肉鴿的屠宰與加工處理要點(diǎn)屠宰加工重質(zhì)量衛(wèi)生。屠宰前禁食12-24小時(shí)，排空腸胃、凈體。刺殺放血用鋒利刀具，頸部血管、心臟部位精細(xì)下刀，確保放血充分，血污處理合規(guī)。燙毛水溫60-65℃，時(shí)間30-60秒，依鴿齡、季節(jié)調(diào)，脫毛凈羽后開(kāi)膛破肚，去內(nèi)臟、氣管，清洗腔膛。分割依市場(chǎng)需求，分胸肉、腿肉、翅等，包裝冷藏保鮮，全程低溫、無(wú)菌操作，遵食品標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)質(zhì)量鴿肉產(chǎn)品。肉鴿的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益分析與成本核算養(yǎng)殖肉鴿效益可觀。成本含場(chǎng)地建設(shè)、鴿種引進(jìn)、飼料、藥品等。場(chǎng)地依規(guī)模2-10萬(wàn)元；鴿種一對(duì)40-80元，千對(duì)約4-8萬(wàn)元。飼料年成本2-3萬(wàn)元/千對(duì)，藥品、疫苗2000-5000元。收入方面，一對(duì)種鴿年出乳鴿6-8對(duì)，按市價(jià)20-30元/只算，千對(duì)種鴿年入12-24萬(wàn)元，扣成本，年純利3-10萬(wàn)元，合理管理、擴(kuò)規(guī)?？商嵝б?，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖致富。定期修剪肉鴿趾甲，防止過(guò)長(zhǎng)影響活動(dòng)。江蘇高產(chǎn)肉鴿價(jià)格

肉鴿的繁殖行為包括求偶行為、交配行為和繁殖行為。（1）求偶與交配行為，性成熟后的雄鴿一旦選中雌鴿，雄鴿會(huì)向雌鴿鼓大嗦囊、羽毛豎立，不斷地圍著雌鴿啼鳴、單腿踱舞，不一會(huì)兒，雌鴿會(huì)停住不動(dòng)，雙眼閃閃發(fā)光，頸部嗦囊鼓起，尾羽和主翼羽展開(kāi)豎起，將喙伸入雄鴿喙中，稍后即蹲下，雄鴿立即交尾。一般在交配2~3次后，雌鴿于7~8天內(nèi)就會(huì)產(chǎn)蛋。（2）繁殖行為繁殖行為一般是指肉鴿孵育后代的表現(xiàn)與行為,包括營(yíng)巢、產(chǎn)蛋、孵化與育雛。山東乳鴿肉鴿孵化機(jī)肉鴿出現(xiàn)跛行，可能是受傷或缺乏微量元素。

肉鴿的飛翔訓(xùn)練與體能鍛煉意義飛翔訓(xùn)練強(qiáng)化肉鴿體能。青年鴿30日齡后開(kāi)啟，清晨或傍晚敞棚，由近及遠(yuǎn)、由低到高，從繞舍到周邊空域，每次30-60分鐘，鍛煉翅膀、胸肌，提升心肺功能、定向能力。成年鴿定期路訓(xùn)，選空曠安全地，3-5公里起步，漸延至20-30公里，歸巢后補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)。適度訓(xùn)練防肥胖、增抗病力，優(yōu)化肉質(zhì)，契合肉用、競(jìng)技需求，提升肉鴿整體品質(zhì)。肉鴿的市場(chǎng)需求與銷(xiāo)售渠道拓展肉鴿市場(chǎng)前景廣闊。餐飲端，乳鴿是滋補(bǔ)佳肴，烤、燉、蒸等多樣烹飪，受消費(fèi)者追崇，酒店、餐廳需求旺；加工品如鴿肉罐頭、臘味等，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、拓寬受眾。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售，面向家庭，鮮活銷(xiāo)售新鮮誘人。銷(xiāo)售渠道多元，線上電商平臺(tái)直播帶貨、網(wǎng)店直銷(xiāo)，展示產(chǎn)品、便捷交易；線下與商超、肉販合作，供穩(wěn)定貨源，參加農(nóng)博會(huì)、展銷(xiāo)會(huì)，拓度、尋商機(jī)，助肉鴿市場(chǎng)。

