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餐飲訂餐系統(tǒng)

來源: 發(fā)布時(shí)間:2025-05-12

每到用餐高峰期,餐廳里長時(shí)間排隊(duì)點(diǎn)餐和結(jié)賬的狀況,讓想要進(jìn)店用餐的顧客肯定是望而卻步的。餐廳這樣的點(diǎn)餐效率和服務(wù)效率,不只影響餐廳的經(jīng)營,也給新老顧客帶來不好的消費(fèi)體驗(yàn)?,F(xiàn)如今,訂餐系統(tǒng)點(diǎn)餐,可以改變這樣的現(xiàn)狀,顧客不只可以自主點(diǎn)餐、支付,也節(jié)省了點(diǎn)餐和結(jié)賬的時(shí)間,對餐廳來說也減少了人工成本,翻臺(tái)率也會(huì)更高效。在80后、90后、00后等年輕一代的消費(fèi)習(xí)慣里,對訂餐系統(tǒng)自助點(diǎn)餐這樣的新點(diǎn)餐方式更為接受,也是訂餐系統(tǒng)的主力軍,年輕一代對新事物的接受能力強(qiáng),且是很好的體驗(yàn)者和傳播者。年輕人追求的是自主點(diǎn)餐方便、快捷,上班族追求的是效率和速度,在高峰期時(shí),對于上班族來說,如果是長時(shí)間排隊(duì)點(diǎn)餐和結(jié)賬,有點(diǎn)太浪費(fèi)時(shí)間了。電子訂餐系統(tǒng)有多種不同的菜單瀏覽模式。餐飲訂餐系統(tǒng)

餐飲訂餐系統(tǒng),訂餐系統(tǒng)

點(diǎn)菜系統(tǒng),就是利用現(xiàn)代電子技術(shù)、無線技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)以及網(wǎng)絡(luò)技術(shù),取代傳統(tǒng)的紙和筆,進(jìn)行電子點(diǎn)菜操作的系統(tǒng)。是餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)信息化改造、提升管理水平、提高運(yùn)作效率的重要手段。點(diǎn)菜系統(tǒng)由硬件和軟件構(gòu)成。系統(tǒng)硬件主要包括手持無線終端(又俗稱“點(diǎn)菜寶”)、無線基站(或無線收發(fā)器)、主控計(jì)算機(jī)以及打印機(jī)等部件。系統(tǒng)提供了豐富的報(bào)表功能從營業(yè)狀況、毛利到每天的客流量、客座率、菜品銷售、時(shí)段銷售統(tǒng)計(jì)、日營業(yè)數(shù)據(jù)等,為您提供相應(yīng)的經(jīng)營決策信息。連鎖版提供完善、規(guī)范、科學(xué)的連鎖餐飲行業(yè)的經(jīng)營管理模式。支持總部、配送中心、多連鎖餐廳、加盟店的集團(tuán)式連鎖經(jīng)營模式。數(shù)據(jù)通訊安全、可靠、穩(wěn)定,傳輸方式同時(shí)支持遠(yuǎn)程撥號(hào)VPN、數(shù)字專線光纖、Internet寬帶(ADSL、ISDN)FTP文件傳輸、文件拷貝等傳輸方式。餐飲訂餐系統(tǒng)智能訂餐系統(tǒng)的后臺(tái)數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)采用大型數(shù)據(jù)庫的設(shè)計(jì)思路。

餐飲訂餐系統(tǒng),訂餐系統(tǒng)

在競爭越發(fā)激烈、殘酷的現(xiàn)在,如何才能夠降低成本,如何進(jìn)行模式創(chuàng)新,是每個(gè)餐飲創(chuàng)業(yè)者都在思考的問題。而智能訂餐系統(tǒng)的出現(xiàn),正是將兩者之間緊密地結(jié)合到了一起,起到了一舉兩得的效果。智能訂餐系統(tǒng)是針對餐飲行業(yè)推出的一套完整的餐飲解決方案,實(shí)現(xiàn)了用戶在線點(diǎn)餐下單、外賣、叫號(hào)排隊(duì)、支付、配送等功能,完美的使餐飲行業(yè)更高效便捷!一個(gè)好的智能訂餐系統(tǒng),不能用區(qū)區(qū)的價(jià)錢來恒定,看重的是口碑、用戶體驗(yàn)度,它本身所帶來的價(jià)值。狹隘的世界觀,只會(huì)把自己越圈越緊,所以想要開好店,選擇好的智能餐飲系統(tǒng)是關(guān)鍵!

