展望未來,精威白酒制定了宏偉的創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略。在產(chǎn)品創(chuàng)新方面,將加大研發(fā)投入,結(jié)合消費(fèi)者對健康飲酒的需求,開發(fā)低度、養(yǎng)生型白酒產(chǎn)品;探索新的釀造工藝和技術(shù),如利用生物技術(shù)優(yōu)化微生物發(fā)酵過程,提升產(chǎn)品的品質(zhì)和風(fēng)味。在市場拓展上,進(jìn)一步鞏固國內(nèi)高度白酒市場地位,同時加快國際市場開拓步伐,通過品牌宣傳、文化推廣等方式,提高品牌的全球影響力。在品牌建設(shè)方面,深化與傳統(tǒng)文化的融合,打造更具特色和內(nèi)涵的品牌文化;加強(qiáng)品牌形象的塑造和傳播,提升品牌的美譽(yù)度和忠誠度。精威白酒將以創(chuàng)新為驅(qū)動,向著成為世界前列白酒品牌的目標(biāo)不斷邁進(jìn)。優(yōu)化微生物發(fā)酵,縮短釀造周期。雞澤精威莊園
三重篩選的前列原料:為打造機(jī)制品質(zhì),精威白酒對原料的篩選堪稱嚴(yán)苛,實(shí)行 “三重篩選” 制度。首先,在產(chǎn)地選擇上,只選用東北黑土地核新產(chǎn)區(qū)的紅高粱,這里土壤肥沃、晝夜溫差大,產(chǎn)出的高粱顆粒飽滿、淀粉含量高達(dá) 72%;小麥則來自河南質(zhì)量麥區(qū),蛋白質(zhì)含量處于 13% - 15% 的黃金區(qū)間。其次,原料進(jìn)廠后,通過風(fēng)選去除輕雜,磁選分離金屬雜質(zhì),再進(jìn)行人工逐粒挑選,剔除干癟、蟲蛀的顆粒??亢螅瑢Y選后的原料進(jìn)行實(shí)驗室檢測,確保農(nóng)藥殘留、重金屬含量等指標(biāo)遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn)。三重篩選,從源頭保障了精威白酒的優(yōu)越品質(zhì)。永年區(qū)精威價格信息踩曲用力均勻,造質(zhì)量曲塊,奠基酒風(fēng)味。
智能監(jiān)測的品質(zhì)保障:在現(xiàn)代化生產(chǎn)過程中,精威白酒引入先進(jìn)的智能監(jiān)測系統(tǒng),為品質(zhì)提供全方面保障。生產(chǎn)車間內(nèi)布滿了 AI 傳感器,實(shí)時采集制曲、發(fā)酵、蒸餾等各個環(huán)節(jié)的關(guān)鍵數(shù)據(jù),包括溫度、濕度、PH 值、酒精度等 18 項指標(biāo)。一旦數(shù)據(jù)出現(xiàn)異常波動,系統(tǒng)會立即自動報警,并啟動智能調(diào)節(jié)裝置進(jìn)行干預(yù)。例如,在發(fā)酵過程中,如果溫度超過設(shè)定范圍,智能系統(tǒng)會自動開啟降溫設(shè)備;在蒸餾環(huán)節(jié),智能設(shè)備會根據(jù)酒液的實(shí)時數(shù)據(jù),精細(xì)控制火候和流速,確保酒頭、酒尾的分離恰到好處。智能監(jiān)測系統(tǒng)讓傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技完美融合,保證每一瓶精威白酒的品質(zhì)始終如一。
跨界聯(lián)名的創(chuàng)新融合:精威白酒積極開展跨界聯(lián)名活動,實(shí)現(xiàn)與不同領(lǐng)域的創(chuàng)新融合。與高度時尚品牌合作,推出限量版聯(lián)名包裝,將時尚元素與白酒文化巧妙結(jié)合,吸引年輕時尚消費(fèi)者的關(guān)注;與知茗藝術(shù)機(jī)構(gòu)攜手,邀請藝術(shù)家為白酒設(shè)計獨(dú)特的瓶身藝術(shù)作品,使白酒成為兼具飲用價值和藝術(shù)收藏價值的珍品;與文化旅游企業(yè)合作,推出 “白酒文化之旅” 項目,消費(fèi)者可以參觀精威白酒的釀造基地,了解釀造工藝,還能游覽當(dāng)?shù)氐奈幕包c(diǎn),深度體驗白酒文化與地域文化的融合。這些跨界聯(lián)名活動,不僅為精威白酒注入了新的活力,也拓展了品牌的消費(fèi)群體和市場影響力。開放式發(fā)酵引微生物,為酒體添獨(dú)特香氣。
在數(shù)字時代,精威白酒積極探索創(chuàng)新的數(shù)字營銷模式。利用社交媒體平臺,如微信、微博、抖音等,發(fā)布品牌故事、產(chǎn)品信息、釀酒工藝短視頻等內(nèi)容,吸引用戶關(guān)注和互動;開展直播帶貨活動,邀請釀酒大師、知茗主播與消費(fèi)者在線交流,實(shí)時解答疑問,展示產(chǎn)品魅力,促進(jìn)產(chǎn)品銷售;運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析技術(shù),深入了解消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣、偏好和需求,實(shí)現(xiàn)精細(xì)營銷,推送個性化的廣告和促銷信息。此外,還開發(fā)了線上會員系統(tǒng),為會員提供專屬福利和服務(wù),增強(qiáng)用戶粘性。數(shù)字營銷的創(chuàng)新模式,讓精威白酒在激烈的市場競爭中脫穎而出,提升了品牌的知茗度和市場占有率。人才強(qiáng)企,育專業(yè)團(tuán)隊,保長遠(yuǎn)發(fā)展。雞澤精威莊園
研基因編輯技術(shù),創(chuàng)智能包裝,精威繪創(chuàng)新藍(lán)圖。雞澤精威莊園
精威白酒的非遺制曲工藝,是匠心傳承的典范。制曲師傅們凌晨 4 點(diǎn)便開始工作,將小麥粉碎后,按照嚴(yán)格的比例加水和陳曲粉,攪拌均勻后開始踩曲。踩曲時,師傅們需用腳均勻用力,使曲塊松緊適度,四角飽滿。曲塊制作完成后,放入曲房培養(yǎng),師傅們每隔兩小時就要檢查一次曲房的溫濕度,根據(jù)情況及時調(diào)整門窗開閉。在培養(yǎng)過程中,曲塊經(jīng)歷上霉、晾霉、起潮火、大火、后火等階段,每個階段都需要師傅們憑借經(jīng)驗精細(xì)把控。這種代代相傳的手工制曲技藝,為精威白酒奠定了獨(dú)特的風(fēng)味基礎(chǔ)。雞澤精威莊園