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開店是創(chuàng)業(yè)的形式之一,那么開店做生意,先要考慮的就是店鋪地址問題。連鎖店的選址需要考慮很多因素,如客流量,店鋪租金,競爭對手等。雖說需要考慮的問題很多,但還是有一個大體方向的,下面山東焦莊燒餅加盟店和大家說一說。一、連鎖店選在人們聚集的場所。如美食街等休息所附近,或是商業(yè)區(qū)的選址,這樣一方面可吸引出入行人,另一方面顧客也更容易記住該店鋪的地點,并且來過的顧客向別人宣傳介紹,會比較容易指引他人光顧。另外,商業(yè)區(qū)的發(fā)展、居民區(qū)的擴容和市政規(guī)劃的建設,會給店鋪帶來更多的顧客。二、根據(jù)經(jīng)營內(nèi)容來選擇地址。店鋪銷售的商品種類不同,其對店址的要求也不同。有的店鋪要求開在人流量大的地方,比如服裝店、小吃店。三、學會借品牌。即把店鋪開在有名的連鎖店或品牌店附近,條件允許的話甚至可以開在它的旁邊。例如,你想經(jīng)營餐飲,將店鋪開在有名的快餐店周圍,這些已開門的快餐店在選擇店址前已做過大量細致的市場調(diào)查,挨著它們開店,不僅可省去考察場地的時間和精力,還可以借助它們的品牌效應“撿”些顧客。四、選在交通便利的區(qū)域。理想狀態(tài)下的連鎖店或商業(yè)街市應具備接納各種來客的交通設施,即連鎖店周邊擁有公交車站點,還具有停車場。 洪福餐飲以質(zhì)量服務樹良好風范,用真心誠意贏一片民心。新疆洪福焦莊燒餅加盟政策
特許加盟的特征 (1)特許加盟是利用自己的品牌、專有技術、經(jīng)營管理模式等與他人的資本相結(jié)合來擴大經(jīng)營規(guī)模的一種商業(yè)模式。特許加盟對特許人來說,是技術和品牌價值的擴張,經(jīng)營模式的克隆而不是資本的擴張。 (2)特許加盟是一種雙贏的商業(yè)模式。只有使特許人獲得比他獨自經(jīng)營更有效率的發(fā)展,讓受許人獲得比獨自經(jīng)營更多的利益,特許加盟才能進行下去。 (3)特許加盟是一種智能型的商業(yè)組織形式。特許加盟使特許經(jīng)營人能夠充分地組合、利用自身的優(yōu)勢,并很大限度地吸納眾多的社會資源,受許人則降低了創(chuàng)業(yè)風險和時間、資金等創(chuàng)業(yè)成本。 總之,特許加盟是21世紀開店創(chuàng)業(yè)的新趨勢、新潮流、是推動未來社會經(jīng)濟發(fā)展新動力,它將為許多創(chuàng)業(yè)者帶來新的創(chuàng)業(yè)機遇和盈利前景。山東洪福焦莊燒餅加盟政策洪福餐飲以服務為基礎,以質(zhì)量為生存,以科技求發(fā)展。
制作焦莊燒餅重要的步驟就是發(fā)面的好壞,直接關系到焦莊燒餅的口感。發(fā)面的好壞是保證焦莊燒餅松脆可口的重要保證,制作焦莊燒餅,發(fā)面不能夠用酵母,而是用老面引子,這樣和的面能夠軟硬適中,有勁道。肉餡需要用上好的五花肉,過肥則太膩,過瘦則無香,并輔以小香蔥,姜、博山、花椒等佐料。餡要剁得細膩,否則影響燒餅的形狀。準備妥當后,將發(fā)好的面團揪成大小一致的季子,揉圓,然后壓成小餅,在包上肉餡和小香蔥,沾上一層芝麻,再壓成薄薄的大餅。壓餅要求用力均勻,肉餡才能均勻,餅才圓、薄。將薄薄的餅子迅速貼到爐子的內(nèi)壁。燒餅爐的內(nèi)部是一個陶瓷的瓦崗,外部用以黃泥包裹抹平,有較好的保溫性??緹炗媒固?不能見明火,火不能太旺,太旺燒餅易烤焦,太低,燒餅又不香脆,這樣幾分鐘后香噴噴的皮酥、個大、餡多的焦莊燒餅就出爐了。
當你走進淄博的地界之后,你可能會隨時的聽到這樣一款美食:焦莊燒餅。說起焦莊燒餅,在淄博可謂是家喻戶曉、婦孺皆知的一大特色。焦莊燒餅以它皮酥、肉多、個大燈特點,成為了淄博小吃的一個**。說起焦莊燒餅的由來,可以追溯到幾百年前的歷史,在以前,焦莊村的洪濟橋是淄博古老的橋梁,是淄博通往濟南的道路。據(jù)傳,清朝乾隆皇帝下江南的時候,路過洪濟橋,吃了焦莊燒餅后贊口不絕,并留詩一首,詩到現(xiàn)在已無從查考,但燒餅的制作技藝還代代相傳。好的燒餅剛出爐的時候兩面都有點鼓,正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,肉、油、芝麻、蔥花的混合香氣撲面而來,令人百吃不厭。因為其制作技藝精湛,用料的考究,成為淄博人喜愛的早餐之一。 洪福餐飲企業(yè)為本,服務至上。
