整個(gè)養(yǎng)殖系統(tǒng)需要控制的因素非常多:一是水質(zhì)量和溫度可控,如水體循環(huán)、水體控溫、水質(zhì)監(jiān)測(cè)、生物過(guò)濾、充氣增氧、臭氧脫色等。保證水質(zhì)量,就是保證養(yǎng)殖魚(yú)健康的前提;二是餌料投喂可控,定時(shí)、定量科學(xué)投料,既能節(jié)約成本、又能保證水質(zhì)不受剩余飼料污染;三是廢物處理可控,如自動(dòng)死魚(yú)收集、污水處理后,來(lái)能把這些廢物化為農(nóng)田生物肥料利用,四是起捕自動(dòng)分類。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖具有生產(chǎn)效率高、占地面積少的特點(diǎn)。可擺脫土地和水等自然資源條件限制,是一種高密度、高單產(chǎn)、高投入、高效益的養(yǎng)殖方式。產(chǎn)品可像工業(yè)品一樣可以不分季節(jié)、有計(jì)劃地均衡上市,讓百姓可以隨時(shí)享受喜愛(ài)的海鮮。養(yǎng)殖廢棄物資源化利用,可以促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。四川工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)濾器
如今,漫步在平湖農(nóng)開(kāi)區(qū),其作為全省頭一個(gè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū),乘著長(zhǎng)三角一體化的東風(fēng),用工業(yè)化理念發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),開(kāi)辟出了全新的發(fā)展道路,隨處都能感受到“農(nóng)業(yè)硅谷”的巨大魅力。在平湖,從小平臺(tái)到大平臺(tái),相互交融,相輔相成,為加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力“蓄勢(shì)賦能”。長(zhǎng)三角較大的優(yōu)良草莓種源研發(fā)中心,利用“草莓天瀑”生產(chǎn)草莓,產(chǎn)量是傳統(tǒng)方式的兩三倍;綠跡數(shù)字農(nóng)業(yè)生態(tài)工廠,用沙、水、氣霧等種植蔬菜,產(chǎn)量可達(dá)普通大棚蔬菜的8倍;京東方AIoT智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合示范園,依托智能算法控制作物的種植環(huán)境,可節(jié)省人工30%,產(chǎn)量提升20%以上……四川專業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖魚(yú)池工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注養(yǎng)殖廢棄物的資源化利用,減少環(huán)境污染。
工廠化養(yǎng)殖面臨的挑戰(zhàn)與對(duì)策,盡管工廠化養(yǎng)殖具有諸多優(yōu)勢(shì),但在推廣過(guò)程中也面臨著一些挑戰(zhàn),如初始投資成本高、技術(shù)要求嚴(yán)格、市場(chǎng)接受度需要時(shí)間培養(yǎng)等。對(duì)此,可以通過(guò)以下對(duì)策來(lái)應(yīng)對(duì):1. 地方支持:提供政策扶持和資金補(bǔ)貼,降低企業(yè)的投資壓力。2. 技術(shù)研發(fā):持續(xù)投入研發(fā),提高養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備的性價(jià)比。3. 教育培訓(xùn):加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶的技術(shù)培訓(xùn),提升整體行業(yè)水平。4. 市場(chǎng)推廣:加大宣傳力度,提高消費(fèi)者對(duì)工廠化養(yǎng)殖產(chǎn)品的認(rèn)知和接受度。
養(yǎng)殖模式:石斑魚(yú)的養(yǎng)殖一般采用網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式,這種模式便于管理和監(jiān)控魚(yú)群的健康狀況。在網(wǎng)箱養(yǎng)殖過(guò)程中,需要根據(jù)季節(jié)和溫度變化調(diào)整管理措施。特別是在冬季,應(yīng)采取保溫措施,確保水溫適宜,避免低溫導(dǎo)致石斑魚(yú)生長(zhǎng)緩慢或出現(xiàn)疾病。如果是在海洋養(yǎng)殖,除了控制水溫外,還需要考慮海洋潮汐和水流的變化,確保養(yǎng)殖環(huán)境穩(wěn)定。此外,養(yǎng)殖環(huán)境的消毒管理至關(guān)重要,定期對(duì)網(wǎng)箱和周圍水體進(jìn)行消毒,能夠有效防止病菌傳播,確保石斑魚(yú)苗的健康生長(zhǎng)。工廠化養(yǎng)殖有助于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率。
中國(guó)工程院院士、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所(下稱“黃海所”)研究員陳松林介紹,當(dāng)前主流的重力式網(wǎng)箱可以抵御12級(jí)臺(tái)風(fēng)。業(yè)界已經(jīng)研發(fā)出了半潛式網(wǎng)箱、桁架式養(yǎng)殖平臺(tái)、養(yǎng)殖工船等裝備,能夠抵御更大的臺(tái)風(fēng)。黃海所牽頭開(kāi)展的國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目“開(kāi)放海域和遠(yuǎn)海島礁養(yǎng)殖智能裝備與增殖模式”,研制出了中國(guó)首座深遠(yuǎn)海大型管樁養(yǎng)殖圍欄“藍(lán)鉆1號(hào)”等14個(gè)大型養(yǎng)殖裝備,為拓展海水養(yǎng)殖空間和打造深遠(yuǎn)海優(yōu)良蛋白生產(chǎn)基地提供了重要支撐。工廠化養(yǎng)殖模式有助于提高漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的附加值。廣西微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃
工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注飼料資源的開(kāi)發(fā)與利用,降低生產(chǎn)成本。四川工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)濾器
另一方面,對(duì)外強(qiáng)化人才引進(jìn)。當(dāng)然,光靠一個(gè)項(xiàng)目本身,吸引力有限,對(duì)此,平湖農(nóng)開(kāi)區(qū)從平臺(tái)出發(fā),做優(yōu)營(yíng)商環(huán)境,予以精確扶持。從長(zhǎng)三角“田園五鎮(zhèn)”農(nóng)業(yè)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽年年不斷檔,到組建清華長(zhǎng)三角平湖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心,一套“組合拳”下來(lái),人才接踵而至,這里先后引進(jìn)海外高層次人才3名、省級(jí)高級(jí)人才3人、博士9名、碩士51名。人才作為頭一生產(chǎn)要素,其興旺自然進(jìn)一步帶動(dòng)了技術(shù)更迭。據(jù)統(tǒng)計(jì),在平湖農(nóng)開(kāi)區(qū)這個(gè)大平臺(tái)上,除了中以設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園,截至目前,已有52個(gè)優(yōu)良農(nóng)業(yè)項(xiàng)目在此投產(chǎn),總投資超50億元。四川工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)濾器