11.雌、雄鴿有同心協(xié)力精神肉鴿在筑巢、孵化、育維上都能表現(xiàn)出同心協(xié)力精神。鴿一經(jīng)配對(duì)后，臨近產(chǎn)蛋時(shí)，就會(huì)找一個(gè)幽靜偏僻的暗處筑巢，雄鴿到處尋找筑巢材料，供雌鴿編織巢窩。等蛋產(chǎn)出后，由雌、雄鴿輪孵，這一點(diǎn)與其他家禽不同。鴿的孵化期為18天左右，超過(guò)這個(gè)時(shí)間不出幼雛，它們就放棄舊巢，另尋新巢產(chǎn)蛋再孵。故而在人工養(yǎng)殖時(shí)，超過(guò)規(guī)定孵化期后應(yīng)及時(shí)拿出不會(huì)出雛的蛋，以便讓鴿及時(shí)產(chǎn)蛋。剛出殼的乳鴿不能行走覓食，由雌、雄鴿共同產(chǎn)生鴿乳，用嘴對(duì)嘴的方法哺育乳鴿。到目前為止，養(yǎng)鴿宜采用自然孵化和自然育雛方法。12.感情豐富肉鴿是一種感情豐富的動(dòng)物，高興時(shí)會(huì)在地上快速拍動(dòng)雙翼，騰空起舞；發(fā)怒時(shí)常弓背豎羽，用嘴或翅膀攻擊對(duì)方；悲傷時(shí)常棲于一隅，厭食怕動(dòng)。配對(duì)鴿常會(huì)選擇僻靜處相互梳理羽毛，表達(dá)愛(ài)撫之情。雌、雄鴿交配前都要反復(fù)“親嘴”，交配后雌、雄鴿昂首挺胸，邁著輕盈步伐，以非常愉快的姿勢(shì)走幾圈。肉鴿養(yǎng)殖要做好記錄，便于分析和改進(jìn)養(yǎng)殖方法。

鴿常會(huì)因養(yǎng)鴿者平時(shí)施加給鴿的經(jīng)常性動(dòng)作而形成一些獨(dú)特的行為表現(xiàn)。養(yǎng)鴿者必須在日常飼養(yǎng)管理中根據(jù)鴿的各種表現(xiàn)，了解肉鴿的欲望和要求，從而改進(jìn)和完善飼養(yǎng)管理。1.饑餓肉鴿頭、眼動(dòng)作敏捷，四處覓食，啄食泥砂、雜物充饑，不顧一切地飛到飼養(yǎng)者身上索食。2.吃飽鴿縮頭收頸靜臥，用喙啄理全身羽毛，兩眼顯疲乏，翼、尾收縮。3.想洗澡鴿在飲水器或水坑周?chē)粩嘤绵棺乃崂?、濕?rùn)羽毛。下雨時(shí)展開(kāi)全身羽毛，任憑雨淋并頻頻抖動(dòng)身體，作洗澡狀。觀察肉鴿采食情況，及時(shí)調(diào)整飼料配方和投喂量。湖北乳鴿肉鴿廠家

銀王肉鴿抗病力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，是適合新手養(yǎng)殖的優(yōu)良品種。江蘇高產(chǎn)肉鴿價(jià)格

肉鴿經(jīng)過(guò)人工長(zhǎng)期選育飼養(yǎng)，飛翔能力較信鴿相差甚遠(yuǎn)，高不過(guò)10m、遠(yuǎn)不過(guò)100m。肉鴿的辨巢和歸巢性不及信鴿，但仍然存在。一般情況下，偶然逃籠或脫棚的肉鴿，均在其籠舍或散養(yǎng)棚乃至鴿場(chǎng)附近，即使飛出去也會(huì)自動(dòng)歸來(lái)，大可不必為其脫籠逃走而犯愁。異常行為是對(duì)鴿精神與身體有害，非正常生理活動(dòng)所必需的行為，這種行為的發(fā)生與鴿的禁閉飼養(yǎng)、過(guò)多的刺激、強(qiáng)度生產(chǎn)及不適宜的環(huán)境條件有關(guān)。最常見(jiàn)的異常行為為啄癖。這種惡癖在任何年齡中均可發(fā)生。其他如來(lái)回踱步、狂暴理羽等，多發(fā)生于爭(zhēng)斗或打敗后，精神異常所致。江蘇高產(chǎn)肉鴿價(jià)格