快速地產(chǎn)生符合要求的次氯酸水和氫氧化鈉溶液,滿(mǎn)足CIP清洗快速、高效的需求縮短清洗周期提升整體生產(chǎn)節(jié)奏。

安路來(lái)特,CIP方法有助于飲料廠實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo),保護(hù)產(chǎn)品和人類(lèi)生命,并通過(guò)提供以下好處來(lái)提高盈利能力:1.減少CIP上的時(shí)間損失,提高稼動(dòng)率;2的凈化微生物;去除生物膜,消除味道和殘留物3.減少或完全不用昂貴和有害的化學(xué)品;4.無(wú)毒,無(wú)刺激,無(wú)殘留,提高工人的安全性5.減少或省去高溫及水沖洗,從而明顯節(jié)約能源和水;與傳統(tǒng)化學(xué)品相比,安路來(lái)特,電解液在中性pH值下生產(chǎn)和應(yīng)用的,既不太酸性也不太堿性,這使得它在與人類(lèi)接觸和作為環(huán)境排放物時(shí)完全安全。無(wú)需任何安全或防護(hù)裝備。CIP清洗不僅能清洗機(jī)器,而且還能控制微生物。

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安路來(lái)特電解水設(shè)備:CIP清洗的***之選高效省時(shí):傳統(tǒng)CIP清洗步驟繁雜,需高溫操作,包括多次水沖洗、堿洗、消毒等,耗時(shí)久。安路來(lái)特電解水設(shè)備將流程簡(jiǎn)化為水沖洗、陰極電解液(氫氧化鈉)清潔、陽(yáng)極電解液(次氯酸)消毒、然后水清洗4步,極大減少CIP時(shí)間損失,提高設(shè)備稼動(dòng)率,讓生產(chǎn)能更高效進(jìn)行。清潔與消毒效果佳:陽(yáng)極電解液次氯酸水殺菌廣譜且迅速,能凈化微生物、去除生物膜、消除味道和殘留物;陰極電解液氫氧化鈉清潔液無(wú)需調(diào)濃度,對(duì)有機(jī)污垢清潔力強(qiáng),二者結(jié)合確保CIP清洗的高質(zhì)量完成。安全環(huán)保:次氯酸水消毒液無(wú)毒、無(wú)刺激、無(wú)殘留,對(duì)工人安全友好,且環(huán)保無(wú)污染;氫氧化鈉清潔液無(wú)任何添加劑,相比化工合成燒堿腐蝕性小,從源頭上減少有害化學(xué)品使用,對(duì)操作人員和環(huán)境都更安全。節(jié)能節(jié)水:無(wú)需傳統(tǒng)的高溫清洗步驟,同時(shí)減少水沖洗次數(shù),節(jié)約能源與水資源,符合可持續(xù)發(fā)展理念。技術(shù)先進(jìn):采用低鹽低氯化物技術(shù),有效保護(hù)設(shè)備,避免腐蝕;能確保電解液始終在指定參數(shù)范圍內(nèi),穩(wěn)定生產(chǎn)質(zhì)量一致的陽(yáng)極、陰極電解液。靈活便捷:可單獨(dú)生產(chǎn)陽(yáng)極液或陰極液,也能同時(shí)生產(chǎn)兩種電解液,按需滿(mǎn)足不同生產(chǎn)需求。設(shè)備體積小、操作方便,還配備遠(yuǎn)程監(jiān)控。在飲料生產(chǎn)過(guò)程中,清潔原位(CIP)系統(tǒng)是確保生產(chǎn)設(shè)備和管道清潔衛(wèi)生的重要手段。韓國(guó)雪花啤酒CIP設(shè)備殺菌

次氯酸水(電解水)使用后無(wú)殘留,無(wú)需進(jìn)行二次沖洗洗,減少水污染。日本牛奶CIP清洗工藝

安路來(lái)特次氯酸發(fā)生器在CIP清洗方面具有以下優(yōu)勢(shì):殺菌效果好廣譜高效:能快速、有效地殺滅CIP系統(tǒng)中可能存在的各種細(xì)菌、病毒、細(xì)菌芽孢等病原微生物,包括大腸桿菌、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌等,可保障清洗后的設(shè)備衛(wèi)生狀況,防止微生物滋生和繁殖,從而有效控制產(chǎn)品質(zhì)量和安全風(fēng)險(xiǎn)1。去除生物膜:可以去除CIP管路中的生物膜并抑制其再生成,生物膜是微生物在管道表面形成的一種復(fù)雜結(jié)構(gòu),傳統(tǒng)清洗方法往往難以徹底去除,而envirolyte次氯酸發(fā)生器產(chǎn)生的次氯酸溶液能夠破壞生物膜的結(jié)構(gòu),使其從管道表面脫落并被殺滅,從而減少生物膜對(duì)清洗效果和設(shè)備運(yùn)行的影響。安全性高原料安全:所用原料只有鹽和水,無(wú)需運(yùn)輸、儲(chǔ)存、接觸氯氣、二氧化氯、臭氧等危險(xiǎn)消毒物品,避免了因使用這些危險(xiǎn)化學(xué)品可能帶來(lái)的泄漏、等安全風(fēng)險(xiǎn),對(duì)人體健康和生命安全沒(méi)有威脅。對(duì)人體無(wú)刺激:溶液殺菌后自然降解為鹽和水,無(wú)殘留,無(wú)刺激性氣味,無(wú)需再次清洗,可在有人的情況下使用,不會(huì)對(duì)操作人員的皮膚、呼吸道等造成傷害,也不會(huì)在清洗后的設(shè)備表面殘留有害物質(zhì),從而避免了對(duì)后續(xù)生產(chǎn)的產(chǎn)品產(chǎn)生污染。環(huán)保性強(qiáng)降解無(wú)污染。日本牛奶CIP清洗工藝