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日本無殘留CIP清洗的優(yōu)缺點

來源: 發(fā)布時間:2025-07-03

安路來特電解水設(shè)備低鹽低氯化技術(shù)采用的電極材料主要是復(fù)合型稀有金屬1。具體如下:鈦基貴金屬涂層電極原理及優(yōu)勢:以鈦為基體,表面涂覆有鉑、釕、銥等貴金屬或其氧化物。鈦具有良好的耐腐蝕性和導(dǎo)電性,能為電極提供穩(wěn)定的支撐。貴金屬涂層則具有高催化活性和選擇性,能夠降低電解反應(yīng)的活化能,使氯離子在陽極表面更高效地轉(zhuǎn)化為氯氣,進(jìn)而生成次氯酸,同時減少副反應(yīng)的發(fā)生,降低氯化物的生成量。從而提高電極的催化性能和穩(wěn)定性。例如,在金屬氧化物電極中摻雜稀土元素,可以增加電極的活性位點數(shù)量,提高對氯離子氧化反應(yīng)的催化效率,同時抑制其他不必要的副反應(yīng),實現(xiàn)低鹽低氯化物的電解過程。特殊合金電極原理及優(yōu)勢:采用具有特殊性能的合金作為電極材料,如鎳基合金、鈷基合金等。這些合金在電解過程中能夠表現(xiàn)出良好的電化學(xué)穩(wěn)定性和催化活性,通過優(yōu)化合金的成分和制備工藝,可以使電極在低鹽低氯化物的電解條件下保持高效的工作狀態(tài),減少電極的損耗和氯化物的產(chǎn)生。應(yīng)用場景:適用于一些大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)中的電解水設(shè)備,如化工、制藥等行業(yè),能夠在長期運行過程中穩(wěn)定地提供低鹽低氯化物的電解液,滿足生產(chǎn)工藝的要求,同時降低設(shè)備的維護(hù)成本。美國可口可樂公司已經(jīng)在全球的灌裝工廠指定使用次氯酸水(電解水)作為CIP工藝的清洗消毒液。日本無殘留CIP清洗的優(yōu)缺點

CIP

安路來特電解水設(shè)備高濃度電解液在CIP清洗方面的成功案例:大型啤酒釀造企業(yè)某大型啤酒釀造企業(yè),擁有多條自動化啤酒生產(chǎn)線。在釀造過程中,發(fā)酵罐、管道及過濾設(shè)備等極易殘留啤酒花、酵母等有機(jī)物質(zhì),傳統(tǒng)清洗方式難以徹底去除,且易滋生微生物,影響啤酒品質(zhì)。引入安路來特電解水設(shè)備后,利用其高濃度陽極電解液(次氯酸濃度達(dá)3000ppm)進(jìn)行CIP清洗。高濃度次氯酸強(qiáng)大的氧化性迅速分解有機(jī)殘留,殺滅微生物。清洗后,設(shè)備表面潔凈,微生物指標(biāo)遠(yuǎn)低于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。同時,低鹽/氯化物技術(shù)避免了對設(shè)備的腐蝕,延長了設(shè)備使用壽命,降低了維護(hù)成本。該企業(yè)啤酒的風(fēng)味穩(wěn)定性和保質(zhì)期明顯提升,產(chǎn)品質(zhì)量得到市場高度認(rèn)可。乳制品加工工廠一家乳制品加工工廠,生產(chǎn)各類液態(tài)奶、酸奶等產(chǎn)品。生產(chǎn)設(shè)備如儲奶罐、灌裝機(jī)等,需頻繁清洗以防止奶垢殘留和微生物污染。采用安路來特電解水設(shè)備的高濃度電解液清洗。陽極電解液MAX可達(dá)6000ppm的次氯酸濃度,對奶垢的清潔效果較好,能快速溶解并去除蛋白質(zhì)、脂肪等頑固污漬。陰極電解液中氫氧化鈉濃度也能按需調(diào)整,有效去除設(shè)備表面的油脂。清洗后,設(shè)備無殘留異味,微生物污染率大幅降低,產(chǎn)品合格率從95%提升至99%以上。韓國青島啤酒CIP除水垢CIP清洗系統(tǒng)中,堿性清洗劑比重約為55%,酸性清洗劑比重約為30%,其它如表面活性劑和消毒劑等約占15%。