焦莊燒餅制作技藝精湛,用料的考究,餅皮酥、個大、餡多。剛出爐的燒餅兩面有點鼓,正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,肉、油、芝麻、蔥花的混合香氣撲面而來,令人百吃不厭。焦莊燒餅的大小、用料、工藝和淄川肉燒餅相似。**的焦莊燒餅發(fā)面是用老面引子,這樣和的面能夠軟硬適中還筋道,使得燒餅松脆可口。肉餡選用新鮮、上好的五花豬肉,肥瘦適中,過肥則太膩,過瘦則不香,佐料選當?shù)氐男∠闶[,萊蕪的老姜、西山的花椒,外加顏神的“正堂”牌醬油。肉餡剁得均勻、細膩,醬油須在剁餡中間加放,這樣讓肉餡充分滋陰醬油的醬香味,其他佐料則需在剁好餡時調(diào)配,注意要多放些蔥絲或蔥花。面餳好后,揪小孩拳頭大小的劑子,用手揉圓壓成餅,包上調(diào)好的肉餡,再用搟面杖搟成銅鑼般大的薄餅。在案板上沾上密密麻麻的一層芝麻,然后用托板或大炊帚將餅胚迅速貼到吊爐內(nèi)壁,貼餅可是個拿手活,須一次貼牢。過去燒餅都是用陶瓷瓦缸制作的吊爐烤制,缸外面用黃泥厚厚的抹上一層,以保證爐內(nèi)溫度;吊爐用鋸末或木炭做燃料。烤燒餅的溫度控制是關鍵,火不能太旺,火太旺燒餅容易烤糊了,火太弱,燒餅又烤不酥脆。烘烤大致五、六分鐘的時間,用鏘子和鋼絲笊籬把這香噴噴的燒餅取出。 洪福餐飲優(yōu)服務、效率高、大發(fā)展。山東洪福焦莊燒餅加盟政策
企業(yè)發(fā)展,服務為本;質(zhì)量服務,誠信為本.新疆洪福焦莊燒餅加盟政策
對于剛進入行業(yè)的新手來說,加盟焦莊燒餅是比自己摸索好的。在這里,小編就和大家聊聊加盟焦莊燒餅的優(yōu)勢在哪里:首先,加盟可以降低創(chuàng)業(yè)風險,增加成功機會在當趨激烈的競爭環(huán)境里,市場機會對于小資本的**創(chuàng)業(yè)者來說已是越來越少。每年,全國幾萬家中小企業(yè)倒閉的事實告訴我們:一個資金有限,缺乏經(jīng)驗的投資者要在高度飽和的市場環(huán)境中**開創(chuàng)一份自己的事業(yè)是困難重重,風險萬分的。而投資者若選擇一家業(yè)績良好、實力雄厚、信譽頗高的特許經(jīng)營連鎖企業(yè),加盟其連鎖網(wǎng)絡,其成功的機會將提高。中國有句俗話:樹大好遮蔭。小投資者加盟特許經(jīng)營網(wǎng)絡,有個連鎖總部作“靠山”。特許加盟連鎖又可以從總部那里獲得專業(yè)技術等方面的援助,這對于缺乏經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者來說,的確是一條通往成功的捷徑。其次,我們從加盟商可以得到系統(tǒng)的管理訓練和營業(yè)幫助一家新店要獨自摸索出一套可行的管理辦法,往往需要很長的時間,或許在這套管理方法成熟之前,該店就因為多走了彎路而無法維持下去。但如果投資者加入連鎖總部,他就不必一切從頭做起,盡管他完全沒有專業(yè)知識和管理經(jīng)驗,他也可以立即得到總部的管理技巧,經(jīng)營訣竅和業(yè)務知識方面的培訓。而這些經(jīng)驗是總部經(jīng)過多年實踐。 新疆洪福焦莊燒餅加盟政策
淄博洪福餐飲有限公司在同行業(yè)領域中,一直處在一個不斷銳意進取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標準,在山東省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進取的無限潛力,淄博洪福餐飲供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準備,要不畏困難,激流勇進,以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!