眾所周知,食品加盟這一塊一直非常受到人們的追捧,無(wú)論是剛畢業(yè)的大學(xué)生亦或是加盟費(fèi)用不多的人群,又或者是大企業(yè)都適合加盟食品。加盟焦莊燒餅,也是大家不錯(cuò)的選擇之一。焦莊燒餅是淄博的美食之一,也是博山特有的小吃。焦莊燒餅制作簡(jiǎn)單,用烤爐燒烤出來(lái)后,慢慢咬上一口,滿(mǎn)口流油,皮薄餡多,外酥里棉,鮮香味濃;并且男女老少皆宜食用,春夏秋冬均可,近些年受到全國(guó)各地廣大的歡迎。焦莊燒餅投資小回報(bào)率高,成為了很多創(chuàng)業(yè)者的優(yōu)先!說(shuō)了這么多,小編和大家簡(jiǎn)單說(shuō)一下加盟焦莊燒餅時(shí)所注意的三點(diǎn):一信息的擴(kuò)散大部分的加盟店都只是在自己所覆蓋的范圍內(nèi)被人所知,再往前,就無(wú)人問(wèn)津了。我們一定要讓你的信息走出去,不然大家都不知道你的店,也不了解你的口味,這樣大家怎么能成為你的顧客,更何況是忠實(shí)顧客!1店里消費(fèi)就送燒餅或鹵蛋等食品2分享朋友圈,微博,美團(tuán)等營(yíng)銷(xiāo)工具,定外賣(mài)就額外贈(zèng)送二注重宣傳方式大家想想,你店里什么宣傳方式都沒(méi)有,甚至連個(gè)名片都沒(méi)有,在你店里吃完后的顧客,吃完飯,擦擦嘴角就走了,如果他沒(méi)有記住這個(gè)地方,他可能永遠(yuǎn)不會(huì)再來(lái),你也就永遠(yuǎn)的失去他這個(gè)顧客!我們可以注重店里的宣傳方式。 洪福餐飲質(zhì)量服務(wù),以質(zhì)為根。泰安焦莊燒餅加盟
博山的火燒和焦莊的燒餅的區(qū)別在于:一、博山的火燒差不多是手掌樣大小,焦莊的燒餅像個(gè)大盤(pán)子。二、博山的火燒分為肉和素兩種,餡子上稍粗;焦莊的燒餅分為了有餡和無(wú)餡兩種,有餡的餡子也非常細(xì),無(wú)陷的外面是五香面和鹽和面。三、博山的火燒是先烙然后烤,火燒是兩面都要烤;焦莊的燒餅是直接烤,只烤上一面,另一面撒芝麻。
博山人喜歡吃的肉燒餅,是歷史沿襲下來(lái)的民間小吃,面皮包肉,擱上蔥花,攤壓成三寸大小圓餅狀,中心沾上銅錢(qián)那么大的一片芝麻,貼進(jìn)爐頂烘烤表皮,待表面烤干之后,鏹下來(lái)置于爐火火口周邊慢慢烤透。
博山人吃燒餅,都是在燒餅鋪?zhàn)永锍?,掌柜的伺候著茶水,小桌子旁找個(gè)交叉坐下,剛出爐的燒餅擱在竹扒欄里,一面鼓一面平,鼓的那一面成均勻的淡黃色,輕輕咬開(kāi)個(gè)小口子,一股熱氣泛著肉香蔥香的復(fù)合味彌漫開(kāi)來(lái),聞著,挑逗你的食欲,入口,勾引你的味蕾,不飽餐一頓,那饞蟲(chóng)豈能罷休?就著茉莉大方燜的茶水,吃一個(gè)要一個(gè),必須得趁熱吃,三五個(gè)下肚,直到打了飽嗝方能滿(mǎn)足。 菏澤洪福焦莊燒餅洪福餐飲技術(shù)上追求精益求精,服務(wù)上追求全心全意。
創(chuàng)業(yè)投資行業(yè)項(xiàng)目多,投資創(chuàng)業(yè)者難免眼花繚亂,難辨好壞,分不清真假。在這里小編推薦一項(xiàng)投資項(xiàng)目-----焦莊燒餅。燒餅是目前很有發(fā)展前景的行業(yè),作為燒餅行業(yè)中品牌質(zhì)優(yōu)、備受歡迎的項(xiàng)目,焦莊燒餅加盟主營(yíng)焦莊燒餅、牛肉湯。好吃的**焦莊燒餅,自品牌加盟信息公布,就吸引了很多志同道合的有志之士前來(lái)咨詢(xún)加盟項(xiàng)目。焦莊燒餅圓潤(rùn)飽滿(mǎn)、香氣四溢,對(duì)于山東人而言是記在心里的家鄉(xiāng)美食。追溯焦莊燒餅的淵源,已有幾百年的歷史。因其精湛的制作技藝,考究的用料,一步一步成為博山人喜愛(ài)的早餐之一,如今正一步一步走出山東,走向全國(guó)。焦莊燒餅不僅有歷史傳承,更有未來(lái)之期。對(duì)于創(chuàng)業(yè)投資加盟者而言,焦莊燒餅市場(chǎng)定位清晰,管理簡(jiǎn)單,人人可消費(fèi),是低投入、高回報(bào)、回本快、易復(fù)制的好項(xiàng)目。焦莊燒餅品牌現(xiàn)在全國(guó)招募加盟伙伴,目前,加盟仍在進(jìn)行中,可謂機(jī)不可失失不再來(lái),心動(dòng)的小伙伴抓緊行動(dòng)吧!