平板電腦訂餐系統(tǒng)的優(yōu)勢:1.綜合應(yīng)用成本低于傳統(tǒng)菜譜:傳統(tǒng)菜譜制作價(jià)格不菲,且需經(jīng)常翻新、修改、更換,要耗費(fèi)大量的精力和財(cái)力。平板電腦訂餐系統(tǒng)可隨時(shí)增加修改菜品,綜合應(yīng)用成本遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)菜譜,且對精力、資源是極大的節(jié)約。2.縮短點(diǎn)菜、下單、買單的時(shí)間,并較大限度地降低了點(diǎn)菜、下單、買單過程中的差錯(cuò)率,提高餐廳用餐效率,增加了客人對酒店的滿意程度;3.親和界面,柔性設(shè)計(jì),消費(fèi)者無須任何幫助指導(dǎo),即可隨意操作;大字體、全屏觸摸,傻瓜化操作,確保各年齡層、各客戶層的輕松使用。4.時(shí)尚電子產(chǎn)品,好的使用效果,提高酒店檔次。并可在春節(jié)、中秋、圣誕、情人節(jié)或店慶等節(jié)日更換相應(yīng)風(fēng)格的界面皮膚,提升顧客的用餐體驗(yàn)。5.系統(tǒng)可單獨(dú)使用,也可與餐廳現(xiàn)有點(diǎn)餐產(chǎn)品配套使用。訂餐系統(tǒng)提供多種查詢及瀏覽方式,便于消費(fèi)者快速瀏覽和選擇菜品。

餐飲訂餐系統(tǒng),訂餐系統(tǒng)

電子菜譜采用智能系統(tǒng),通過精心設(shè)計(jì)和美工處理后,使起外觀、大小均與傳統(tǒng)紙制菜譜相識(shí)。其內(nèi)部卻采用觸摸式高精度液晶顯示屏。動(dòng)態(tài)呈現(xiàn)各種精美的菜品。提交過程中,電子菜譜通過較新的WIFI802.11g技術(shù)與整個(gè)餐廳的各計(jì)算機(jī)進(jìn)行傳遞數(shù)據(jù)及信息。實(shí)現(xiàn)菜譜+無線點(diǎn)菜系統(tǒng)+餐飲管理系統(tǒng)的作用。一套全新的行動(dòng)訂餐系統(tǒng),可結(jié)合餐飲收銀結(jié)帳系統(tǒng),讓您的服務(wù)人員可以在任何地方為您的客人點(diǎn)餐,并可進(jìn)行換桌、并桌、招待的專業(yè)功能,有效的查詢客人點(diǎn)餐狀況。有了行動(dòng)訂餐系統(tǒng),您的餐飲點(diǎn)餐服務(wù)不只更容易、也更有效率,更沒有掉單的煩惱。智能訂餐系統(tǒng)點(diǎn)菜同時(shí)可以設(shè)置制作方法和特殊要求。餐飲訂餐系統(tǒng)

訂餐系統(tǒng)綜合應(yīng)用成本遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)菜譜。餐飲訂餐系統(tǒng)

餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)與傳統(tǒng)點(diǎn)菜相比存在的優(yōu)勢:傳統(tǒng)點(diǎn)菜模式:1、客人入座后,服務(wù)員給菜譜顧客選菜。5個(gè)人吃飯,每人點(diǎn)一個(gè)菜平均2分鐘,甚至有些人找?guī)追昼娨矝]點(diǎn)到菜。2*5=10分鐘2、服務(wù)員寫完單后,給客人對單。3、到系統(tǒng)上排對下單,因?yàn)榫茦遣恢皇且粋€(gè)餐桌,但只有一個(gè)下單機(jī)器。此時(shí)至少等10分鐘左右。4、廚房也就是20分鐘后才能收到信息。5、但因?yàn)榇蠹叶荚谕粫r(shí)間段下單,廚房同一時(shí)段需要應(yīng)付的菜品過多,效率跟不上,平均耽誤5分鐘時(shí)間。時(shí)間累計(jì):10+10+5=25分鐘。餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)模式:1、客人入座后,服務(wù)員給電子菜譜顧客選菜。5個(gè)人吃飯,每人點(diǎn)一個(gè)菜平均每人根本不需要1分鐘時(shí)間,這里就以人均1分鐘計(jì)算,智能點(diǎn)菜模式是點(diǎn)一個(gè)菜就可以及時(shí)下單到廚房,也就是說,2分鐘廚房就知道哪桌需要做什么菜了,等客人點(diǎn)完第五道菜時(shí),一個(gè)菜傳菜部都可以送到顧客餐桌上了。這里前后時(shí)間計(jì)算,1*5=5分鐘。2、由于某些客人慢一點(diǎn),產(chǎn)生些不可以預(yù)計(jì)的時(shí)間影響,所以多加5分鐘。時(shí)間累計(jì):5+5=10分鐘。餐飲訂餐系統(tǒng)