GB4806.11-2023是關(guān)于食品接觸用橡膠材料及制品的標準,該標準于2023年發(fā)布,并將于2024年9月6日正式實施。與之前的版本(GB4806.11-2016)相比,GB4806.11-2023進行了多項重要修訂,以確保食品接觸用橡膠材料及制品的安全性和衛(wèi)生性。1.適用范圍的變化:新標準刪除了硅橡膠材料及制品的適用范圍,將其另立項作為一類產(chǎn)品單獨管理。因此,GB4806.11-2023目前只適用于天然橡膠、合成橡膠或經(jīng)硫化的熱塑性彈性體等食品接觸用橡膠材料及制品。2.原料要求的更新:新標準在原料要求中增加了對添加劑使用的具體要求,這意味著生產(chǎn)過程中必須嚴格把控添加劑的種類和用量,以確保產(chǎn)品的安全性和衛(wèi)生性。3.新增理化指標:GB4806.11-2023新增了兩項通用理化指標,即芳香族伯胺遷移總量和N-亞硝胺及N-亞硝胺可生成物遷移總量。這兩項指標的檢出限分別為0.01mg/kg和0.1mg/kg(N-亞硝胺可生成物),且均不得檢出。這一修訂能夠更評估含有特定化學物質(zhì)的食品接觸用橡膠材料及制品的安全性。GB4806.9《食品接觸用金屬材料及制品》規(guī)定了食品接觸用金屬材料及制品的術(shù)語、要求、遷移試驗等。昆明塑料食品包裝盒檢測
馬克杯帶橡膠蓋的檢測需要綜合評估陶瓷/玻璃杯體、橡膠蓋及整體產(chǎn)品的安全性,主要依據(jù)以下國家標準:1.杯體檢測標準GB4806.4-2016《食品安全國家標準陶瓷制品》(陶瓷杯)或GB4806.5-2016《食品安全國家標準玻璃制品》(玻璃杯)規(guī)定鉛、鎘等重金屬遷移限量(4%乙酸浸泡檢測)。2.橡膠蓋檢測標準GB4806.11-2016《食品安全國家標準食品接觸用橡膠材料及制品》檢測橡膠蓋的總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(如鉛、鎘)及揮發(fā)性物質(zhì),確保無毒無害。3.整體性能標準GB/T3532-2022《日用瓷器》(陶瓷杯適用)規(guī)定外觀、抗熱震性(冷熱交替不裂)、吸水率等物理性能。GB4806.1-2016《通用安全要求》覆蓋所有食品接觸材料的基礎(chǔ)安全指標。4.環(huán)保與標簽要求GB9685-2016《食品接觸材料添加劑使用標準》規(guī)范橡膠蓋中允許使用的添加劑種類及限量。GB4806.10-2016《食品接觸材料標簽通則》要求標注“食品接觸用”、材質(zhì)、使用溫度等信息。檢測意義安全性:防止重金屬、化學物質(zhì)遷移至食品;耐用性:確保杯體耐高溫、橡膠蓋密封性好;合規(guī)性:滿足市場準入要求,避免法律風險;消費者信任:通過檢測提升產(chǎn)品市場競爭力。注:若為塑料蓋,需額外參照GB4806.7-2016(塑料制品標準)。食品包裝材料檢測的檢測服務(wù)商GB4806.4是食品接觸用陶瓷材料及制品的食品安全標準,規(guī)定了食品接觸用陶瓷制品應(yīng)遵守的要求.
食品接觸用陶瓷制品的安全性,一直受到各國有關(guān)部門及消費者的高度重視。為確保食品接觸陶瓷制品不對人體造成危害,各國制定了一系列相關(guān)法規(guī)及標準。在我國,食品接觸用陶瓷制品的安全主要依據(jù)《食品安全國家標準陶瓷制品》(GB4806.4-2016)。該標準詳細規(guī)定了陶瓷制品的原料要求、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品性能以及標識和包裝等方面的內(nèi)容,確保產(chǎn)品符合安全衛(wèi)生標準。特別地,標準對鉛、鎘等重金屬的遷移量進行了嚴格限制,以防止有害物質(zhì)遷移到食品中。此外,我國還依據(jù)GB5009.156-2016和GB31604.49-2016等標準,對食品接觸用陶瓷制品進行遷移試驗預處理和重金屬元素的測定,確保產(chǎn)品符合相關(guān)安全要求。在其他國上,與食品接觸的陶瓷制品的安全標準也備受關(guān)注。例如,ISO6486-2:1999規(guī)定了陶瓷器皿中鉛和鎘的溶出限量;美國FDA也制定了相關(guān)法規(guī),對進口和國產(chǎn)陶瓷器皿中的鎘和鉛雜質(zhì)進行限制;歐洲理事會則通過指令84/500/EEC,要求各成員國相關(guān)法規(guī)趨于一致,確保食品接觸陶瓷制品的安全性。食品接觸用陶瓷制品的法規(guī)依據(jù)嚴格且完善,從原料到成品,從國內(nèi)到國外,均有一系列標準和規(guī)定保駕護航。
