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高效風冷急凍庫的優(yōu)特點:與普通擱架式(排管式)凍結(jié)間相比,高效風冷急凍庫具有下列明顯的優(yōu)越:凍結(jié)速度快。風冷急凍庫采用蒸發(fā)器循環(huán)低溫式強吹風凍結(jié),急凍速度快,凍結(jié)時間短,經(jīng)測試比較,凍結(jié)時間至少可縮短一半。凍結(jié)品質(zhì)提高。因凍結(jié)時間縮短,可使凍品在短時間內(nèi)快冷凍好,凍品品質(zhì)提高,凍結(jié)品質(zhì)幾乎和網(wǎng)帶式冷凍機相媲美。凍結(jié)效率高。因凍結(jié)時間縮短,急凍庫可凍2次。凍結(jié)產(chǎn)量提高,凍結(jié)效率高。而擱架式凍結(jié)時間只可凍一次。冷凍設(shè)備的溫度一般應(yīng)控制在0℃至-10℃。江蘇高溫庫制冷機廠家
隔熱層厚度,當然,要加厚圍護結(jié)構(gòu)的隔熱層,一次性的投資費用將會提高,但與冷凍設(shè)備經(jīng)常運行費用的減少相比較,無論從經(jīng)濟角度還是從技術(shù)管理角度來考慮,還是比較合理的。常用兩種方法降低外表面吸熱,一是墻體外表面宜采用白色或淺色,增強反射能力。在夏季強烈的陽光下,白色表面的溫度比黑色表面的溫度低25℃至30℃之多;二是在外墻表面做遮陽圍護或者通風夾層。這種方法在實際中施工較復(fù)雜,應(yīng)用較少。做法是在隔熱墻間隔一段距離設(shè)置外面護結(jié)構(gòu),使其形成夾層,在夾層上下設(shè)置通風口,形成自然通風,這樣可以帶走外面護所吸收的太陽輻射熱。孝感物料制冷機低溫工業(yè)制冷機的結(jié)構(gòu)緊湊,運轉(zhuǎn)平穩(wěn)。
冷凍設(shè)備使用管理要求:庫內(nèi)貨位堆垛要求:距凍結(jié)物冷藏間頂棚0.2米。距冷卻物冷藏間頂棚0.3米。距頂排管下側(cè)0.3米。距頂排管橫側(cè)0.2米。距無排管的墻0.2米。距墻排管外側(cè)0.4米。距冷風機周圍1.5米。距風道底面0.2米。庫房要留有合理的走道,便于庫內(nèi)操作、車輛通過、設(shè)備檢修,保證安全。商品進出庫及庫內(nèi)操作,要防止運輸工具和商品碰撞庫門、電梯門、柱子、墻壁和制冷系統(tǒng)管道等工藝設(shè)備,在易受碰撞之處,應(yīng)加防護裝置。庫內(nèi)電器線路要經(jīng)常維護,防止漏電,出庫房要隨手關(guān)燈。冷凍設(shè)備不宜采用包庫制度,防止違章使用。
冷凍設(shè)備分類:冷凍設(shè)備通常分為高溫、中低溫、溫三種溫度,不一樣的食材需要的溫度不一樣。高溫冷凍設(shè)備:高溫冷凍設(shè)備即是咱們說的冷藏保鮮冷凍設(shè)備,溫度通常在0℃以上,通常用來放首要用來貯藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、枯燥等。堅持溫度通常在0°C左右,并以冷風機進行吹風冷卻。中低溫冷凍設(shè)備:中低溫冷凍設(shè)備即高溫冷凍冷凍設(shè)備,溫度通常在-18以內(nèi),首要用來貯藏肉類、水商品及適合該溫度規(guī)模的商品。低溫冷凍設(shè)備:低溫冷凍設(shè)備,又稱凍住庫、冷凍冷凍設(shè)備,通常庫溫在-20°C~-30°C左右,通過冷風機或?qū)iT用凍住設(shè)備來完成對食物的凍住。不得把商品直接散鋪在地坪上或墊上席子等凍結(jié)。
制冷**認為,普通的冷凍庫其對于庫內(nèi)溫度的要求相對而言不是那么的嚴格,只需要常年確保庫內(nèi)的溫度在零下18℃左右即可;普通的冷凍庫主要是用來幫助人們儲藏禽肉禽蛋,雪糕冷飲以及其他類型對于環(huán)境溫度要求比較低的物品,可以讓這些物品在冷凍庫儲藏的過程,確保產(chǎn)品的品質(zhì)不被破壞,以此來提高物品的保鮮周期,讓其發(fā)揮較佳的經(jīng)濟效益。而冷凍冷庫則不同,冷凍冷庫對于褲類溫度和濕度的要求會更加的嚴格,必須要確保庫內(nèi)的溫度長期保持在零下30℃以下,能夠保證所有的物品在放入冷庫儲藏的過程中都能夠在較短的時間之內(nèi)迅速降溫,讓需要放入冷庫保存的物品能夠在瞬間凍結(jié),避免了物品品質(zhì)發(fā)生破壞以及改變等現(xiàn)象。制冷機組在機械工業(yè)可以提高機械潤滑的效率。鄭州化工防爆制冷機
檢查冷凍設(shè)備的制冷機是否工作。江蘇高溫庫制冷機廠家
冷凍設(shè)備的使用,應(yīng)按設(shè)計要求,充分發(fā)揮凍結(jié)、冷藏能力,確保安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量,養(yǎng)護好冷凍設(shè)備建筑結(jié)構(gòu)。庫房管理要設(shè)專門小組,責任落實到人,每一個庫門,每一件設(shè)備工具,都要有人負責。冷凍設(shè)備是用隔熱材料建成的,具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷的特性,要把好冰、霜、水、門、燈五關(guān)。穿堂和庫房的墻、地、門、頂?shù)榷疾坏糜斜?、霜、水,有了要及時去除。庫內(nèi)排管和冷風機要及時掃霜、沖霜,以提高制冷效能。沖霜時必須按規(guī)程操作,凍結(jié)間至少要做到出清一次庫,沖一次霜。冷風機水盤內(nèi)和庫內(nèi)不得有積水。江蘇高溫庫制冷機廠家