請問冰蓄冷的原理和特點，冰蓄冷是一種利用冰的相變過程來儲存和釋放冷能的技術。其原理主要包括以下幾個步驟：1.儲能階段:通過制冷機組或夜間低溫條件等方式將水或其他物質冷卻到冰點以下，使其凝固成冰，并將冰儲存在儲冰容器中；2.蓄冷階段:當需要冷卻時,通過將冷卻介質(如空氣或水)與儲冰容器接觸使冰吸收周圍的熱量并逐漸融化。融化的過程會吸收大量的熱量，從而使空氣或水的溫度降低。3.結冰恢復階段:當冷卻需求結束后，再次通過制冷機組或其他方式將剩余的冰重新冷卻，恢復儲存狀態(tài)，以備下次使用。動態(tài)冰蓄冷利用低谷電價時段制冰儲能，高峰時段融冰供冷，降低40%空調能耗。廣西冰片滑落式動態(tài)冰蓄冷項目

儲存在蓄冷槽內的冰漿以疏松的顆粒堆積狀存在，在融冰放冷時，冰、水接觸比表面積極大，放冷速度成數(shù)倍提高，使得融冰單獨供冷也可滿足尖峰負荷需求，從而確保主機完全避開尖峰電費時段用電，實現(xiàn)經濟效益較大化?；厮c冰層之間的滲透性充分接觸，確保能從蓄冰槽穩(wěn)定取出的2℃的低溫水，滿足特殊工藝用冷（如鮮奶冷卻）或溫、濕度單獨處理空調系統(tǒng)等冷源需求。蓄冰槽內不再設置制冰設備，由于制冰設備采用板式換熱器和超聲波促晶器等設備，并且全部置于蓄冰槽內，因此蓄冰槽內不需要布置制冰設備，槽體的幾何形狀設計無任何特別要求，因地制宜的靈活性較大程度上增強。制冰設備全部置于蓄冰槽外，維修保養(yǎng)方便簡單。江西冰片滑落式動態(tài)冰蓄冷原理冰蓄冷+光伏的零碳供冷方案，使建筑空調碳排量減少65%。

動態(tài)冰系統(tǒng)克服了傳統(tǒng)冰蓄冷因冰層逐漸加厚熱阻增加，導致雙工況冷水機出水溫度隨冰層加厚逐漸降低，且制冰效率下降有效蓄冰量低的缺點；同時也克服了水蓄冷是冰蓄冷8倍以上體積的占地問題。本系統(tǒng)創(chuàng)新的采用了蓄能樞紐機組、不銹鋼蓄冰蓄熱槽、電鍋爐、雙工況冷水機等關鍵性集成多功能設備，較大程度上降低了機房設備數(shù)量，減化了系統(tǒng)流程，減少了施工安裝工程量，也解決了傳統(tǒng)蓄能系統(tǒng)設備占地面積大的問題，使得蓄能型總控空調系統(tǒng)更減化更易用更易管理和維護。

儲能技術是解決用電峰谷電負荷差距大、能源短缺的有效方式。需要注意的是，這里所說的儲能，并不光包括熱能的存儲，還包括蓄冷。通過夜間蓄冷，可在電價較為低廉的夜間儲存能量，用于轉移用電高峰時的空調負荷，具有很高的經濟性，可以起到很好的平衡用電負荷，發(fā)揮＂移峰填谷＂的作用，是一種可以獲得長遠效益的節(jié)能形式，這種方式的實現(xiàn)就需要一種成熟的冰蓄冷技術。按照制冰方式的不同，蓄冰系統(tǒng)可分為靜態(tài)制冰和動態(tài)制冰兩種方式。區(qū)域供冷站結合冰蓄冷，輸送距離延長至3km，冷損率<5%。

動態(tài)冰蓄冷關鍵技術：(1)過冷卻水穩(wěn)定生成技術。過冷卻水生成技術是冰漿冷卻及蓄冷技術的主要。過冷卻水是冰漿生成的基礎，只有穩(wěn)定生成過冷卻水，才可以通過促晶等技術生成冰漿；(2)超聲波促晶技術。在生成過冷水后，只有通過促晶才能使過冷水快速生成冰漿，這就需要促晶技術。目前，國際上采用的技術有超聲波促晶、電動閥促晶以及其他一些促晶技術；(3)冰晶傳播阻斷技術。動態(tài)冰系統(tǒng)：降低裝機容量：蓄能型空調系統(tǒng)制冷主機和鍋爐總裝機容量，只有常規(guī)空調總裝機容量的60-80%,節(jié)省了20-50%主設備容量和配電容量。動態(tài)系統(tǒng)響應速度<3分鐘，比靜態(tài)冰盤管快10倍，適合負荷波動劇烈的數(shù)據(jù)中心。中山機房動態(tài)冰蓄冷節(jié)能技術

動態(tài)系統(tǒng)COP值達4.8，較常規(guī)空調節(jié)能35%，適用于商場、醫(yī)院等峰谷電價差大的場景。廣西冰片滑落式動態(tài)冰蓄冷項目

動態(tài)冰蓄冷技術適用范圍：1、部分區(qū)分峰谷電價地區(qū)，各種大型中間空調系統(tǒng)；2、牛奶及食品等工藝上需要穩(wěn)定的低溫水的行業(yè)，我國大部分地區(qū)處于溫帶和亞熱帶，每年空調使用時間較長，在南方地區(qū)甚至可達8個月。夏季高溫時段空調用電負荷，特別是大型中間空調、區(qū)域供冷和地鐵空調等空調負荷集中，是造成城市電力負荷峰谷差的主要原因，而冰蓄冷空調是實現(xiàn)用戶側調峰的有效技術之一。目前我國已有的蓄冰空調工程設備70%以上來自國外，且99%都屬于靜態(tài)蓄冰技術，主要包括盤管制冰、冰球制冰等傳統(tǒng)靜態(tài)制冰方式，其體積大、運行成本高、制冰效率低，平均制冷量只有空調工況制冷量的50%。廣西冰片滑落式動態(tài)冰蓄冷項目