不粘鍋的檢測需要綜合評估基材、涂層及整體性能,主要依據(jù)以下國家標準:1.基材檢測標準GB4806.9-2016《食品接觸用金屬材料及制品》規(guī)定鍋體金屬(如鋁合金、不銹鋼)的重金屬遷移量(鉛、鎘等)及耐腐蝕性。2.不粘涂層檢測標準GB4806.10-2016《食品接觸用涂料及涂層》檢測涂層總遷移量、高錳酸鉀消耗量及重金屬(如鉛、砷),確保高溫下無有害物質(zhì)釋放。GB/T32095-2015《家用食品金屬烹飪器具不粘表面性能及測試方法》規(guī)范涂層的耐磨性、不粘性(煎蛋測試)、耐刮擦性等關(guān)鍵性能。3.整體性能標準QB/T2421-2023《鋁及鋁合金不粘鍋》規(guī)定鍋體厚度、手柄強度、熱效率等物理指標。GB4806.1-2016《通用安全要求》覆蓋所有食品接觸材料的基礎(chǔ)安全要求。4.環(huán)保與標簽要求GB9685-2016《食品接觸材料添加劑使用標準》限制涂層中全氟化合物(PFOA)等有害添加劑含量。GB4806.10-2016《標簽通則》需標注“食品接觸用”、涂層材質(zhì)、適用溫度等信息。檢測意義安全性:防止金屬或涂層有害物遷移至食物;功能性:確保涂層耐用、不粘性能達標;合規(guī)性:符合市場準入,避免法律風險;消費者信任:通過檢測提升產(chǎn)品競爭力。注:若為陶瓷涂層,需參照GB4806.4-2016(陶瓷制品標準)。我們在選購食品與餐具時,需要查看它的標簽。
PFAS(全氟和多氟烷基物質(zhì))是一類人工合成的含氟化合物,因其獨特的化學穩(wěn)定性、防水防油性及耐高溫性,被用于食品接觸材料中,主要作用包括:1. 防粘涂層不粘鍋具:PTFE(聚四氟乙烯,即特氟龍)是最常見的PFAS類涂層,能在鍋具表面形成光滑層,防止食物粘連,便于清潔。烘焙模具:用于蛋糕盤、華夫餅機等,避免面糊粘附。2. 防水防油處理食品包裝:如紙盒、快餐包裝(披薩盒、爆米花袋)常涂有PFAS,防止油脂滲透。一次性餐具:部分紙杯、餐盒通過PFAS處理實現(xiàn)防漏。3. 耐高溫與化學穩(wěn)定性PFAS可耐受260°C以上高溫(如PTFE),適合煎炒等烹飪方式??顾釅A腐蝕,延長食品容器使用壽命。4. 潛在風險PFAS的持久性(難以降解)可能導致人體積累,部分類型(如PFOA)被列為致*物。歐盟、美國等已限制其使用,推動無PFAS替代品(如陶瓷涂層、硅膠)。總結(jié)PFAS曾因優(yōu)異性能被應(yīng)用,但健康與環(huán)境風險促使行業(yè)轉(zhuǎn)向更安全的替代方案。消費者應(yīng)優(yōu)先選擇明確標注“PFAS-Free”的產(chǎn)品。GB4806.15是我國關(guān)于食品接觸材料及制品用黏合劑的產(chǎn)品標準,于2025年2月8日正式實施。食品包裝材料檢測的檢測服務(wù)商
GB4806.12是《食品安全國家標準 食品接觸用竹木材料及制品》的標準編號,該標準于2022年12月30日正式實施.昆明塑料食品包裝盒檢測
玻璃杯作為日常生活中常見的器皿,其質(zhì)量和安全性很重要。為確保玻璃杯符合安全使用標準,通常依據(jù)以下檢測標準進行檢測:GB4806.5-2016《食品安全國家標準玻璃制品》:規(guī)定了玻璃制品中鉛、鎘等有害物質(zhì)的溶出限量,確保這些物質(zhì)不會對人體造成危害。規(guī)定了物理性能和化學性能的要求,包括耐熱性、耐寒性、抗沖擊性等。QB/T4162-2021《玻璃器皿玻璃杯》:針對玻璃杯的特定要求,包括材質(zhì)選擇、制造工藝和耐熱性等。確保食品接觸的玻璃杯在正常使用條件下不會釋放有害物質(zhì)。其他相關(guān)標準:GB/T4545:玻璃瓶罐內(nèi)應(yīng)力試驗方法。GB/T4547:玻璃容器抗熱震性和熱震耐久性試驗方法。GB/T6582:玻璃顆粒在98℃時的耐水性試驗方法和分級。這些標準確保了玻璃杯在質(zhì)量、安全性和耐用性方面符合相關(guān)規(guī)定,為消費者提供安全的飲水體驗。昆明塑料食品包裝盒檢測