博山人打燒餅用的是半發(fā)面,“面引子”(老面)是在和面時(shí)摻上,待面餳好之后用來(lái)做劑子。用的肉必須是豬后鞧(該部位的肉是七分瘦三分肥,這部位的肉做餡子不柴不膩),肉不是剁而是用刀切成細(xì)?。蛔袅霞尤R蕪姜和精鹽以及泡好的花椒水,倒入餡內(nèi)一個(gè)方向攪勻,另外加入章丘大蔥的蔥白成丁做蔥花,這蔥花切的太碎不好吃;關(guān)鍵是博山燒餅的肉餡不放醬油,這是和蕉莊燒餅的區(qū)別之一。博山烤燒餅用的是本地專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)的耐火材料烤爐(也有用汽油桶改制的),模樣就像一個(gè)臥著的大汽油桶,這樣的烤爐受熱均勻,烤出的燒餅酥脆而不糊。燃料使用鋸末、木炭,過(guò)去也有的人使用黑山產(chǎn)的“大山碳”或“焦核”(未經(jīng)充分燃燒的乏碳,這碳無(wú)煙、質(zhì)硬、火力強(qiáng),一般看不見(jiàn)明火)。往爐膛里貼燒餅時(shí)要先用鹽水在爐壁上刷一遍,以增加附著力,否則貼不住容易“滴爐”(脫落)。
洪福餐飲微笑問(wèn)好,喜迎客到。
你注意到了嗎?短短的時(shí)間里,焦莊燒餅店在張店的大街小巷一家家開(kāi)張。搭配淮南牛肉湯,來(lái)往的客人有了更多的選擇?,F(xiàn)在我們從焦莊燒餅的歷史開(kāi)始說(shuō)起:博山焦莊村的洪濟(jì)橋是博山較古老的橋梁,舊時(shí)是博山通往濟(jì)南府的道路。相傳清朝乾隆皇帝下江南,路過(guò)洪濟(jì)橋,吃了焦莊燒餅贊口不絕,并留詩(shī)一首,詩(shī)已無(wú)從查考,但燒餅制作技藝代代相傳,至今已有幾百年的歷史。在博山當(dāng)?shù)?,制作燒餅的烤爐是用黃泥與磚砌成,爐內(nèi)上方和左右有陶瓷瓦缸(俗稱(chēng)吊爐),火就在爐內(nèi)下方,爐內(nèi)燃燒的是鋸末,現(xiàn)在大多用無(wú)煙的木炭,制作工將不帶芝麻的那一面用笤帚往鍋上用力一貼(老師傅都用手貼),燒餅就借著熱量貼在了板上。焦莊燒餅烤爐很特別,為保證其受熱的均勻,上下都封口,只有在側(cè)面有一個(gè)開(kāi)口。剛出爐的燒餅兩面有點(diǎn)鼓,正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,肉、油、芝麻、蔥花的混合香氣撲面而來(lái),令人百吃不厭。現(xiàn)在因注意環(huán)保問(wèn)題,所以焦莊燒餅的烤爐換成了電爐,不過(guò)味道都沒(méi)變。 洪福餐飲誠(chéng)信做人,務(wù)實(shí)為民。浙江洪福焦莊燒餅連鎖怎么樣
洪福餐飲始終把顧客的利益、顧客的需要放**。泰安焦莊燒餅加盟
焦莊肉燒餅,腌制底料,多種配方;鮮香酥脆,香味逼人,滿(mǎn)足口感,令人口味無(wú)窮。
**牛肉湯,味道鮮美,肉嫩口鮮。
更有很多招牌菜品,多種口味,符合不同年齡段的消費(fèi)者。
美味享受時(shí)間,味覺(jué)與自然相逢,產(chǎn)品線豐富,消費(fèi)者體驗(yàn)致上。
一站式加盟扶持體系,專(zhuān) 業(yè)化培訓(xùn)制度,加盟體系完備。
產(chǎn)品依托魯菜悠久的歷史,并不斷挖掘新產(chǎn)品。
整點(diǎn)輸出,協(xié)助選址,裝修不捆 綁,零 利潤(rùn)報(bào)價(jià)。
商.圈保護(hù),總部不定期**發(fā)放營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案。
開(kāi)業(yè)前總部**培訓(xùn),開(kāi)業(yè)時(shí)總部派人駐店指導(dǎo),開(kāi)業(yè)后無(wú)薪酬**培訓(xùn)。 泰安焦莊燒餅加盟
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