在學(xué)校食堂，手剝筍是孩子們健康飲食的較好選擇。它富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，低脂肪、低熱量，是孩子們成長(zhǎng)過(guò)程中不可或缺的健康食材。我們的手剝筍采用無(wú)添加的自然加工方式，確保食品安全，讓家長(zhǎng)放心。無(wú)論是清炒手剝筍，還是搭配其他食材的營(yíng)養(yǎng)套餐，手剝筍都能為孩子們提供豐富的營(yíng)養(yǎng)和美味的享受。酒店餐飲的精致之選在**酒店的餐飲服務(wù)中，手剝筍是展現(xiàn)精致料理的完美食材。它的清脆口感和自然風(fēng)味，能夠?yàn)楦鞣N***菜肴增添一份獨(dú)特的魅力。無(wú)論是作為前菜的清新小品，還是作為主菜的精致搭配，手剝筍都能完美融入酒店的餐飲體系。我們的手剝筍采用冷鏈運(yùn)輸，確保新鮮直達(dá)，為您的酒店提供***的食材保障。在快餐行業(yè)，手剝筍是提升菜品品質(zhì)和口感的便捷選擇。它的真空包裝和方便處理的特點(diǎn)，使其成為快餐廚房的理想食材。無(wú)論是搭配漢堡、三明治，還是作為快餐套餐的配菜，手剝筍都能為您的快餐產(chǎn)品增添一份清新的口感和健康的形象。選擇手剝筍，讓您的快餐在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。 冬筍脆嫩，登仙橋 炒、燒、燜、煮，樣樣出彩，吃貨必囤！東城區(qū)天然電商冬筍直銷(xiāo)價(jià)格

    本發(fā)明涉及現(xiàn)代食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種以竹筍全粉與*食同源材料復(fù)配制作，充分保留了竹筍的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味，且營(yíng)養(yǎng)***的代餐粉及其制備方法。背景技術(shù)：竹筍是指由竹鞭或竹子稈基上的芽生長(zhǎng)并且分化，**終形成體型較大的芽和莖的部分。竹筍富含維生素、膳食纖維、氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有多糖、黃酮等具有生理活性功能的成分，具有良好的營(yíng)養(yǎng)保養(yǎng)功能。目前，除了新鮮時(shí)用于烹飪外，竹筍在主要加工成罐頭、筍干等初加工產(chǎn)品。這類(lèi)產(chǎn)品附加值低、竹筍中營(yíng)養(yǎng)與功能成分流失大，不能滿足消費(fèi)者對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)**和方便快捷的需求。此外，在傳統(tǒng)加工過(guò)程中，筍頭部分雖與筍尖含有相近的營(yíng)養(yǎng)和功能成分，但因口感粗糙常被廢棄，造成竹筍資源優(yōu)勢(shì)未能得到充分利用和有效開(kāi)發(fā)。代餐粉因其營(yíng)養(yǎng)搭配均衡，食用方便，近年來(lái)得到迅速發(fā)展。目前有少數(shù)采用竹筍中提取的膳食纖維為輔料加入代餐粉中，并沒(méi)有出現(xiàn)以全竹筍為原料制作復(fù)合代餐粉。目前竹筍粉*作為配料在部分沖調(diào)粉、飲料和米面制品中應(yīng)用，添加量較少。此外，目前的竹筍粉制備工藝中反復(fù)的浸泡、清洗、冷凍和解凍等過(guò)程會(huì)引起其中營(yíng)養(yǎng)成分的流水，且能耗較高。如。海淀區(qū)哪些電商冬筍介紹燉湯加冬筍，鮮味翻十倍！ 登仙橋冬筍，自然饋贈(zèng)，滋補(bǔ)又美味！

    備有自控系統(tǒng)和電腦控制系統(tǒng)供用戶選擇。常用蒸汽壓力～。配用電加熱按1型計(jì)算15kw，實(shí)用5～8kw/h特殊要求在訂貨時(shí)表明。非標(biāo)烘箱價(jià)格面議。使用溫度大于140℃或小于60℃；要在訂貨時(shí)注明。本廠出于烘車(chē)，供盤(pán)尺寸統(tǒng)一、可以互換。烘盤(pán)尺寸：460×640×45㎜。熱風(fēng)循環(huán)烘箱技術(shù)參數(shù)表：熱風(fēng)循環(huán)烘箱箱體外壁材質(zhì)有：A3鋼、不銹鋼；內(nèi)壁材質(zhì)有：鋁合金、不銹鋼；烘車(chē)材質(zhì)有：A3鋼、不銹鋼；烘盤(pán)材質(zhì)有：鋁、不銹鋼、鍍鋅板。以上數(shù)據(jù)*供選型時(shí)參考，我公司保留更改上述數(shù)據(jù)的權(quán)利，如有變動(dòng)，恕不另行通知。留言框產(chǎn)品：留言內(nèi)容：您的單位：您的姓名：聯(lián)系電話：常用郵箱：詳細(xì)地址：省份：請(qǐng)選擇您所在的省份安徽北京福建甘肅廣東廣西貴州海南河北河南黑龍江湖北湖南吉林江蘇江西遼寧內(nèi)蒙古寧夏青海山東山西陜西上海四川天津新疆西藏云南浙江重慶**中國(guó)澳門(mén)**外驗(yàn)證碼：請(qǐng)輸入計(jì)算結(jié)果（填寫(xiě)阿拉伯?dāng)?shù)字）。

