“工廠化養(yǎng)殖的降本增效受到多方面因素影響。”楊濤表示，首要任務(wù)是降低設(shè)備成本，養(yǎng)殖戶都希望設(shè)備企業(yè)的智能化高，設(shè)備質(zhì)量好，性價比高。其次是養(yǎng)殖效益，養(yǎng)殖企業(yè)的經(jīng)營和磨合也是一個重要因素，在磨合過程中，如何正確使用設(shè)備，減少機器折舊也是一個關(guān)鍵點。楊濤表示，工廠化養(yǎng)蝦是未來主流趨勢，但在技術(shù)層面，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖面臨著諸多挑戰(zhàn)。首先，系統(tǒng)運營成本較高，全程循環(huán)水的運營需要消耗大量的能源。其次，設(shè)備企業(yè)與養(yǎng)殖企業(yè)之間的磨合也是一大難題。如何根據(jù)養(yǎng)殖過程調(diào)整設(shè)備的使用量、水泵的頻率等參數(shù)，需要雙方長時間的合作與探索?！　○B(yǎng)殖業(yè)與光伏產(chǎn)業(yè)結(jié)合，實現(xiàn)能源互補，降低生產(chǎn)成本。陜西微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖過濾器

另一方面，對外強化人才引進。當(dāng)然，光靠一個項目本身，吸引力有限，對此，平湖農(nóng)開區(qū)從平臺出發(fā)，做優(yōu)營商環(huán)境，予以精確扶持。從長三角“田園五鎮(zhèn)”農(nóng)業(yè)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽年年不斷檔，到組建清華長三角平湖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心，一套“組合拳”下來，人才接踵而至，這里先后引進海外高層次人才3名、省級高級人才3人、博士9名、碩士51名。人才作為頭一生產(chǎn)要素，其興旺自然進一步帶動了技術(shù)更迭。據(jù)統(tǒng)計，在平湖農(nóng)開區(qū)這個大平臺上，除了中以設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園，截至目前，已有52個優(yōu)良農(nóng)業(yè)項目在此投產(chǎn)，總投資超50億元。湖南大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地工廠化養(yǎng)殖可實現(xiàn)全年生產(chǎn)，保證了市場供應(yīng)的穩(wěn)定性。

近些年，隨著國內(nèi)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的崛起，不少養(yǎng)殖場的成功案例屢屢曝光，讓越來越多的朋友對這種新興的養(yǎng)殖技術(shù)充滿興趣。也有朋友私信小CAT，發(fā)出靈魂提問：“工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)是什么，能介紹一下嗎？”當(dāng)然，對于循環(huán)水養(yǎng)殖的理解，行業(yè)中各有不同理解。本期，基于小CAT自己的認識，談?wù)劰S化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中的門道。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)（Recirculating Aquaculture System，簡稱RAS），是一套通過循環(huán)利用水資源，減少水的消耗和污染，并實現(xiàn)高效穩(wěn)定的養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)。

全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式。全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式是通過水處理設(shè)備將廢水凈化消毒殺菌后，再進行循環(huán)使用的一種養(yǎng)殖模式，主要包含去除氨氮的生物凈化裝置、去除懸浮顆粒的物理過濾裝置、可以消毒殺菌的臭氧發(fā)生裝置、去除二氧化碳的曝氣裝置，其關(guān)鍵技術(shù)是水質(zhì)凈化處理裝置，主要是快速去除水溶性有害物質(zhì)和增氧技術(shù)。這種養(yǎng)殖模式雖然能減少水資源消耗、環(huán)境污染，節(jié)約用地，養(yǎng)殖產(chǎn)品優(yōu)良安全，病原可控，不受地域與環(huán)境的影響，但由于這種養(yǎng)殖模式前期投入較高，且國內(nèi)這種設(shè)備制造還不甚成熟，目前國內(nèi)企業(yè)使用這種養(yǎng)殖模式的較少。工廠化養(yǎng)殖為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整提供了有力支撐。

放苗：苗種選擇，選擇體質(zhì)健壯，體色健康，逆水能力強，無病無傷且經(jīng)過檢疫合格后的優(yōu)良苗種，較好購自省級以上的良種場。試養(yǎng)1至2天后死亡率應(yīng)不大于5%。檢測蝦苗的活力時一般取150尾左右蝦苗放入亮色水盆中，當(dāng)手伸入水中或用手輕輕攪動水體時，健康好苗會立刻應(yīng)激逃避和逆水游動，反之為弱苗。根據(jù)運輸時間長短選擇不同的蝦苗。一般運輸時間長的選擇體長0.8cm以下的蝦苗，以減少長途運輸中造成的碰撞損傷，提高存活率。運輸時間短的可選擇體長0.8~1.2cm的大苗，縮短養(yǎng)殖周期。工廠化養(yǎng)殖模式有利于推廣節(jié)能減排技術(shù)，降低能源消耗。浙江微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方案

養(yǎng)殖業(yè)與餐飲業(yè)深度融合，提高產(chǎn)業(yè)鏈整體效益。陜西微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖過濾器

隨著工廠化養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖在國內(nèi)外得到越來越普遍的應(yīng)用和推廣，這也為養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了新的機遇。水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖是未來水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的一個重要方向，也是企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必要途徑。此外，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖中產(chǎn)生的廢水，可以通過凈化后再返回養(yǎng)殖池使用，實現(xiàn)養(yǎng)殖廢水的零排放，也避免了傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖造成的水污染。隨著技術(shù)的不斷進步，相信水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖將會在未來實現(xiàn)更大的發(fā)展，為人們提供更多優(yōu)良的水產(chǎn)產(chǎn)品。陜西微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖過濾器