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安路來特電解水設(shè)備基于電化學(xué)原理,以鹽和水為原料,生成陽極電解液(次氯酸水)與陰極電解液(氫氧化鈉溶液),過程如下:硬件基礎(chǔ):設(shè)備內(nèi)電極由惰性材料制成,確保電解時自身不損耗且導(dǎo)電良好。離子交換膜將電解槽隔為陽極室與陰極室,它只允許特定離子通過,使陰陽極化學(xué)反應(yīng)單獨進(jìn)行。陽極反應(yīng):通電后,陽極室中氯化鈉與水發(fā)生電解。氯離子失電子生成氯氣(?),部分氯氣溶于水生成次氯酸與鹽酸(??)。安路來特通過精確預(yù)設(shè)電流強(qiáng)度、電壓、溫度等參數(shù),控制反應(yīng)條件,讓生成的次氯酸在濃度、pH值等方面達(dá)理想狀態(tài)。其低鹽低氯化技術(shù),精確調(diào)控鹽與氯化物參與量,使陽極電解液既滿足高效消毒,又保證氯化物殘留精確穩(wěn)定,防止腐蝕設(shè)備。陰極反應(yīng):陰極室中,水電離出的氫離子得電子生成氫氣(??)。氫離子消耗使氫氧根離子濃度升高,與從陽極室經(jīng)離子交換膜過來的鈉離子結(jié)合,形成氫氧化鈉溶液。通過精確控制反應(yīng)參數(shù),讓氫氧化鈉溶液濃度、pH值符合預(yù)設(shè),滿足不同清洗對堿性清潔劑的需求。如此,該設(shè)備為食品、飲料等行業(yè)的CIP清洗、消毒提供高效、安全、環(huán)保方案。

愛沙尼亞envirolyte電解水設(shè)備中文安路來特電解水設(shè)備,食品廠:降本增效,保障品質(zhì)[具體名稱]食品廠主營肉類加工,此前傳統(tǒng)CIP清洗方案,每月化學(xué)品采購費3萬,水耗2500噸,能耗1.8萬。因化學(xué)劑腐蝕,設(shè)備每2-3年需大維修,每次8萬。采用安路來特電解水設(shè)備,鹽和水為原料,月鹽成本4000元,水耗降至1200噸,能耗1.2萬。低鹽低氯化技術(shù)使維修周期延至5-6年,每次成本4萬。設(shè)備采購價與同類相當(dāng),但一年節(jié)省超20萬。優(yōu)勢是清洗流程從多步簡化為4步,次氯酸水消毒無殘留,保障食品安全。飲料廠:節(jié)能提質(zhì),增強(qiáng)競爭力[具體名稱]飲料廠原CIP清洗復(fù)雜,效率低,化學(xué)消毒劑殘留致產(chǎn)品口感不佳,次品率6%。引入安路來特CIP/HD系列發(fā)生器,次氯酸MAX濃度達(dá)6000ppm,按需生產(chǎn)電解液。設(shè)備體積小、操作便捷、遠(yuǎn)程監(jiān)控,減少人工管理成本。能耗比之前降35%,水耗降45%,次品率降至1%以內(nèi)。該設(shè)備投入合理,每年節(jié)省能耗、水耗及因次品減少帶來的收益遠(yuǎn)超采購成本。優(yōu)勢在于保證飲料衛(wèi)生安全,提升產(chǎn)品品質(zhì),增強(qiáng)市場競爭力。中國啤酒協(xié)會也將次氯酸水(電解水)的應(yīng)用作為技術(shù)創(chuàng)新項目納入了“十二五”規(guī)劃。