    我們始終堅(jiān)持以客戶為中心，為您提供質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)。您的每一個(gè)需求，我們都會(huì)認(rèn)真對(duì)待；您的每一個(gè)反饋，我們都會(huì)及時(shí)響應(yīng)。我們的服務(wù)團(tuán)隊(duì)會(huì)定期回訪，了解您的使用體驗(yàn)，不斷改進(jìn)我們的產(chǎn)品和服務(wù)。選擇我們，就是選擇一份貼心、一份滿意。創(chuàng)新包裝，保鮮升級(jí)為了讓手剝筍保持比較好的口感和品質(zhì)，我們不斷升級(jí)包裝技術(shù)。采用先進(jìn)的真空包裝和氣調(diào)保鮮技術(shù)，有效延長(zhǎng)手剝筍的保鮮期，同時(shí)保持其鮮嫩的口感。我們的包裝設(shè)計(jì)也更加人性化，方便您儲(chǔ)存和使用。我們的服務(wù)不僅提供創(chuàng)新包裝的手剝筍，還讓您能夠更長(zhǎng)時(shí)間地享受美味。產(chǎn)地直供，性價(jià)比高我們與質(zhì)量竹林基地建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，直接從產(chǎn)地采購(gòu)手剝筍，減少了中間環(huán)節(jié)，降低了成本。這不僅保證了手剝筍的新鮮度，也為您提供了更具性價(jià)比的產(chǎn)品。我們的服務(wù)不僅提供產(chǎn)地直供的手剝筍，還讓您能夠以更實(shí)惠的價(jià)格享受到***的美食。 冬筍炒臘肉，登仙橋管夠！ 肉質(zhì)厚實(shí)，清香回甘，年夜飯必備！

    放入大型立式攪拌機(jī)混合均勻后，用立式粉劑包裝機(jī)完成預(yù)制袋給袋、計(jì)量、封口，得到竹筍代餐粉。實(shí)施例2本實(shí)施例中，所述竹筍代餐粉配料時(shí)的組分及各組分的質(zhì)量為竹筍粉50kg、大豆蛋白6kg、黃豆粉12kg、核桃粉24kg、黑米粉1kg、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖5kg、三氯蔗糖；竹筍粉制備方法如下：（1）高溫煮制脫澀：選用外殼嫩黃，筍肉嫩白，節(jié)與節(jié)距離緊密，無(wú)腐爛，蟲(chóng)眼的竹筍；剝?nèi)スS殼，用清洗機(jī)清洗至表面無(wú)附著物后分成筍頭和筍體兩部分，分別利用多功能切片機(jī)切成橫切厚度為2mm，縱切厚度2mm的筍片；切好的筍片浸泡在質(zhì)量濃度為，利用多功能蒸煮漂燙機(jī)加熱至90℃煮制8min進(jìn)行脫澀并滅酶，瀝干；（2）聯(lián)合干燥：將竹筍片采用熱風(fēng)干燥和遠(yuǎn)紅外干燥相結(jié)合的方式進(jìn)行干燥；先將遠(yuǎn)紅外干燥箱的溫度設(shè)置為60℃干燥至原重量的70%后，放入75℃的熱風(fēng)干燥箱干燥至水分含量8%左右；（3）竹筍粉制備：分別將干燥后的筍頭片、筍體片放入粉碎機(jī)粉碎后，通過(guò)**篩粉機(jī)挑選出所需要的80目筍體粉、200目筍頭粉；（4）混料、包裝：將80目筍體粉、200目筍頭粉。冬筍正當(dāng)季，登仙橋鮮！ 脆嫩無(wú)渣，燉湯炒菜都絕配，家的味道就選它！海淀區(qū)哪些電商冬筍介紹

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    放入臘肉煮熟，撈出后改切成小顆粒；將尖紅椒去蒂、洗凈，切成圈。3鍋內(nèi)放豬油燒熱，放入豆豉、姜末、蒜蓉，炒香后下入臘肉粒和尖椒圈，炒至回油時(shí)，下入冬寒菜梗，放鹽、味精、雞精煸炒至冬寒菜梗熟透即可。要點(diǎn)：此菜一般為干炒，不必加鮮湯和水。冬筍大蒜炒臘肉原料：臘肉250克，冬筍750克，紅椒片10克。調(diào)料：油、鹽、味精、蠔油、白糖、香辣醬、水淀粉、大蒜、干椒。做法：1將臘肉煮熟，切成片。2冬筍刨去筍外殼，入水煮約15分鐘，修飾干凈后，切成象牙片，干椒切成段，紅椒切片。3凈鍋旺火，放油熱后下臘肉，煸炒至臘肉快吐油時(shí)扒到鍋邊（或鏟出），下入冬筍、干椒、大蒜，放香辣醬、鹽、蠔油、味精、白糖，紅椒片與臘肉一起合炒，放少許湯，微燜，勾水淀粉，出鍋裝盤(pán)。卜豆角炒臘肉原料：臘肉300克，卜豆角100克。調(diào)料：油、味精、醬油、蠔油、鮮湯、大蒜葉、干椒段。做法：1將臘肉煮熟，切成。2將卜豆角切成長(zhǎng)1厘米左右的段。3將臘肉煸香后撈出，鍋內(nèi)留底油，下入干椒節(jié)煸香，后下卜豆角翻炒，同時(shí)加入味精、醬油、蠔油，再下臘肉一同炒香，加鮮湯，下大蒜葉略燜，勾薄芡，淋尾油即可起鍋。東城區(qū)天然電商冬筍直銷(xiāo)價(jià)格