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安路來特次氯酸發(fā)生器:CIP清洗的有力助手在食品、飲料、制藥等行業(yè)的CIP清洗流程中,安路來特次氯酸發(fā)生器憑借獨特優(yōu)勢,發(fā)揮著關(guān)鍵作用。在食品飲料生產(chǎn)領(lǐng)域,各類生產(chǎn)設(shè)備如灌裝線、發(fā)酵罐及輸送管道,極易殘留糖分、蛋白質(zhì)等有機(jī)物質(zhì),滋生大量微生物。安路來特次氯酸發(fā)生器產(chǎn)生的高純度次氯酸溶液,具有強(qiáng)大的殺菌能力,能迅速殺滅大腸桿菌、霉菌等有害微生物,保障產(chǎn)品的衛(wèi)生安全。同時,該溶液對生物膜有良好的溶解和剝離作用,可有效除去CIP系統(tǒng)管路內(nèi)的生物膜,避免生物膜造成的交叉污染,提升清洗效果。制藥行業(yè)對設(shè)備清潔度要求近乎嚴(yán)苛。安路來特次氯酸發(fā)生器生成的次氯酸溶液,不僅殺菌效果明顯,且無殘留,不會對藥品生產(chǎn)環(huán)境造成二次污染。通過精確調(diào)節(jié)次氯酸的濃度與pH值,可適配不同材質(zhì)的制藥設(shè)備,在確保高效消毒的同時,防止對設(shè)備產(chǎn)生腐蝕,延長設(shè)備使用壽命。安路來特次氯酸發(fā)生器操作簡便,自動化程度高,能實現(xiàn)24小時無人值守運行,極大降低人力成本。設(shè)備穩(wěn)定性強(qiáng),具備智能監(jiān)控與故障預(yù)警功能,可實時監(jiān)測并調(diào)整運行參數(shù),確保次氯酸溶液的質(zhì)量穩(wěn)定。此外,其環(huán)保性能出色,原料只需鹽和水,產(chǎn)物在殺菌后自然降解為無害物質(zhì),減少企業(yè)環(huán)保壓力。酸性電解水(次氯酸溶液)在CIP工藝中的應(yīng)用具有明顯的優(yōu)勢。愛沙尼亞罐頭CIP清洗設(shè)備

CIP沖洗是使用足夠量的水沖洗所有表面,直到殘留液體去除為止。使用50-60℃的溫水進(jìn)行沖洗。日本無殘留CIP清洗的優(yōu)缺點

安路來特電解水設(shè)備能單獨生成次氯酸與氫氧化鈉,這一特性為CIP清洗帶來諸多明顯優(yōu)點。1.功能互補(bǔ),提升清潔效能次氯酸具有強(qiáng)氧化性,殺菌能力良好,能迅速殺滅CIP系統(tǒng)內(nèi)各類細(xì)菌、病毒、芽孢等微生物,保障設(shè)備衛(wèi)生。而氫氧化鈉是出色的清潔劑,對有機(jī)污垢溶解力強(qiáng),可有效去除油脂、蛋白質(zhì)等污漬。二者協(xié)同工作,先由氫氧化鈉清潔污垢,再由次氯酸消毒殺菌,實現(xiàn)深度清潔,提升CIP清洗效果。2.原料簡單,確保安全環(huán)保該設(shè)備只以鹽和水為原料,就能制取次氯酸與氫氧化鈉。這避免了傳統(tǒng)化學(xué)清洗劑中危險化學(xué)品的使用,降低運輸、儲存風(fēng)險。次氯酸與氫氧化鈉使用后,自然降解為鹽和水,無有害殘留,對環(huán)境無污染,符合環(huán)保要求,同時保障操作人員安全。3.精確控制,滿足多樣需求可根據(jù)不同CIP清洗場景,精確控制次氯酸與氫氧化鈉的生成參數(shù),如濃度、pH值等。對于不同材質(zhì)設(shè)備與不同程度污垢,能靈活調(diào)整,在確保清洗效果的同時,防止對設(shè)備造成腐蝕,延長設(shè)備使用壽命,滿足食品、飲料、制藥等多行業(yè)多樣的CIP清洗需求。4.操作簡便,降低綜合成本設(shè)備自動化程度高,單獨生成次氯酸與氫氧化鈉過程無需復(fù)雜人工干預(yù),操作簡便。且只消耗鹽和水,成本低。日本無殘留CIP清洗的優(yōu)缺點